nanoooo

كيكة سويسرول لذيذة المقادير : 2كيك سويسرول ابيض الحجم الصغير 2كيك سويسرول شكولاته الحجم الصغير تقطع دوائر وترص في الصينية بهذا الشكل في الخلاط نخلط المقادير التاليه : 2علبة قيمر , 6 حبات جبن كيري , دريم ويب ,علبة بسكوت اولكر مطحون نخلطها الى ان تتجانس بعدين ,,, نصف كأس حليب + م ص نسكافيه + ظرف كريم كرمل يسخن على النار الى ان يذوب الكريم كرميل ثم يوضع على المقادير التى في الخلاط ثم تخلط جيدا بعد ذلك نسكب نصف المقدار على الكيك ثم نضع الصنية في الفريزر 1/2 ساعة ثم نخرجه ونرص طبقة ثانية من الكيك ثم باقي الخليط ثم يوضع في الثلاجة الى ان يجمد مايجمد نضيف عليه قطع السويس رول وبعدين باقي الخليط ويترك في الثلاجه حتى يبرد قبل التقديم بساعه تقريبا ناخذ علبة بيبسي + 2 كريم كرميل ونخلطهم على النار حتى يغلي ونتركه يبرد وبعدين نصبه فوق الطبق نخليه في الثلاجه الى وقت التقديم نقطعه بيكون بهذا الشكل اني حطيته الصورة رغم عدم وضوحها عشان تبين لكم شلون بيكون شكلها ويارب يعجبكم ;)

كبسة الدجاج السعودية لعشاق الكبسة الشهيرة في المطبخ السعودي ،،، كبسة الدجاج اللذيذة ،، تمتعي بها مع أرز الوليمة. المقادير 3 كوب أرز الوليمة 6 ملعقة كبيرة سمن أو زيت 3 حبة كبيرة بصل، شرائح رقيقة 1 كيلو أو أكثر دجاج، مقطع 8 قطع 3 حبة كبيرة طماطم، مقشرة، بدون بذور، مفرومة. 1/4 كوب معجون طماطم 2 حبة لومي، مجفف 6-8 فصوص هيل، صحيح 2 عود قرفة 4 فصوص مسمار (قرنفل) 2 ورق غار 4-6 فصوص فلفل أسود، صحيح 4 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة صغيرة بهارات الكبسة الطريقة 1) اغسلي الأرز وأنقعيه في ماء دافئ لحوالي 40 دقيقة. 2) أحضري القدر متوسط الحجم، اضيفي السمن أو الزيت، سخني على نار قوية، اضيفي البصل، قلبيه على النار الى ان يصبح ذهبي اللون . أخرجي البصل واتركيه جانباً;. (احتفظي بحوالي نصف مقدار البصل المحمر للتزيين لاحقاً. 3) اضيفي قطع الدجاج الى نفس الزيت الذي في القدر، قلبيها على نار قوية 4-5 دقيقة الى ان يكتسب الدجاج لون ذهبي . 4) أضيفي نصف مقدار البصل المحمر، الطماطم المفروم، معجون الطماطم، و4 كوب ماء، أضيفي اللومي، الهيل، القرفة، المسمار. 5) غطي القدر واتركيه على نار هادئة حوالي 40 دقيقة الى ان ينضج الدجاج. 6) اضيفي بهارات الكبسة، قلبي الى ان تختلط مع الدجاج. 7) صفي الأرز من ماء النقع، ضعيه على سطح الدجاج، قلبي بهدوء، يجب أن يكون المرق حوالي 1سم فوق سطح الأرز، اضيفي مزيد من الماء المغلي إذا احتاج الأمر، تذوقي الملح. 8) دعي القدر على نار قوية الى ان يغلي بقوة 2-3 دقيقة الى ان يتشرب المرق. 9) غطي القدر ودعيه يطهي على نار هادئة جداً; لحوالي 40 دقيقة الى ان يتسكر.( ضعي صفيحة معدنية اسفل القدر). 10) ضعي الكبسة في طبق التقديم، وزعي البصل المحمر على السطح ، زيني الطبق حسب الرغبة. فكرة • للحصول على طعم اللومي،، اغرزي طرف السكين في حبة اللومي لكي تثقبيها قليلاً; قبل استعمالها،، ذلك يساعد على خروج مزيد من النكهة الحامضة والقوية أثناء الطهي. • بهارات الكبسة هي عبارة عن خلطة من البهارات المطحونة،، يتم اعدادها منزلياً;،، كما تتوفر دائماً; في الأسواق الخليجية. وبالهناء والعافية

