
ThE.jAgUaR
Advanced Members-
Posts
2,506 -
تاريخ الانضمام
-
تاريخ اخر زياره
نوع المحتوي
الملفات الشخصيه
الاقسام
التقويم
Gallery
المقالات
Musicbox
Videos
Store
كل منشورات العضو ThE.jAgUaR
-
WeL CoMe nomo
-
WeL CoMe ya gama3a
-
أقرأ للآخر رائعة من روائع د. عائض القرني يا فخامة الرئيس. عائض القرني على إسرائيل أن تطمئن ولا تخاف من مفاعلات إيران النووية، فلن تكون إيران أغْيَر من العرب على أرض العرب، ولن تكون أحرص على أرض الإسلام من سلالة المهاجرين والأنصار، وما دام العرب عجزوا عن فتح بيت المقدس، فإيران أذكى من أن تورّط نفسها في حرب لا ناقة لها فيها ولا جمل. وبيت المقدس في التاريخ الإسلامي فُتِح مرتين على يد قائدين مسلمين عظيمين صالحين هما: عمر بن الخطاب وصلاح الدين الأيوبي تجمعهما التقوى والزهد والعدل والشجاعة، ولن يفتح بيت المقدس إلا قائد تقي زاهد عادل شجاع، ولا يفتحه قائد جاء على دبابة الاستعمار فلا بد للفتح من نكاح لا سفاح، وفي الحديث الصحيح: «الولد للفراش وللعاهر الحجر»، وغالب الرؤساء تولّوا برتبة عريف، فكان أول مرسوم لهم أن ترقوا إلى رتبة فريق، اقتباساً من الآية (فريق في الجنة وفريق في السعير)، أما الجيوش العربية فغالبها متهيئة للانقلابات في بلادها، فكل دولة عربية في الغالب تتربص بجارتها وتتوعّدها بالويل والثبور، وعظائم الأمور، وغالب الشوارع العامة في الدول العربية مرفوعة فيها أقواس النصر وصور القائد الرمز الملهم الضرورة، حتى أني دخلتُ بلداً عربيّاً، وإذا صورة الرئيس القائد على الجسور وعليه النياشين والنجوم، وعيناه كعيني الصقر، وهو يشير بيده للجماهير كأنه ليث كاسر وتحت قدميه عبارات سر بنا إلى الأمام، يا حبيب الملايين، ويا نصير المستضعفين، مع العلم أن ثلث الشعب من المشرَّدين، والثلث الآخر من المسجونين، والثلث الباقي يبيع الحلقوم والجوارب على طريق السالكين: * وحـدويّون والبلاد شظايـا ـ كل جزء من جسمهـا أجزاءُ * ناصريّون نصـرهم أين ولَّى ـ يوم داست على الخدود الحذاءُ؟ * ماركسيّون والجماهير جوعى ـ فلمـاذا لا يشبـع الفقـراء؟ والعرب مشغولون بذكرى أعياد كبرى، مثل ثورة 7 تموز، يوم أكل الناس قشر الموز، وثورة 9 كانون يوم ذاق الشعب النون وما يعلمون، و5 آب يوم سفَّت الجماهير التراب، وهذه الثورة المجيدة تمّت بمؤامرة لاغتيال الرئيس السابق في آخر الليل، وبهذه الطريقة صار العرب نكرة في المحافل الدولية: * ولا يجوز الابتداء بالنكره ـ ومن أجاز ذاك فهو بقره. والعرب شجعان في الحروب الأهلية أو مع جيرانهم العرب، ففتح وحماس، في كرب وباس، كل يحطّم رأس أخيه بالفاس، وحزب الله وعدنا بنصر الله في القدس، فإذا القتال في بيروت تحت شعار (إذا جاء نصر الله والفتح)، والسودان يفور، من الخرطوم إلى دارفور، كأنه على دافور، وقادة الجهاد السبعة في أفغانستان تقاتلوا في ما بينهم، وكل منهم مجاهد شهيد، وخصمه منافق رعديد، والسلاح العربي غالبه (خردة) انتهت صلاحيته؛ لأنه بيع في عهد برجنيف وبعضه من عهد ديغول، والجماهير تصفّق بمناسبة افتتاح مستوصف في قرية من القرى وفتح طريق مسفلت طوله 3 كم، وكثيرٌ من الشباب عاطل عن العمل بعدما أكمل دراسته إلى رابعة ابتدائي ليلي من محو الأمية، وأخذ كل شاب هراوة بيده، وهم يرقصون ويرددون (الحسود في عينه عود)، وما أدري من هو هذا الحسود الغبي الذي حسد العرب ولم يحسد أهل الاختراعات والاكتشافات، والذين احتلوا المريخ وعطارد بعدما احتلوا البحار والقفار، وأنزلوا حاملة الطائرات (إيزن هور) في مياه الخليج لتحمل مائة طائرة وكل مسمار من مساميرها كتمثال فخامة الرئيس، إذاً فعلى إسرائيل أن لا تخاف حتى يظهر مثل عمر وصلاح الدين؛ لأن الماركة مسجّلة والبضاعة لا بد أن تكون من شركة مكّة الربانيّة النبوية، عليها دمغة: (رجال صدقوا ما عاهدوا الله عليه) تربّوا في (بيوت أذن الله أن تُرفع) وهم من كتيبة (يحبهم ويحبونه) العلامة الفارقة (سيماهم في وجوههم)، والأمة التي رُزِقت عادل إمام سترزق بإمام عادل.
-
وسائل للتجميل في مطبخك ** الـــشاي : لاختفاء الهالات السوداء تحت العينين تعمل كمادات موضعية من الشاي . ** الــــزبادي : الزبادي منظف جيد للبشرة ، ويناسب البشرة الدهنية ، توضع طبقة من الزبادي على الوجه ثم يشطف بالماء الدافئ لمدة 20 دقيقة . ** الملــــح : للتخلص من التورم بأسفل العينين وذلك بأن تبلل قطعة قطن في محلول الملح الدافئ وتوضع فوق العين . ** الـــــذرة : يدخل دقيق الذرة في عمل الأقنعة ، ويستخدم كعلاج فعال لحبوب الوجه ، وحروق الشمس . ** عسل النحل : للبشرة الدهنية تخلط كمية من العسل مع بياض بيضه واحده ، ويستعمل الخليط لدهان البشرة . ** زيت الخروع : لمساعدة نمو الشعر وزيادة غزارته تدهن فروة الرأس بكمية من زيت الخروع ، ولزيادة نمو الرموش تدهن يوميا بزيت الخروع .
