Smra

-------------------------------------------------------------------------------- انشـــرها ولــك الاجـــر استحلفك بالله ان ترسلهااثبتت دراسة علمية أن قراءة القرآن كل يوم تنشط جهاز المناعة وكذلك ملامسة الجبهة للأرض في وضع السجود يساعد على ضخ كمية أكبر من الدماء إلى المخ وتنشيطه رجاء انشرهذه المعلومه لجميع اصدقائك ومحبيك لعل الله ان يهدي بها قلوبا زاغت عن طريق الحق وأغواها الشيطن ولك الاجر والثواب : ستين ثانية من وقتك فقط منقوووووووووووووووووووول

:Mazakonia (99): :Mazakonia (91):

تسلم ايدك بجد الحب يعمل اكتر من كدة اسالو مجرب ههههههههههههههههه

تسلم ايدك بجد اصر فيا جدا تسلمى :Mazakonia (99):

والله روعة بتخلينى اتخيل لحظة رجوع خطيبى بتعيشنى الموقف تسلم ايدك

تسلم ايدك يابرينسيس فعلا روعة انتى ديما كدة مواضيعك مميزة

فيه اثنين شباب راحوا البحر جلسو على الشاطئ ومعاهم عشاهم. وهم جالسين يتعشون جتهم عجوز كبيره في السن وقعدت تلقط الأكل المنثور على الأرض وتأكل. ولما شافوها قالولها أنتي جوعانة قالت أنا هنا من الصبح وماأكلت شئ جابني ولدي من الصبح وراح وخلاني وقالي راح أجي آخذك بعد شوي.المهم جابوا لها عشاء وتعشت. وبعد ما تأخر الوقت شالوا أغراضهم وحسوا الشباب إن الوقت متأخر والجو بدا يبرد ومايصير يتركون العجوز على الشاطئ لحالها في الليل وجاء واحد من الشباب وقال لها عندك رقم ولدك نتصل عليه نخليه يجي آخذك . قالت العجوز إيه معي الرقم في ورقه . ولما طلعت الورقه . ايش تتوقعوا مكتوب فيها ؟؟؟؟؟ مكتوب ( من يجد هذه المرأه يآخذها لدار العجزة ) انصعقوا الشباب من المكتوب في الورقة وجلسوا ساعة يترجون العجوز تمشي معاهم. ويحاولون فيها إنهم يوصلوها أي مكان هي تبيه . أكيد العجوز رفضت أنها تروح معاهم لأن ولدها وعدها إنه يجي يأخذها وتبي تستناه لما يجي.وكانت تقول ولدي راح يجي يآخذني وأنا راح استناه . ماتدري المسكينه إن ولدها تنكر لها ورماها في الوقت الي هي فيه محتاجه له.المهم راحوا الشباب عنها وأتركوها على أمل إن ولدها راح يجي يآخذها حسب وعده لها. فيه واحد من الشباب قعد يتقلب في الفراش وماقدر يرقد يفكر في مصير العجوز المسكينه وقام من فراشه وغير ملابسه وركب سيارته وراح للشاطئ. ولما وصل. شاف الاسعاف والشرطة والناس مجتمعين ودخل بينهم شاف العجوز قد فارقت الحياه ولما سألهم عن سبب وفاه العجوز قالو له أرتفع معها الضغط وماتت. ماتت من خوفها على ولدها يمكن يكون صار له شئ. ماتت وهي تستنا ولدها يجي يآخذها. ماتت وهي بعيده عن أهلها. الله يرحمها برحمته ويدخلها من أوسع ابواب جنته. للأمانه الأدبية..منقول ..