-
أسباب زيادة الإيمان ونقصه لزيادة الإيمان أسباب منها: 1. معرفة أسماء الله وصفاته فإن العبد كلما ازداد معرفة بها وبمقتضياتها، وآثارها ازداد إيماناً بربه وحباً له وتعظيماً. 2. النظر في آيات الله الكونية والشرعية، فإن العبد كلما نظر فيها وتأمل ما اشتملت عليه من القدرة الباهرة، والحكمة البالغة ازداد إيماناً ويقيناً بلا ريب. 3. فعل الطاعة، فإن الإيمان يزداد به بحسب حسن العمل وجنسه وكثرته، فكلما كان العمل أحسن كانت زيادة الإيمان به أعظم وحسن العمل يكون بحسب الإخلاص والمتابعة. وأما جنس العمل فإن الواجب أفضل من المسنون، وبعض الطاعات أوكد وأفضل من البعض الآخر، وكلما كانت الطاعة أفضل كانت زيادة الإيمان بها أعظم، وأما كثرة العمل فإن الإيمان يزداد بها لأن العمل من الإيمان فلا جرم أن يزيد بزيادته. 4. ترك المعصية خوفاً من الله عز وجل وكلما قوي الداعي إلى فعل المعصية كانت زيادة الإيمان بتركها أعظم، لأن تركها مع قوة الداعي إليها دليل على قوة إيمان العبد وتقديمه ما يحبه الله ورسوله على ما تهواه نفسه. وأما نقص الإيمان فله أسباب: 1. الجهل بالله تعالى: وأسمائه وصفاته. 2. الغفلة والإعراض عن النظر في آيات الله وأحكامه الكونية والشرعية، فإن ذلك يوجب مرض القلب أو موته باستيلاء الشهوات والشبهات عليه. 3. فعل المعصية فينقص الإيمان بحسب جنسها، وقدرها، والتهاون بها وقوة الداعي إليها أو ضعفه. فأما جنسها وقدرها فإن نقص الإيمان بالكبائر أعظم من نقصه بالصغائر، ونقص الإيمان بقتل النفس المحرمة أعظم من نقصه بأخذ مال محترم، ونقصه بمعصيتين أكثر من نقصه بمعصية واحدة وهكذا. وأما التهاون بها فإن المعصية إذا صدرت من قلب متهاون بمن عصاه ضعيف الخوف منه كان نقص الإيمان بها أعظم من نقصه إذا صدرت من قلب معظم لله تعالى: شديد الخوف منه لكن فرطت منه المعصية. وأما قوة الداعي إليها فإن المعصية إذا صدرت ممن ضعفت منه دواعيها كان نقص الإيمان بها أعظم من نقصه إذا صدرت ممن قويت منه دواعيها، ولذلك كان استكبار الفقير، وزنى الشيخ أعظم إثماً من استكبار الغني، وزنى الشاب كما في الحديث: " ثلاثة لا يكلمهم الله ولا ينظر إليهم يوم القيامة ولا يزكيهم ولهم عذاب أليم": وذكر منهم الأشمط ؟ الزاني والعائل المستكبر لقلة داعي تلك المعصية فيهما. 4. ترك الطاعة فإن الإيمان ينقص به والنقص به على حسب تأكد الطاعة فكلما كانت الطاعة أوكد كان نقص الإيمان بتركها أعظم، وربما فقد الإيمان كله كترك الصلاة. ثم إن نقص الإيمان بترك الطاعة على نوعين نوع يعاقب عليه وهو ترك الواجب بلا عذر. ونوع لا يعاقب عليه وهو ترك الواجب لعذر شرعي، أو حسي، وترك المستحب، فالأول كترك المرأة الصلاة أيام الحيض، والثاني كترك صلاة الضحى. والله أعلم. الشيخ محمد بن صالح العثيمين المرجع / فتح رب البرية بتلخيص الحموية
-
إن مما يميز الشريعة أن حماها منيع وجنابها محصن لا يمكن لأي أحد أن يتصرف فيه أو يبدل أو يؤول .. وفي حال الجهالة والغبش وعدم وضوح رؤية وبيان الحكم فلا طريق إلا طريق واحد نص عليه أشرف قبس : ( فاسألوا أهل الذكر إن كنتم لا تعلمون ) وهو الرجوع للعلماء الربانيين إذ العقل في هذه الحالة مهما احتد ذكاؤه فهو قاصر عن الوصول لمرادات الشارع إذا لم يكن على دراية بالنصوص وإلمام بمقاصد الشارع الحكيم .. همسة لمقدسي العقل ومقدميه على النقل أقول فيها : أوافقكم أن العقل نعم المتكأ ولكن في حدوده أما إذا تجاوزها فسيأتي بالعجائب وسف يصول ويجول ويقدم ويؤخر ويتنازع مع نفسه وفي المحصلة يتراجع .. كما قال أحد المتكلمين قبل وفاته وقد خاض في قضايا العقيدة : (( والآن أموت على عقيدة عجائز نيسابور )). يقول القشيري معربا عن حيرته : تجاوزت حد الأكثرين إلى العلا ........ وسافرت واستسبقتهم في المفاوز وخضت بحارا ليس يدرك قعرها ........... وسيرت طرفي في قسيم المفاوز ولججت بالأفكار ثم تراجع اختيــــــــــاري إلى استحسان دين العجائز وأشد من هذا حيرة قول الفخر الرازي بعد رحلة طويلة من الاستناد للعقل : نهاية إقدام العقول عقــــال ........ وأكثر سعي العــــالمين ضلال وأرواحنا في وحشة من جسومنا ........ وغــــاية دنيانا أذى ووبال ولم نستفد من جمعنا طول عمرنا....... سوى أن جمعنا فيه قيل وقالوا . ويقول أحد الخائضين في الكلام الممجدين للعقل : " لقد خضت البحر الخضم وتركت أهل الإسلام وعلومهم وخضت في الذي نهوني عنه والآن إن لم يتداركني ربي برحمته فالويل لفلان وها أنا أموت على عقيدة أمي !" تلك حال أولئك القوم .. ألم أقل لكم : إن العقل نعم المتكأ إذا كان في حدوده أما إذا جاوزها فبئس المتكأ العقل .. ويكفي أن هذا حكم خالقه وصانعه : (( ألا يعلم من خلق وهو اللطيف الخبير )) أرأيتم لو أن مخترعا اخترع جهازا وقال : هذا الجهاز يعمل لمدة ساعتين متواصلتين ثم لا يستطيع أن يواصل ألم يك قوله حجة ..! لأنه هو من صنعه وهو أدرى بما صنع .. كيف ولو كان القائل هو الله الذي أوجد العقل .. أليس أعلم بحدوده ومدى قدراته ! إن الذي دفعني لكتابة هذا الكلام هو ما رأيته من تمجيد للعقول عند فئام من البشر وجعل العقل فيصلا في أحكام الشريعة .. ولئن كان ضُلاَّل الأوائل أبعدوا النجعة بعقولهم في باب العقائد والأصول فإن جهلة قومنا أبعدو النجعة بعقولهم في الفقه والأحكام والفروع .. يكفي أن تتابع بعض برامج الإفتاء في بعض القنوات لترى العجب .. فحضرة المفتي محسوب على علماء الشريعة .. والذي يفجؤك أن البرنامج ومدته ساعة كاملة يبدأ وينتهي ولم يورد حضرة المفتي نصا شرعيا واحدا بل تجده يحلل ويحرم ومرجعه العقليات دون النقليات .. وما ذاك إلا أنه جاهل بها .. في زماني كل شيء أمسى قابلا لأن يفتي .. أعمدة الصحف تصبحنا وتمسينا باجتهادت فقهية وترجيحات دقيقة لو عرضت للفاروق عمر – رضي الله عنه – لجمع لها أهل بدر ! أما مفتي الأعمدة وبطلها الخبير في الجماعات الإسلامية فلا يتوقف في شيء بل يهيم مسرعا ويفتي في الصغيرة والكبيرة وكأن عليه جبة الإمام أحمد أو عباءة شيخ الإسلام ابن تيمية .. وهو لا يملك من أمره سوى قولهم عنه بأنه خبير بالجماعات الإسلامية ! وحسبك بهذه الصفة مؤهلا للاجتهاد المطلق ..! رحم الله الإمام أحمد بن حنبل فقد سئل : هل يعد عالما بالسنة من حفظ مائة ألف حديث قال : لا قيل ومائتي ألف قال : لا قيل وثلاثمائة ألف قال : لا قيل وأربعمائة ألف قال : لا قيل وخمسمائة ألف : قال : أرجو ذلك !!! إنها دعوة لحفظ حمى الشريعة من خربشات أغيلمة الصحافة .. وإملاءات عقولهم الخالية من عبق الوحي .. فقد تجاوزوا الحد .. فوجب الرد .. عسى أن يكون لهذه الدعوة صدى من ذوي الشأن والأمر وهم لذلك أهل ..فولي أمرنا وفقه الله أعلن في مستهل حكمه أن لا مساومة على الشريعة وأن دستورنا القرآن والسنة .. وهؤلاء ينقضون نصوصا صريحة صحيحة بحجج واهية قبيحة فكان لا بد للرقيب ألا يغفل والله ولي التوفيق .
-
أخواني وأخواتي .. يقول صلى الله عليه وأله وسلم {بلغوا عني ولو ايه } وقد تكون بارسالك هذه الرساله لغيرك قد بلغت آيه تقف لك شفيعةً يوم القيامة !! عقوبة تارك الصلاة اما بعد : روى عن الرسول صلي الله عليه وأله وسلم : من تهاون في الصلاة عاقبه الله بخمسة عشرة عقوبة. ستة منها في الدنيا .وثلاثه عند الموت وثلاثه في القبر وثلاثة عند خروجه من القبر اما الستة التي تصيبه في الدنيا. فهي 1_ ينزع الله البركه من عمره . 2_يمسح الله سم الصالحين من وجهه. 3_ كل عمل لا يؤجر من الله . 4_ لا يرفع له دعاء إلى السماء . 5_تمقته الخلائق في دار الدنيا 6_ ليس له حظ في دعاء الصالحين. اما الثلاثه التي تصيبه عند الموت : *** 1_ انه يموت ذليلا. 2_ انه يموت جائعا. 3_ انه يموت عطشان ولو سقي مياه بحار الدنيا ماروى عنه عطشه . اما الثلاثه التي تصيبه في قبره فهي : 1_ يضيق الله عليه قبره ويعصره حتي تختلف ضلوعه . 2_ يوقد الله على قبره نارا في حمرها 3_ يسلط الله عليه ثعبان يسمي الشجاع الاقرع . :أما الثلاثه التي تصيبه يوم القيامة...فهي 1_ يسلط الله عليه من يصحبه الي نار جهنم علي جمر وجهه. 2_ ينظر الله تعالي اليه يوم القيامة بعين الغضب يوم الحساب .يقع لحم وجهه 3_ يحاسبه الله عز وجل حسابا شديدا ما عليه من مزيد ويأمره الله بهإلي النار وبئس القرار قال رسول الله صلى الله عليه وإله وسلم من ترك صلاة الصبح فليس في وجهه نور من ترك صلاة الظهر فليس في رزقه بركه . من ترك صلاة العصر فليس في جسمه قوة . من ترك صلاة المغرب فليس في أولاده ثمرة ومن ترك صلاة العشاء فليس في نومه راحة. لا تنسى بلغ عن الرسول ولو آية انشرها لمن تحب لماذا يصعب علينا قول الحقيقة بينما لا يوجد أسهل من قول الباطل؟؟؟؟؟ لماذا نشعر بالنعاس ونحن نصلي ... ولكننا نستيقظ فجأة ونشعر بالنشاط فور انتهائنا من الصلاة ؟؟؟؟؟ لماذا يصعب علينا الكلام عن الله تعالىوأمور الدين ..... و يسهل عليناالكلام عن باقي الأشياء ؟؟؟؟؟ لماذا نحس بالملل عند قراءة مقال ديني .... ونشعر بالفضول عند قراءة مقال عن أي شيء آخر ؟؟؟؟؟ لماذا نشعر أن المساجد أصبحت مهجورة ..... وأن المراقص والملاهي أصبحت عامرة ؟؟؟؟؟ __________________
-
wel come
-
بسم الله الرحمن الرحيم المقادير: ملعقتان كبيرتان من الزبدة كيلو من الكنافة المفروكة (الجاهزة) كيلو من الجبن العكاوي التشيكي(المقطع والمحلى) كيلو من القطر طريقة التحضير والطهي: يدهن قالب مخصص للفرن بقطر(30 cm) بالزبدة وتمد فيه الكنافة المفروكة وتكبس باليدين حتى تصبح رقيقة ومتساوية السطح. يدخل القالب في الفرن على حرارة متوسطة (200درجة مئوية) لتخبز الكنافة مدة نصف ساعة حتى تحمر أطرافها . تذوب الجبنة في هذه الأثناء في قدر حتى تمغط ثم ترفع عن النار وتسكب فوق الكنافة ثم يقلب القالب على طبق أوسع مع توزيع نصف كمية القطر عل الوجه. تقطع الكنافة الى مربعات وتقدم ساخنة مع القطر إلى جانبها. عدد الأشخاص: خمسة عشر , مدة التحضير والطهي: نصف ساعة مأكول الهنى
-
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يعود تاريخ اصل الكرواسان الى قصة تاريخية حدثت في العهد العثماني . لقد غزوا العثمانيين اوروبا وعندما وصلوا في زحفهم غربا الى اسوار فيينا , عاصمة النمسا الحالية , استعصت عليهم لعظم وحصانة اسوارها وطال امد الحصار دون جدوى , فكان ان فكر الفاتحون العثمانيون في طريقة اخرى للاستيلاء على المدينة وهي الدخول اليها من تحت الارض , عبر نفق يحفرونه فيتخطون عقبة سور المدينة , وبداوا بالتنفيذ واستمر الحفر ليلا ونهارا حتى كاد العثمانيون ان ينجحوا في خطتهم وحدث ما لم يكن في الحسبان , تزامن الحفر ذات ليلة مع اقترابه من مخبز المدينة حيث كان هناك احد الخبازين النمساويين يعمل ليلا في مخبزه ليكون الخبز جاهزا في الصباح لاهل مدينته , لاحظ ذلك الخباز وسط هداة الليلة صوتا غريبا غير معتاد , سمع نقرا منتظما ومستقرا في باطن الارض قريبا منه , حيث يقبع هو في حفرته امام فرنه المشتعل ففكر فيما عساه ان يكون ذلك النقر المستمر في جوف الليل وفي جوف الارض . وقادته شكوكه الى مخاوف كبيرة , فاستجمع امره وتوجه الى حاكم المدينة فاطلعه على الامر , حضر الحاكم ومعه الخبراء ليستوضحوا الخبر . بعد الامعان علموا بان العثمانيين يحفرون نفقا تحت الارض وكانت خطة الحاكم ان يتركوا العثمانيين حتى يتموا الحفر ويستعد الحاكم ومن معه ليباغتوهم عند وصولهم الى سطح الارض فيقوموا بالقضاء عليهم وهكذا كان. وتم لاهل فيينا ما ارادوا واستطاعوا دحر العثمانيين وكسر شوكتهم وكانت هزيمة نكراء ابيد فيها معظم الجيش العثماني وتم اسر اعداد كبيرة منهم وتحطمت احلامهم على اسوار فيينا . وعندما اراد اهل المدينة ان يحتفلوا بالنصر العظيم , وتكريم الرجل الذي كان له في نظرهم الفضل في الانتصار , ارادوا ان يكون التكريم بحجم الانتصار واراد الخباز ان يخلد مهنته والا ينتهي التكريم بانتهاء المهرجان وانصراف الجميع. اراد ان يكون التكريم دائما ومستمرا على مر الايام والازمان حتى لا ينسى اهل مدينته دور الخباز في ذلك النصر الكبير , فطلب موافقة الحاكم على السماح له بصنع خبز على هيئة الهلال , كناية عن شعار عدوهم , يلتهمه اهل المدينة يوميا , ليتذكروا مع اشراقة كل يوم انهم يقضموا الهلال رمز العثمانيين وشعارهم .. هل عرفت ماذا تاكل كل يوم ؟؟ انه الكرواسان اللذيذ هلال وشعار الخلافة العثمانية الاسلامية. ان كلمة كرواسان باللغة الفرنسية معناها هلال . مع فائق احترامي
-
القرآن يحوي "شفرة رقمية" تحميه من التحريف
ThE.jAgUaR replied to ThE.jAgUaR's topic in Islamway - القسم الإسلامى
العفو يا حبيب قلبي -