تسلمى والله كلامات روعة

تسلمى والله كلامات روعة

شكرا ليكى ياحنين على ردك بس بردو العيب على الراجل لانو هو اللى سمحلها انها تهمل فية كدة هو اللى كان بايدو انو يخليها تهتم بيه ونرجع ونقول حسبى الله ونعم الوكيل

القصة بدت من ساعة ولادة الطفل ففي يوم ولادته توفيت امه واحتار والده في تربيته اخذته خالته ليعيش بين أبناءها فوالده مشغول في أعماله صباح مساء ولم يستطع تحمل البقاء دون زوجة تقاسمه هموم الحياة فتزوج بعد سبعة اشهر من وفاة زوجته وليكون ابنه الصغير في بيته وكان هذا بعد سبعة اشهر من وفاة زوجته .. أنجبت له الزوجة الجديدة طفلان بنت وولد وكانت لا تهتم بالصغير الذي لم يتجاوز الرابعة من عمره فكانت توكل أمره إلي الخادمة لتهتم به اضافة إلي اعمالها في البيت من غسل ونظافة وكنس وكوي والصغيرين الأخرين لا تترد الام من ايكال كثير من الأعمال التي تخصهم اليها وفي يوم شاتي دعت الزوجة أهلها للعشاء واهتمت بهم وبأبنائها وأهملت الصغير الذي لم يكن له غير الله.. حتى الخادمة انشغلت بالمأدبة ونسيت الصغير.. التم شمل اهلها عندها فكان الصغير كالأطرش في الزفة يلحق باللصغار من مكان إلي مكان حتى جاء موعد العشاء فأخذ ينظر إلي الأطعمة المنوعة وكله شوق ان تمتد يداه إلي الحلوى او المعجنات ليأكل منها ويطفئ جوعة فما كان من امرأة ابيه الا ان اعطته بعض الأرز في صحن وقالت له صارخة: اذهب واكل عشاءك في الساحة (ساحة البيت) ... أخذ الصحن وخرج به وهم انهمكوا بالعشاء (نسوة فقط) والطفل في البرد القارس قد انكمش خلف احد الأبواب يأكل ما قدم له كالقطط كأن لم يكن هذا من خير والده ولم يسأل عنه أحد اين ذهب والخادمة انشغلت الأعمال المنزلية ونام الطفل في مكانه.... خرج اهل الزوجه بعد ان استأنسوا ببعض واكلوا وأمرت ربة البيت الخادمة ان تنظف البيت ..وآوت إلي فراشها وعاد زوجها وأخلد إلي النوم بعد ان سألها عن ابنه فقالت وهي لا تدري انه مع الخادمة كالعادة فنام الأب وفي نومه حلم بزوجته الأولى تقول له انتبه للولد فاستيقظ مذعورا وسأل زوجته عن الولد فطمأنته انه مع الخادمة ولم تكلف نفسها ان تتأكد نام مرة اخرى وحلم بنفس الحلم واستيقظ وقالت له انت تكبر الأمور وهذا حلم والولد ما عليه فعاد إلي النوم وحلم بزوجته الأولى تقول له : (((خلاص الولد جاني))) فاستيقظ مرعوبا وأخذ يبحث عن الولد عند الخادمة ولم يجده عندها فجن وصار يركض في البيت حتى وجد الصغير وقد تكوم على نفسه وازرق جسمه وقد فارق الحياة وبجانبه صحن الأرز وقد أكل بعضه.... هذه القصة حقيقية وقد حدثت في منطقة القصيم فماذا يفعل الرجل؟؟؟؟؟؟؟

لا حول ولا قوة الا بالله دا اكيد ربنا هينتقم منو وتسلم ايدك وشكرا يابسبوسة :Mazakonia (100):

جميلة جدا بس انا احكم عليها لما اكلها من ايدك ههههههههه

مممممممممممممممم طعمها اكيد روعة

امممممممممممممم جوعتينى وانا عملة رجيم مش ينفع كدة هههههههههه بس تسلم ايدكم [move]