القرآن يحوي "شفرة رقمية" تحميه من التحريف تمكن عدد من الباحثين الإسلاميين، في إحدى شركات البرمجيات المصرية، من التوصل لكشف علمي جديد، يؤكد أن القرآن الكريم نزل من عند الله تعالى يحمل "شفرة رقمية 6" على سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم يستحيل معها على الإنس والجان التعرض لآيات القرآن الكريم بأي تأويل أو تحريف، مصداقاً لقوله تعالى "إنا نحن نزلنا الذكر وإنا له لحافظون"، وهو ما أقره الأزهر الشريف من خلال إجازة هذا الكشف عبر اللجنة الشرعية بالأزهر. وأكد الباحثون، في بيان أصدروه أنه على مدار 11 سنة من البحث الدءوب في مقر الشركة بمدينة "سرس الليان" بمحافظة المنوفية شمال مصر، التي يرأسها رجل الأعمال الدكتور إبراهيم كامل، توصل الباحثون "لكشف الشفرات الربانية التي يخاطبنا بها الله تعالى في آيات القرآن الكريم حتى اليوم وإلى يوم القيامة". وقالت هناء جودة سيد أحمد، نائب رئيس مجلس إدارة الشركة، توصلنا بعد 11عاماً من البحث الدءوب لفك الشفرات الربانية للقرآن الكريم، التي تركزت في رقم 19 من خلال قوله تعالى «عليها تسعة عشر» (المدثر 30). وأضافت: "حينما قرأنا الآية القائلة «..ليستيقن الذين أوتوا الكتاب ويزداد الذين آمنوا إيماناً ولا يرتاب الذين أوتوا الكتاب والمؤمنون..» (المدثر 30)، وجدنا مجموع حروفها «57» وأنها تقبل القسمة على «19». ثم بحثنا في ترتيب نزول سورة «المدثر» فوجدناها الرابعة، ثم السورة التالية «الفاتحة»، التي وجهنا المولى عز وجل لأن نجعلها فهرس القرآن لقوله تعالي «ولقد آتيناك سبعاً من المثاني»، فقمنا بجمع حروف القرآن والآيات الشفع والوتر، فظهرت لنا أرقام تقبل القسمة على 19، وإذا أضفنا لها مجموع حروف «بسم الله الرحمن الرحيم» (3 + 4 + 6 + 6)، فوجدناها تقبل القسمة أيضاً على 19. وتابعت هناء: "إن هذا الاكتشاف العلمي يمثل طفرة تؤكد استحالة تحريف القرآن الكريم، وإمكانية كشف حدوث أي تحريف عن طريق هذه الشفرات الربانية، وكذلك يمكن استخدامها في كشف التحريف في الكتب السماوية الأخرى، وقمنا بالفعل بتطبيق ذلك على 200 صفحة، الأولي من التوراة فوجدنا حدوث تحريف في النص، وحينما حذفت كلمة "إسحاق" ووضعنا بدلاً منها "إسماعيل"، تم ضبط الشفرة ومطابقتها للنص. نموذج رياضي معجز للقرآن الكريم وأوضحت أنه ثبت لديهم يقين رياضي بالإعجاز العددي في القرآن الكريم، مما يؤكد دون أدنى شك أنه مُنزل من عند الله تعالي، ويستحيل على البشر أو الجن الإتيان بمثله، منوهة إلى أن الشفرات الربانية رجحت احتمال وجود «نموذج رياضي معجز للقرآن الكريم»، وأنهم يجرون بحوثهم حالياً لكشف أسرار هذا النموذج الرياضي. وأشارت هناء إلى أنه تم تسجيل الكشف الجديد بحقوق الملكية الفكرية الدولية، باستخدام البصمة الرقمية من خلال اللجنة الشرعية، التي يرأسها الدكتور نصر فريد واصل، مفتي الجمهورية الأسبق، وضمت الدكتور محمد الشحات الجندي العميد السابق لكلية الحقوق بجامعة حلوان، والدكتور عبد الله مبروك النجار أستاذ الشريعة بجامعة الأزهر، وقام بالإشراف على جميع مراحل التدقيق لجنة المصحف الشريف بمجمع البحوث الإسلامية برئاسة الدكتور أحمد المعصراوي أستاذ علوم القرآن بجامعة الأزهر، وشيخ عموم المقارئ المصرية. __________________
-
في يوم الخميس قبل أربعة أيام من وفاته صلى الله عليه وسلم اشتد به الوجع أراد أن يكتب كتابا يوصي فيه فلم يتم ذلك بسبب تعالي الأصوات في بيته لكنه أوصى عدة وصايا منها اخراج اليهود والنصارى من جزيرة العرب والاعتصام بالكتاب والسنة وتنفيذجيش أسامه والصلاة الصلاة ثم ثقل عليه الوجع فأمر أبا بكرأن يصلي بالناس وقبل وفاته بيوم أعتق غلمانه وتصدق بسبعة دنانير كانت عنده ووهب للمسلمين أسلحته. وفي فجرالاثنين الثاني عشر من ربيع الأول كشف رسول الله ستر حجرة عائشة لينظر للمسلمين وكان يؤمهم أبو بكر في الصلاة فتبسم وضحك فكاد الناس يفتنوا في صلاتهم وتراجع أبوبكر للخلف فأشارإليهم بإتمام الصلاة ثم دخل الحجرة وأرخى الستر. ولما ارتفع الضحى دعا النبي صلى الله عليه وسلم ابنته فاطمة فأخبرها بشي فبكت ثم أخبرها بشي فضحكت فعندما سألتها عائشة عن ذلك فيما بعد أخبرتها أن بكاها أول مرة كان لخبر وفاته وأما سرورها فكان لأنها أول من يلحق به بعدوفاته . بعد ذلك اشتد كربه عليه الصلاة والسلام فقالت: وا كرب أباه فقال لها ليس على أبيك كرب بعداليوم ثم دعا الحسن والحسين رضي الله عنهما فقبلهما وأوصى بهما ثم دعا أزواجه فوعظهن وذكرهن ثم ازداد وجعه وظهر أثر السم الذي لاكه بخيبر ثم أخذ بالاحتضار فأسندته عائشة بين سحرها ونحرها ودخل عليه آنذاك عبدالرحمن بن أبي بكر وبيده السواك فأخذ ينظر إليه فعرفت أنه يحب السواك فأخذته ولينته واستاك به ثم أدخل يده في ركوة من ماء فمسح وجهه وقال:"لا إله إلا الله ، إن للموت لسكرات" ثم شخص بصره إلى السماء ورفع سبابته وتحركت شفتاه وهو يقول: مع الذين أنعمت عليهم من الصديقين والشهداء والصالحين، اللهم اغفر لي وارحمني وألحقني بالرفيق الأعلى ، اللهم الرفيق الأعلى. فانتقل إلى رحمة الله. _________________________ "إن الله وملائكته يصلون على النبي ياأيها الذين آمنوا صلوا عليه وسلموا تسليما"
-
المقــــــــــادير 4حبات باذنجان مقطعة لقطع صغيرة ومقلية بالزيت 2فص ثوم مفروم- 2حبة بندورة مفرومة- 1م ك صلصة- 2م ك دبس الرمان- ملح – فلفل اسود - كمية من الخبز المقطع مربعات صغيرة ومحمص صوص اللبن : 3علب لبن زبادي – 1فص ثوم مفروم- 2م ك طحينة- ملح ـ فلفل اسود ـ 2م ك خل ابيض- الطـــــــــــــــــــريقة : نحضر مقلاة ونضع فيها زيت ونحمر الثوم ثم يضاف له البندورة والصلصة وحبة الباذنجان المقشرة والمقلية ودبس الرمان وحوالي نص كوب ماء والملح والفلفل الاسود ويترك على نار هادئة حتى يتسبك ويثخن الخليط ويذوب الباذنجان نحضر صينية بايركس ونضع فيها الباذنجان المقلي ثم قليل من الخبز المحمص ثم خلطة الباذنجان المسبكة ثم خبز محمص واخيرا نضع اللبن على الوجة ويزين كما ترغبين وباالعــــــــــــافيه عليكم جميعن