طاجن الخضار مدة الطبخ 20 دقيقة المقادير الوجبة تكفى 4 أفراد 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 100ج أو 1 جزرة كبيرة، مقطعة إلى شرائح سميكة 200ج أو 2 حبة كبيرة كوسا، مقطعتان إلى شرائح سميكة 300ج أو 2 بصلة متوسطة الحجم، مقطعتان إلى شرائح 2 فصّ ثوم، مقطعان إلى شرائح 150ج أو 1 حبة بطاطا متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات 100ج يقطين، مقطع إلى مكعبات 100ج فول مقشر 4/1 ملعقة صغيرة مسحوق الزنجبيل 300ج أو 2 حبة طماطم متوسطتا الحجم، مقطعتان إلى أربع قطع 2 مكعب مرقة دجاج 1 كوب أو 250 مل ماء 2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة، مفرومة 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج، مفروم 1 رشة ملح (حسب المذاق) 150غ زيتون أسود، منزوعة منه البذور الطريقة يسكب زيت الزيتون فوق الطاجين (في وعاء للصلصة أو كاسرول)، ويضاف الجزر، والكوسا، والبصل، والثوم، والبطاطا، واليقطين، والفول المقشر، والتوابل. ثم تخلط المكونات كلها وتغطّى وتحرّك ببطء على نار خفيفة لمدة 50 دقيقة. تضاف الطماطم المفرومة، و مكعبا مرقة الدجاج والماء، والكزبرة، والبقدونس وتطهى لمدة 10 إلى 15 دقيقة تضاف حبات الزيتون الأسود قبل التقديم

طاجن بلحم الغنم الطري مدة الطبخ 1 1/2 ساعة المقادير الوجبة تكفى 4 أفراد 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 750ج لحم غنم طري، مقطع إلى مكعبات 2/1 ملعقة صغيرة من كل من التوابل التالية: الفلفل الأسود، والفلفل الحرّيف، ومسحوق الزنجبيل، وسبع بهارات 1 رشة خيوط الزعفران (العصفر) 200ج أو 2 حبة صغيرة بصل، مقطع إلى شرائح 2 فصّ ثوم، مقطعان إلى شرائح 600 مل أو 2/1 2 كوب ماء 2 مكعب مرقة الدجاج 300ج أو 2 حبة طماطم متوسطة الحجم، مقطعتان إلى أربع قطع 200ج أو 2 حبة جزر متوسطة الحجم، مقطعتان إلى شرائح سميكة 200ج أو 2 حبة كوسا صغيرة الحجم، مقطعتان إلى شرائح سميكة 2/1 علبة أو 150ج حمص مصفى 4/1 كوب بقدونس، مفروم 2/1 كوب مشمش مجفف الطريقة يسكب زيت الزيتون في وعاء ذي قاعدة سميكة وتضاف مكعبات اللحم وتقلى إلى أن يصبح لونها بنياً ذهبياً قليلاً. ثم ترش كل التوابل مع الزعفران ويضاف ويطهى كل من البصل والثوم. يضاف الماء، ومكعبا مرقة الدجاج, والطماطم. تغطّى المكونات وتترك على نار خفيفة لمدة ساعة من الوقت أو حتى يصبح اللحم طرياً. يضاف الجزر، والكوسا الصغيرة، والحمص وتترك المكونات على النار لمدة تتراوح بين 15 و20 دقيقة أو إلى أن يصبح اللحم والخضار مطهية جيداً. يضاف المشمش خلال آخر 5 دقائق من مدة الطهي. يضاف البقدونس ويقدّم الطبق مع الكوس كوس المطبوخ