-
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقادير: 2صدر دجاج.. 4 حبات بطاطا زبدة.. حليب بارد.. فلفل اسود وملح.. ذرة.. فطر.. مكعب ماجى.. كزبرة وشبنت.. كريمة كى ددى.. جبن مبشور.. بصل.. الطريقة: نسلق البطاط ثم نضعة فى الخلاط ونضع الزبدة ونصف الحليب والفلفل الأسود والملح ويخلط ثم نضعة فى البايركس[الصينية] نضع القليل من الزبدة مع الزيت على النار ونحمس البصل وصدر دجاج مسحب مع الذرة والفطر ونضع الكزبرة والشبنت مع الفلفل الأسود ومكعب ماجى ويحمس جيدا ثم يضاف علية باقى الحليب والكريمة حتى يثخن ثم نضعة فى البايركس فوق البطاطا ونضع فوقة الجبن المبشور ويدخل الفرن من فوق لمدة ربع ساعة... وصحتين وعافيه ________________
-
المقادير صدور دجاج مقطعه مربعات - قليل من الزيت- فلفل اسود- وكمون - ومكعب ماجي- جزر مبشور - فلفل رومي اخضر مقطع مربعات - بصله مقطعه شرائح - ثوم مدقوق - ملعقتان نشا- مقدار من الصويا صوص - قليل من العسل - مقدار من الكاتشاب - ماء لسلق الدجاج . الطريقة: يسلق الدجاج جيدا ثم نرفعه بعد السلق ناتي بطنجره على نار ونضع الزيت والبصل والثوم ثم تقلب الى ان يحمر البصل والثوم ثم نضع الخضار ثم نستمر في التقليب ثم بعد ذلك نضع الدجاج ثم نضع البهارات ومكعب الماجي ثم نقلبه جيدا ثم ناتي بكوب ماء ونضع فيه النشا ويقلب ثم يصب على الدجاج ثم اخيرا نضع الصويا صوص والكاتشاب ويقب لمده اقل من خمس دقائق ويقدم مع الأرز الابيض وبالهنا والعافيه _________________
-
الأرز بالجزر والسكر ============ المقادير: 2كيلولحم ضاني - 2بصل حلقات - 4كاسات ارز - 3 كاسات عصير جزر صافي - ماجي وملح حسب رغبتك - 2ملعقة اكل سكر- 5حبات فلفل اسود قليل كمون - نصف كاس زيت - ماء يكفي لاستواء اللحم والارز - ملحوظه طعم الجزر يتحكم في طعم هذه الاكله- الطريقة: 1يحمر البصل في الزيت حتى يصبح بني اللون وينشل ثم نضيف اللحم حتى يصبح بلون التمر ونضيف عصير الجزر والماء والبهار حتى يستوي وقبله الملح والماجي يوضع الارزوعنداستوائه يذوب السكرمثل الكرميل ويرش بسرعه على الارزوغطى مدة 5دقائق وعندالغرف يقلب برفق ويوضع اللحم اعلاه والبصل المحمر واللوز بجانب سلطة لبن او سلطه حاره هني وعافيه ++++++++++++++++++ أرز بالجزر ====== المقادير : • 3 أكواب أرز. • نصف كيلو من اللحم المفروم. • 7 ملاعق كبيرة زيت. • 5 حبات جزر متوسطة مبشورة. • 3 حبات فلفل أخضر. • بهارات. • 5 اكواب من المرق. طريقة التحضير: - يغسل الأرز وينقع لمدة 15 دقيقة ويصفى. - يقلى اللحم في الزيت ويضاف إليه الجزر والفلفل والبهارات مع التحريك. - يضاف الأرز ويخلط مع اللحم والجزر والفلفل. - يضاف المرق للأرز واللحم مع التحريك جيداً. - يضاف المرق بما يكفي لنضج الأرز..ويترك الخليط على نار هادئة حتى ينضج. -يقدم مع السلطة اوالروب ++++++++++++++++ الارز بالبطاطس والدجاج ============== المقادير: البهارات.. 2مكعب ماجي 1ملعقه اكل كاري نصف ملعقه شاي زعفران ربع ملعقه اكل ملح ليمون المقادير,, دجاجه بصله متوسطه مقطعه شرائح 4حبات بطاطس مبشوره كوب ونصف ارز نصف حزمه بقدونس زبده قالب صغير الطريقة: - تسلق الدجاجه وبعد ان تنضج تفتت الدجاجه الي قطع صغيره.... - من ثم يحمر البصل في الزيت ويضاف اليه البهارات الزغفران والماجي مكعب فقط والكاري وقليل من الزبده - تغسل البطاطس جيدا حتي يخرج النشا وتقلي في الزيت - يسلق الرز وضعي مكعب الماجي الثاني به والزبده وقليل من الملح ويقطف البقدونس ويغل ويجفف جيدا - عند الغرف يوضع الرز اولا ومن ثم الدجاج ومن ثم البطاطس ومن ثم البقدونس +++++++++++++++++++ الأرز بالشبت و الكفتة ============ المقادير: رز مسلوق فلفل أخضر شرائح - الخلطة : علبة قشطة علبة صغيرة جبنة كاسات علبة زبادي أو نصف علبه ملعقة صغيرة ملح كوب شبت مقطع يدويا قطع صغيرة جداً - الكفتة : لحمه مفرومه كزبره ثوم ملح بهار بيضه بقدونس الطريقة: - اسلقي الرز و ضعيه في صينية فخار او خزف أو بايركس ، لكن في الفخار يطلع شكله أشهي . - وزعي شرائح فلفل أخضر على وجه الرز . - اخلطي مقادير الخلطة في الخلاط , اضيفي الشبنت و واصلي الخلط حتى يفرم الشبت ( يفرم فقط و لا أن يطحن ) حتى لا يصبح لونه اخضر وغير مستحب . - اخلطي مقادير الكفتة ثم كوريها و غمسيها في البقسماط و اقليها في الزيت ثم ضعيها على ورق ماص . - رتبي حبات الكفته على الرز , صبي الخلطه على الصينيه و ضعيها في الفرن حتى تسخن و تصفر الطبقة العلويه و قدميها . ++++++++++++++++++ الأرز و الدجاج بالكاتشب ============== المقادير: دجاجةكاملة خمسة رؤس بصل مفرومة اربع ملاعق كتشب بهارات مشكلة كاس ماء نصف كوب دقيق زيت للحاجة الطريقة: 1-نقوم بتنظيف الدجاجة وسلخ الجلد عنها 2-نقوم بسلق الدجاجة مع الدارسين والهيل والثوم والزيت حتى تستوي ونرفعها من الماء لتبرد قليل 3-نعمل خليط الكاتشب والماء والبهارات المشكلة والدقيق الى ان يتكون خليط متجانس فناخذ الدجاجة ونقمسها في الخليط نرفعها منة ونقليها 4-وبعد ذلك ناخذ البصل المفروم ونحمرة في الزيت مع البهارات الى ان يستوي نضعة جانبا 5-ناخذ ماء سلق الدجاجة ونضع علية الارز المنقوع سابقا 6-قبل لايتبخر الارز نضغ الدجاجة المقلية والبصل المحمر فوق الارز نضع فنجان فية زيت فوق الارز ايضا ونضع فى فنجان الزيت الفحم المستوي ونغطية بسرعة بقصدير ونتركة يتبخر الارز ونقوم بعد ذلك بوضع الارز في صحن التقديم وفوقة البصل والدجاجة +++++++++++++++++++ الرز بصلصلة الزبادي =========== المقادير: دجاجة ثلاث كؤس رز ملعقة ثوم مدقوق نصف علبة صلصلة السعودية علبة زبادي ملعقة صغيرة زعفران مدقوق مستكة وهيل ملعقة سمن الطريقة: - نضع السمن على النار ونضع عليه الدجاج ويقلب جيدا ًونضع عليه الهيل والمستكه ويقلب. - ثم نضع عليه الماء ونزيل الريم من الدجاج ونضع الملح ويسلق ثلاث ارباع المدة. - ناتي بالصلصة والزبادي والزعفران والثوم ومقدار كأس شاي من مرقة الدجاج ويخلط الجميع جيدا. - نضع الدجاج في صينية ونضع عليها الخليط وتغلف في القصدير ونضعها في الفرن لمدة ثلث ساعة. - ونسلق الرز في مرق الدجاج ونحمر الدجاج ثم نغرف الرز في الصحن المعد ونضع علية الدجاج ونضع من الصلصة على الارز _______________
-
الارز الافغاني ============== المقادير: 3 كوب من الارز بسماتي 3 حبات جزر ربع الكوب صنوبر .زبيب .فستق حلبي .لوز بهارات .كمون .هال . ماجي .ملح الطريقة: اولا اسلقي الا رز وضعي عليه البهارات جميعها ثم ابرشي الجزر واقليه في قليل من الزيت حتى ينضج ثم اقلي جميع المكسرات عندما يجهز الارز ضعي فوقه الجزر ثم المكسرات +++++++++++++++++++++ أرز أصفر بالدجاج والخضروات ======================== المقادير صدور دجاج مكعبات أرز مكعبات من البطاطس والجزر والكوسا شريحة زنجبيل طازج فصان ثوم مفرومان بصلتان مفرومتان حبات من الهيل والقرنفل ملعقة صغيرة من(كركم-قرفة-بهار مخلوط) ملح قليل من ماء الورد الطريقة 1 نسلق الدجاج ونضيف له قليل من الملح وقليل من الكركم أو الزعفران والهيل والقرنفل ويترك حتى ينضج ثم يوضع جانبا. 2نسلق الرز في مرقة الدجاج نصف استواء ويصفى ويرش عليه ماء الورد وقليل من الزعفران. 3 في قدر آخر نحمر البصل والثوم والزنجبيل المفروم ثم نضع الخضروات ونقلب ثم نضع البهار المخلوط والملح والكركم والدجاج ويقلب ويترك مدة 15 دقيقة. 4 نضع الأرز فوق الخلطة ويترك على الحديدة الفاصلة عن النار لمدة ربع ساعة ويقدم مع اللبن (الزبادي) وبالهناء والعافية ++++++++++++++++++++++++++ أرز بالخضار والبشاميل =================== المقادير 3 كوب أرز 2/1 كيلو لحم مفروم 400 جرام خضار مشكل( بازلاء - جزر- فاصوليا خضراء ) صلصة البشاميل 4 حبات بصل جبن مبشور ملح وفلفل ملعقة كبيرة زيت الطريقة 1 - يتم سلق الأرز في5 أكواب ماء. توضع الخضروات في قليل من الماء أو المرقة علي النار لمدة 20 دقيقة ثم تصفى. . 2 - يتم تسوية اللحم: يوضع البصل المبشور في وعاء به زيت إلى أن يأخذ اللون الذهبي ثم يضاف اللحم والفلفل والملح ويقلب ثم يضاف قليل من الماء ويترك حتي النضج. . 3 - يخلط جميع ما سبق ثم يضاف على الوجه البشاميل والجبن المبشور ويوضع في الفرن لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة متوسطة الى ان ينضج ++++++++++++++++++++++++ الأرز بالخضار =========== الأرز بالخضار أكلة صينية خفيفة. المقادير 2 كوب رز بسمتي جزرة وسط بصل أخضر كوب ملفوف مبشور 2 ملعقة زبدة 2 ملعقة زيت ذرة 2 كوب ماء الطريقة يغسل الرز وينقع حوالي نصف ساعة. . يقطع البصل ويحمر بالزيت ويضاف عليه الجزر المبشور ثم يضاف الملفوف المبشور ويحمر مع التقليب خمس دقائق ويضاف الملح والبهار حسب الرغبة. تضاف الزبدة ونقلب جيدا ثم يضاف الرز ويقلب حتى يصبح لونه ذهبي. يضاف الماء ويقلب مدة عشر دقائق على نار قوية ثم يوضع على نار هادئة حتى ينضج +++++++++++++++++++++ ارز زربيان ========== المقادير : نص كيلو لحم غنم مقطع قطع صغيره 2 بصله مفرومه فرم ناعم بشر نص برتقاله +3 حبات جزر مبشور 2ملعقه صغيره صلصة الطماطم+بهارات مشكله+ملعقة خولجان مطحون وهيل 2حبه طماطم مقطع قطع صغيره 2كاس رز مسلوق نص استواء نص بيالة كاري والباقي ماء+نص ملعقة حلى زعفران طريقة العمل : نقوم بتشويح البصل الى ان يحمر ثم نضع الجزر ونحرك الى ان يشقر لونه نضيف اللحمه وتشوح الى ان تحمر ثم تترك على نار هادئه ترش بالماء اذا لزم الامرحتى تستوي نص استواء ثم نضع بشر البرتقال وصلصة الطماطم ونستمر بالتشويح ونضيف البهارات والخولجان والطماطم المقطعه وكاس من الماء وتترك الخلطه تستوي على نار هادئه ناخذ بعد ذلك مقدار كاس من صلصة اللحم و تخلط مع الزبادي وتوضع على اللحم مره اخرى ويغلق على النار ثم يوضع نص مقدار الارز على الخلطه ويقلب ثم نشعل النار ونغطيه بباقي الارز وتسقى بماء الكاري والزعفران وتترك حتى تستوي ثم تقدم ++++++++++++++++++++++++ أرز بشرائح اللحم ============= المقادير 2 كوب أرز 1 جزرة 1 فلفل أخضر 500 جم شرائح لحم 4 ملاعق طعام سمن بصلة صغيرة ملح وفلفل مرقة لحم الطريقة يتبل اللحم بالبصل والفلفل والملح. . يحمر الأرز بالسمن ويضاف اليه الجزرة المبشورة والفلفل الاخضر المقطع ويقلب. . تصف شرئح اللحم فى صينية ويوضع فوقها الأرز ويسقى بالمرقة ويترك ليستوي ثم يقلب في طبق التقديم ويقدم . +++++++++++++++++++++++++++++ أرز مسكر ========== المقادير : كأسين رز . نصف كأس سكر . أربع ملاعق ماء بارد . ملعقتان سمنه فارم . نصف ملعقة هيل مطحون . نصف ملعقة صغيره زعفران . خمس كاسات ماء . طريقة العمل : ينقع الهيل والزعفران بماء الورود . يوضع الرز بقدر ونضع عليه الماء المغلي يترك على النار حتى ينشف الماء ثم يصفى ويخلط معه السكر . يوضع السمن بقدر ويوضع على النار بعد أن يقدح نضع عليه الرز ويقلب ويوضع عليه منقوع الزعفران والهيل يغطى ويترك على نار هادئه حتى ينضج ، ويقدم الأرزباللحم المفروم والكوسة