كبة مع اللبن مدة الطبخ 15 دقيقة المقادير الوجبة تكفى 4-6 أفراد 6 كوب أو 2/1 1 ك لبن 2 ملعقة كبيرة دقيق الذرة مذوب في صفار بيضة واحدة و2/1 كوب ماء 2 فصّ ثوم، مطحونة 1 ملعقة كبيرة نعناع جاف 2 مكعب مرقة الدجاج 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض 1/2ك أو 500ج كبة جاهزة للاستعمال الطريقة يوضع اللبن في مقلاة ويضاف مكعبا مرقة الدجاج مع دقيق الذرة المذوب، وتحرك المكونات حتى تمتزج جيداً بعضها مع بعض. تسخّن الصلصة على نار منخفضة حتى يبدأ اللبن بالغليان مع التحريك باستمرار وبالاتجاه نفسه يضاف الثوم المسحوق مع الكزبرة، ويترك المزيج على نار هادئة ومن دون غطاء لمدة 10 دقائق في هذه الأثناء، تخبز الكبة في الفرن حتى يصبح لونها ذهبياً قليلاً تسكب الكبة مع اللبن الساخن وتقدم

اخواتي تعبتوا من عمل الكيك اللي يكون مصيره الزبالة وقررتوا إنكم ما تسوا كيك مرة ثانية تعالوا جربوا هذي الكيكات تراها كيكات مجربة ومضبوطة 100 % ومضمونه كيكة البرتقال المقادير كوبين طحين - كوب ونصف سكر - كوب عصير برتقال - كوب زيت - 4 بيضات - 3 ملاعق صغيرة بيكنج باودر - ملعقة صغيرة فانيليا الطريقة يخلط البيض والسكر والفانيليا حتى يصبح كالكريمة ثم نضيف الزيت ونخلط جيدا على سرعة متوسطة وبعدها نضيف عصير البرتقال ونخلط قليلا وأخيرا نضيف الطحين المخلوط مع البيكنج باودر ونخلط لمدة 3 دقائق يوضع الخليط في صينية مدهونة ويخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج بعد أن تنضج الكيكة تماما يحمر الوجه وتخرج من الفرن تترك حتى تبرد ثم تقطع إلى شرائح رفيعة وتصف بشكل مائل في طبق التقديم أو يمكن حفظها في إناء بلاستيكي محكم الإغلاق وتبقى لعدة أيام وبالهناء والعافية ملاحظة : هذي الكيكة تنفع كنوع من الكب كيك وانتظروني لي رجعة مع كعكات أخرى

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته والصلاة والسلام على سيدنا ونبينا محمد وآله وصحبه وصفتي مميزة الى حد بعيد وهو طبق رئيسي تستمتع ربة البيت بمديح لم تسمع بمثله اذا عملتها في العزومة للضيوف ولذوي الاذواق الرفيعة وفي المرتبة الاولى بسلسلة الوصفات المطبقة(أرجو التثبيت) وان طبقتيها بدقة فسوف تلمسلين صدق كلامي ولا تتوانين من تكرارها وادعي لي كباب الملوك المقادير كيلو لحم مفروم 5 بصلة متوسطة 2 فلفل اخضر 3 حبات طماطة باقة كرفس او مقدونس معجون أو صلصة طماطة 2 ليمون حامض 3 رغيف خبز 1 فلفل حار بهارات قليل من ملح الليمون قليل من الخل سمن زيت ملح 2 ملعقة اكل طحين قليل من بيكربونات الصودا وعاء فرن عميق مدور او تبسي الطريقة نفرم بصلتين وكمية من الكرفس ناعما ونخلطه مع اللحم المفروم مع قليل من الطحين والصودا والبهار والملح ونعجنه جيدا حتى يتماسك ونغطيه ونتركه ربع ساعة ثم نعمل منه على شكل الكباب ونقليه في الزيت ببل اليد قليلا . نقطع البصل المتبقي على شكل حلقات دائرية ونقليها بالزيت المتبقي حتى يصبح لونها ذهبيا مع رش القليل من الملح نقطع الفلفل الاخضر والحار قطعا متوسطة ونقليه بالزيت المتبقي من قلي البصل . نقلي قطع الخبز قليلا وندهن تبسي فرن مناسب يكون بقدر رغيف الخبز ونضع الرغيف في قعر التبسي او اناء الفرن نضع رغيفا اخر بنفس الطريقة نصف قطع الكباب على الخبز ونوزعها بالتساوي ثم نضع فوقها حلقات البصل المقلي والفلفل ثم نصف فوقها حلقات الطماطة نرش عليها الكرفس المفروم ونغطيه برغيف الخبز المتبقي ونثقبه عدة ثقوب نخلط في طاسة زجاجية صلصة الطماطة والليمون والخل والبهارات والفلفل والملح وملح الليمون ومع كمية من الماء تكفي لغمر المكونات قليلا. نضع التبس قليلا على النار ثم نضع السائل عليه بالتدريج حتى يغمره ويوضع على نار هادئة او على قطعة معدنية فوق مصدر النار لظمان الطبخ الهاديء ونغطيه طبعا بعد ان تحسي بنضوجه ضعيه في الفرن حتى يحمر الوجه قليلا اتركيه عدة دقائق ليبرد والنتيجة كباب الملوك اللذيذ الذي يستحق هذا الاسم ارجو ان تعجبكم الوصفة واللي يجربها يكتشف لذتها والسلام عليكم