المقادير : ثلاث كاسات رز . نصف كيلو لحمه مفرومه مطبوخه . خمس حبات كوسة مقطعه أنصاف . أربع ملاعق سمنة فارم . ملح . طريقة العمل : يغسل الرز وينقع بالماء الدافئ . توضع السمنه بقدر ونضع عليها الرز بعد تصفيته من الماء وتقلب لمدة عشر دقائق ثم نضع ست كاسات ماء مغلي ويرش بالملح ويغطى ويترك على النار . بعد أن يتشرب الرز أغلب الماء نضع أنصاف الكوسة على وجه الرز ثم نضع اللحم المفروم ويغطى القدر ويترك على نار هادئه حتى ينضج . نحضر الصحن المعد للغرف ترفع حبات الكوسة واللحم المفروم جانباً ويغرف الرز ثم يوضع اللحم المفروم على وجه الصحن بالتساوي وترص حبات الكوسة ، وتقدم +++++++++++++++++++++++++++ الارز بالكزبرة والبازيلا ء =================== المقادير: دجاجة واحدة مقطعة - ظمتين كزبرة خضراء - كوب ونصف بزيلاء اخضر او مفرز - مكعب ماجي , ملح - بصلة وشوية ثوم - ملعقة ريحان يابس ,ملعقة زعتر يابس ,ملعقة كمون - صنوبر و لوز للتزين - 3 كوب ارز بسماتي . الطريقة: ضعي قليل من الزيت في طنجرة على نار حامية افرمي البصل والثوم فرمة ناعمة ضعي الدجاج في الطنجرة وحمريه مع البصل قليلا ثم ضعي الملح ,ماجي , والبهارات اغسلي الكزبرة ثم ضعيها في الخلاط او المولينكس مع قليل من الماء حتى تصبح ناعمة جدا ثم زيدي الماء حتى يكون كافي لسلق الارز يكون لون الماء اخضر ضعيه فوق الدجاج حتى ينضج ثم ضعي الدجاج في صنية لتحميره الان ضعي الارز فوق مرق الدجاج واخلطيه مع البزيلاء حتى ينضج يمكن ترك الدجاج في الطنجرة وطبخه مع الارز مثل المقلوبة يعني حسب رغبة ست البيت لكن انا افضل ان احمره في الفرن قليلا ثم وضعه فوق الارز ثم نضع الصنوبر و اللوز وقدميه مع سلطة خيار ولبن لون الارز يطلع حلو اخضر ونكهة لذيذة وصحتين وعافية ________________
-
االأرز الكابلى ========== المقادير: 1كيلو لحم بعظمه مقطع لقطع متوسطة ومسلوقة 1/3 كوب سمن 1/2 1 كوب بصل مقطع لشرائح رفيعة ملعقة طعام ثوم ناعم قشر برتقالتين مبشور ناعم 3 اكواب عصير طماطم ملعقة طعام صلصة 1 / 2 ملعقة طعام بهار الكابلى 2 عود قرفة 2 ملعقة طعام ملح ليمون 2 ملعقة طعام ورد ناشف 10 حبات هيل 1 / 2 ملعقة صغيرةفلفلة 2 حبة بطاطس كبيرة مقطع لمكعبات متوسطة 3 اكواب ارز مغسول ومنقوع فى ماء ساخن لمدة 1 / 2 ساعة 1 / 4 كوب ماء كادى مع 1 / 4 ملعقة صغيرة زعفران ناعم ملح للخلطة ملح للرز 2 كوب مرقة للخلطة 2 ملعقة طعام زيت للرز الطريقة: يوضع السمن فى قدر ويرفع على النار حتى يسخن ثم يضاف اليه البصل والقرفة والهيل ويقلب حتى يصفر لونه ثم يضاف اليه الثوم وقشر البرتقال ويقلب لمدة دقيقتين ثم يوضع عليه عصير الطماطم والصلصة والبهار والورد والفلفلة والبطاطس وقطع اللحم المسلوقة ويترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق ثم يوضع عليه مرق اللحم الكوبين وملح الليمون والملح اللازم ويترك على نار هادئة حتى تنضج البطاطس يسلق الأرز فى قدر اخر مع باقى المرق وقليل من الملح والزيت مع اضافة ماء ساخن لنضجه اذا لزم الأ مر بعد نضج الأرز يوضع الأرز على الخلطة السابقة ويرش عليه ماء الكادى المخلوط بالزعفران ويغطى القدر جيدا ويترك على نار هادئة جدا لمدة 10 دقائق حتى يشرب مائه تماما عند الغرف : يؤخذ جزء من الأرز الأصفر والأبيض من فوق القدر ويترك جانبا ثم يقلب الأرز فى طبق التقديم ويزين سطحه بالأرز المتروك جانبا ويقدم ساخنا وتقدم معه سلطة اللبن وبالهناء والعافية +++++++++++ الارز البخاري (1) ============ المقادير: نصف كيلولحم - حبتين بصل شرائح - حبتين طماطم شرائح - 3/4 كاسه كبيرة زيت - 3 كاسات كبيرة رز - ثلاث حبات جزر مبشورة - ملح . الطريقة: تضعي الزيت على النار الى ان يطلع منه بخار تضعي عليه اللحم وتغطي القدر تخليه دقيقه الى ان يخف تطاير الزيت،تضعي شرائح البصل تقلبيه لمدة خمسه دقائق،وتضعي عليه الطماطم وتقلبيه،وتضعي عليه مويه ويترك الى ان ينضج اللحم،ثم الملح و الجزر وبعده على طول تضعى الرز،وتخففى النار وتخليه الى ان يستوي،،،، +++++++++++ الأرز البخاري 2 ========== المقادير لحم أو دجاج ( كيلو واحد) بصل مفروم (4 حبات) زيت أو سمن (كأس واحدة) رز (3 كاسات) طماطم (3 حبات) صلصة (ملعقتان) ملح (حسب الرغبة) بهارات (حسب الرغبة «معجون- هيل- فلفل أسود- قرفة») الطريقة يتم قلي الزيت وحده أولاً حتى يبدأ بالتبخر ثم تضاف اللحمة وتقلب لمدة ثلاث دقائق، ثم يضاف البصل ويقلب لمدة دقيقتين أو حتى يحمر ن ثم تضاف الطماطم المطحونة والصلصة مع الملح والبهارات ، ثم يضاف الماء ويترك على نار متوسطة حتى تنضج اللحمة وبعد نضجها تؤخذ إلى قدر آخر ويترك مرق اللحم كلي يطبخ بخ الأرز ، ثم يضاف الأرز بعد غسله ويترك حتى ينضج ثم يضاف على سطحه العلوي الجزر المبشور أو المسلوق ثم يقدم وعلى سطحه اللحمة. +++++++++++ لحم الضأن بالأرز والخضراوات ==================== المقادير: 8 قطع ريش ضأن كوبا أرز بسماتي 4 ملاعق كبيرة من الزيتون الأخضر بصلة مفرومة حبة بطاطس 3 حبات كوسا 4 حبات طماطم عود كرفس ملعقة كمون حب فلفل أسود وملح 4 اكواب من الماء الساخن مكعبان مرق الدجاج الطريقة: توضع قطع ريش الضأن في إناء يميل إلى العمق، وبعد أن يغسل الأرز ويصفى جيدا من الماء، ويخلط بقطع الزيتون والكمون والفلفل والبهارات جيدا، يوضع فوق قطع اللحم. في إناء آخر يخلط الماء الساخن بمكعبي مرق الدجاج، ويصب فوق الخليط، بعد ذلك توضع الخضروات (الكوسا والبطاطس والطماطم والكرفس) المقطعة إلى شرائح فوق الأرز على أن توضع شرائح الطماطم على الوجه. يغطى الإناء بورق الألمنيوم، ويدخل في فرن على درجة 180 لمدة ساعتين تقريبا. يرفع ورق الألمنيوم قبل 10 دقائق من إخراجه من الفرن حتى يتحمر الوجه ويكتسب لونا شهيا ثم يقدم ساخنا. ++++++++++++ الارزالبني في الفرن ============ المقادير** 2كاسه رزمنقع في الماء لمدة ساعه علي الاقل 1 دجاجه مقطعه الى 8اقسام لبن زبادي بهارت +ماجي+ملح ليمون+ملح قليل 1 بصله زبده الطريقه نحضرصينيه ونفردبداخلها قسطير. نحمر البصل في الزبدويوضع في الصنيه ويوضع عليها لبن+البهارت+الماجي المذاب+الملح اليمون+الملح ثم نضع قطع الدجاج وتوزع علي الخلطه جيد ثم نضع الارز علي الخلطه ويغطي بالقسطير ويوضع في الفرن لمدة ساعه او حتي الاستواء +++++++++++ كبسة الرز اللحم بالباذنجان ================ المقادير: - كوب ونصف من الأرز البسمتي - لحم بدون عظم الخاص بالشوي ويفضل أن يكون طازجاً - شرائح دوائر من الباذنجان - شرائح دوائر من البصل - شرائح دوائر من الفليفله الخضراء - شرائح دوائر من الطمام - صنوبر -3 كوب ماء لسلق الأرز - ملح وبهارات الخاصة بالأرز( هيل مطحون+ بهارات الكبسة + ليمون أسود مطحون) بهارات الخاصة باللحم (الملح+ السماق + بزار اللحم + قليل من البهارات المشكلة والفلفل الأسود + والثوم المدقوق +وورق الغار) وعصير الليمون ولخل للحم ووزيت الزيتون. الطريقة: يغسل اللحم جيداً ثم يضاف له ملعقتان من عصير الليمون والخل وزيت الزيتون والبهارات الخاصة باللحم، ثم يترك في الثلاجة لمدة نصف ساعة تقريباً ثم يوضع في صينية الخاصة بالفرن وتغطى بالقصدير ويدخل في الفرن على درجة 350 ف ويترك حتى ينضج اللحم. أما الباذنجان يقطع دوائر ويقشر مجزء جزء يوجد القشر وجزء لا أي مفرع وتكون الدائرة عريضه حتى لاتذوب وتشوي في الفرن على درجه عالية حتى تنضج . أما الأرز يغسل جيداً ثم يضاف له الصنوبر ويبهر بالبهارات الخاصة بالأرز ويكثر من الليمون الأسود. طريقة التحضير: يضع اللحم بعد نضجه تماماً في قاع الطنجرة ثم يضاف الباذنجان والبصل والفليفله ثم يضاف الأرز ثم يضاف الماء المناسب إلى الأرز ويوضع على الفرن على درجة عالية حتى يطبخ الماء ثم يخفف تدريجياً وعندما يقل الماء يضاف الطماطم ويغطى بورق الأمنيوم ويخفف الحرارة حتى ينضج الأرز تماما +++++++++++++++ الكبسة ===== المقادير: كيلولحم ضأن ثلاث حبات بصل زيت عربي ملعقة معجون الطماطم ثلاث اكواب أرز (ثلاث اعوادمن القرفة+ست حبات من الهيل+ليمون اسود) ماء ساخن ملح بهارات(فلفل أسود+كمون+كركم) الطريقة: نضع البصل والزيت علي النارثم نضيف اللحم و البهارات وملعقة الطماطم. ثم نقوم بتحريكهاجيداثم نضع الماء الى نصف القدرثم نضع اعواد القرفة والهيل عليها وتترك الى أن ينضج اللحم. ثم يضاف الارزالمغسول والملح ونضع الماء المغلي حتى يغمر الارز ويترك مدة نصف ساعة الى أن ينضج الارز ________________
-
فوائد الابتلاء للابتلاء فوائد وحكم ربانيه منهاماظهر ومنها ما لم يظهر لكن ادخر الله به فضلا غزيرا قال تعالى:"فعسى أن تكرهوا شيئا ويجعل الله فيه خيرا كثيرا" كما قال صلى الله عليه وسلم:"والله لايعذب الله حبيبه ولكن قد يبتليه في الدنيا" ومن الفوائد نذكرمايلي: 1_النظر إلى الربوبية والرجوع إلى ذات العبودية فإنه ليس لأحد مفر عن أمر الله وطاعته. قال بعض السلف:"سنة الله استدعاء عباده لعبادته بسعة الأرزاق ودوام المعافاة ليرجعوا إليه سبحانه بنعمته فإذا لم يفعلوا ابتلاهم بالبأساء والضراء لعلهم إليه يرجعون" 2_تمحيص الذنوب والسيئات وبلوغ الدرجات إلى الجنات وأعلى من ذلك كله حصول رضا الله العظيم الذي هو أفضل من الجنة ونعيمها المقيم ومنهاحصول رحمة أهل البلاء الموجبة لرحمةالله بجزيل العطاء:"ارحموا من في الأرض يرحمكم من في السماء". 3_مقت الدنيا لأنكادها وبعث النفس على العمل ليوم معادها فإنه إذا تفكر في ذهاب أحبابه على أنهم شربوا بكأس لابد له من شرابه. 4_منع صاحب البلية من خصال غير مرضية كالخيلاء والتكبر والبطر والتجبر فكم من مبتلى بفقد العافية حصلت له توبة خالصة شافية وكم من مبتلى بنفاذ ماله انقطع إلى الله بحسن حاله وكم من مصاب بفقدالأولاد صبرعلى الحكم النافذ على العباد فحصلت له من الصلوات والرحمة والهداية والرشاد. شكرا جزاك اللة خير العفو بارك اللة فيك جزاك الله كل خير اللهم الهمنا الصبر عند المصائب يل ر العالمين توبيك جميل اوي شكرا يا رودي على مرورك thx ya jaguar 3ala el topic el ra2e3 da wel come ya gamel
-
الدودة في الطين يرزقها رب العالمين(وما من دابة في الأرض إلا على الله رزقها)الطيور في الوكور يطعمها الغفور الشكور"كما يرزق الطير تغدو خماصا وتروح بطانا" السمك في الماء يرزقه رب الأرض والسماء(يطِعم ولا يطعَم) وأنت أزكى من الدودة والطير والسمك،فلا تحزن على رزقك. عرفت أناسا ما أصابهم الفقر والكدر وضيق الصدر إلا بسبب بعدهم عن الله عزوجل ،فتجد احدهم كان غنيا ،ورزقه واسع وهو في عافية من ربه وفي خير من مولاه فأعرض عن طاعة الله ،وتهاون بالصلاة،واقترف كبائر الذنوب ،فسلبه ربه عافية بدنه وسعة رزقه،وابتلاه بالفقر والهم والغم،فأصبح من نكد إلى نكد،ومن بلاء إلى بلاء(ومن أعرض عن ذكري فإن له معيشة ضنكا ) (ذلك بان الله لم يك مغيراً نعمة أنعمها على قوم حتى يغيروا ما بأنفسهم) (وما أصابكم من مصيبة فبما كسبت أيديكم ويعفوا عن كثير) (وأن لو استقاموا على الطريقة لأسقيناهم ماءًَ غدقأً) أتبكي على ليلى وأنت قتلتها هنيئاً مريئاً أيها القاتل الصبُ من كتاب لاتحزن /للدكتور_عائض القرني
-
انتبهو من الاعداء المتربصين بدينكم
ThE.jAgUaR replied to ThE.jAgUaR's topic in Islamway - القسم الإسلامى
العفو يا حبيب قلبي -
thanxxxx
-
العفو يا جماعة والله احنا على قد حالنا وشكرا على الكلام الحلو ده والمنتدى منور بأهله