طبق دجاج بالكريمة والكاري المقادير دجاجة مسلوقة منزوعة الجلد وتقطع إلى أجزاء صغيرة بطاطس مكعبات 1 علبة كريمة قابلة للخفق 1 قيمر (قشدة) علبة فطر (مشروم) بهارات (كاري، كركم، فلفل أحمر، فلفل أسود، ملح) مكعب خلاصة مرقة الدجاج نصف بصلة مفرومة الطريقة تقلى مكعبات البطاطس فى الزيت حتى تحمر نضع قليلا من الزيت ونحمر البصل مع مكعب خلاصة مرقة الدجاج نضع الفطر مع البصل حتى يذبل نضع الدجاج المقطع مع الفطر ونحرك، ثم نضع البهارات ونقلب المقادير حتى تتجانس نخلط الكريمة مع القيمر حتى يتجانس الخليط. نضع الدجاج مع البطاطس في بايركس ونضع فوقه خليط الكريمة والقيمر وندخله الفرن حتى يحمر

ملوخية على الطريقة الشامية مدة الطبخ 30 دقيقة المقادير: الوجبة تكفى 4 أفراد نصف كيلو أوراق ملوخية دجاجة كاملة 1200 جرام 10 حبات ثوم مطحونة نصف كوب زيت دوار الشمس بصلة صغيرة مفرومة كوب أرز حبة طويلة أو 2 كوب حسب الرغبة ملعقة زبد عصير ليمونة 2 مكعب مرق الدجاج 2 ملعقة كزبرة مطحونة 3 ورقات غار عود قرفة 5 (حبات هيل( حبهان ملح حسب الرغبة الطريقة تغسل أوراق الملوخية وتوضع فى مصفاة كى تتخلص من الماء تغسل الدجاجة وتقطع وتسلق بإضافة الملح والقرفة والهيل وورق الغار مع الماء تقلى أوراق الملوخية بالزيت ترفع قطع الدجاج عن النار بعد أن تنضج وننزع عنها الجلد والعظم يذاب الزبد على النار ونقلى البصل أولاً ثم نضيف لحم الدجاج, ونقليه جيداً لمدة دقيقتين, ثم نضيف الملوخية ونحرك باستمرار لمدة دقيقة واحدة نضيف 2 كوب ماء مع مرقة الدجاج ونغطى الوعاء ونتركه على نار هادئة مع التحريك بين الحين والآخر نضيف قليلاً من الماء إذا شعرنا أن الملوخية لم تنضج بعد، ونضيف الثوم قبل النضج بقليل, ولا نطفئ النار إلا بعد أن يجف الماء نطهى الأرز بالماء الذى سلقنا به الدجاج ونتركه على نار هادئة نضيف الكزبرة وعصير الليمون إلى الملوخية عندما تنضج تقدم مزينة بشرائح الليمون وإلى جانبها طبق الأرز