شاورما المقادير : كيلو لحم مدهنة بدون عظم ( هبرة ) عصير ليمونة ... 3 ملاعق كبيرة خل ملح / فلفل اسود / بهارات / قرفة ( ملعقة صغيرة من كل صنف ) الطريقة : ننظف قطعة اللحم ونغسلها .. نضعها في الفريزر مدة 3-6 ساعات ( حتى يكون تقطيعها اسهل ) ... توضع مقلاة واسعة على نار متوسطة حتى تسخن جيدا ( انا افضل استخدام التيفال ) في هذه الاثناء يقطع اللحم المتجمد بسكين حادة الى شرائح رقيقة ( هي بتطلع رقيقة غصب طيب لان اللحم جامد والسكينة تقطع اطرافه ...) تصف رقائق اللحم في المقلاة السخنة حسب اتساعها .. يرش فوقها نصف كمية التوابل ... ( لاحظوا كيف اللحم صاير رقائق وعندما يبدأ الدهن بالذوبان تقلب الشرائح بملعقة خشبية مسطحة ... يضاف عصير الليمون و الخل فوق اللحم ... ترش بقية التوابل فوق الشرائح و تترك على النار حتى تنضج لاعطائها نكهة خاصة و حتى تتفوق على شورما المطاعم سوي هذي الطريقة بعد ان تنضج الشورما تماما الزبدة في وسط الفحمة تعطي نكهة الشواء اللذيذة ... ............................. نجي للخبز الخاص اللي نلف فيه الشورما .. المقادير : 3 كاس طحين ابيض 1 بيضة 1/2 ملعقة صغيرة خميرة فورية 1 ملعقة كبيرة سكر 1/4 و 1 كاس ما للعجن 1/2 ملعقة صغيرة ملح تخلط المقادير الجافة ثم يضاف البيضة والماء بالتدريج للحصول على عجينة متجانسة ... تغطى وتترك لترتاح لمدة 15 دقيقة .... تقسم الى كور صغيرة .... تفرد كل كرة على شكل دائرة خفيفة بعد ان ينثر بعض الطحين ( انا اكثر منه حتى تسهل عملية الفرد ) يحمى صاج او تاوه حتى يصل الى درجة متوسطة يسكب 1/2 ملعقة زيت عافية عليها ثم توضع الدائرة الخبز وتحرك بحيث يصل الزيت الى جميع اطرافها ... اثناء ذلك ترق الكرة الثانية ... تقلب الخبزة لليتحمر وجهها الاخر ...ننتظر ثواني ثم نرفعها ونضع الدائرة الاخرى ...... وهكذا خلصنا الخبز ... نلفه في كيس بلاستك حتى لا يجف ... الحين دور اللف نكون مجهزين : بقدونس مفروم بصل شرائح رقيقة ومقلب في سماق ( انتبهوا للسماق لا يكون خشن الطحن لانه يخرب الشغل كله ) طحينية او ( طرطور ) وهو يتكون من: كوب شاي طحينية + عصير ليمون الكمية حسب الذوق ( 2- 4 ملعقة كبيرة ) + ثوم مهروس الكمية حسب الذوق ( من فص الى فصين ) + ملح + 1ملعقة كبيرة زيت زيتون + زبادي تقريبا كوب شاي الى كوب ونص ....يمزج اولا الثوم مع الملح حتى يذوب تقريبا ثم يضاف اليه الطحينية و الليمون ويمزج جيدا ...نلاحظ ان المزيج مع الخلط يقسى ويتماسك يضاف الزبادي تدريجيا ... ملعقة ملعقة ... ويخلط بعد كل ملعقة جيدا...لانه لو اضيف دفعة واحد فان الخليط يتكتل ...يضاف زيت الزيون في النهاية ) نفرش قرص الخبز .. ونضع : القليل من اللحم ... القليل من الطحينية ... بقدونس ... بصل بالكمية اللي نحبها ثم نطوي وحتى نسطر عليها ***ضعيها بعود التزين .. :Mazakonia (100):

مرسي ياحبي وانا كمان باعملها باسلوب تاني تحياتي :Mazakonia (100):

مرسي ياحبي على مرورك تحياتي :Mazakonia (100):

طالت السنين بيننا واتسعت المسافات بيننا ومرت القرون فلم نعد نري لقداختلط النوربا الظلام لقدتخبطنافي دهاليزالزمان المظلمه ..حتي اظلمت قلوبنا فلبس الباطل ثوب الحق واصبح الحق هو الباطل اين انت ياحبيب الله نحن امتك ايتاما من بعدك حرمنا لقائك وصحبتك فهل تحرمنا شفاعتك فداك ابي وامي وحرثي يارسول الله حرمنا قربتك ولم نحرم من محبتك فمن احببته ياربي احب حبيبك ومن كرهتهو اظلمة قلبه واعميته عن حب حبيبك ونوره الكريم الم تخبرنا ياربي لولا حبيبك ماخلقت ابوالخلق ادم اين نورك يارسول الله فارق العدل قلوبنا وديارنا طوبي لمن راعاك ياحبيب الله اودعك الي ان القاك في اخرانا فنحن نشتاق للرحيل لرؤياك فلاتحرمنا ياربي من جوار حبيبك المصطفي في رياضك فقداشتاقت ارواحنالطهرتك وقربتك فلا تحرمنا ياربي من كوثر حبيبك اطهرالخلق الحاضر الذي لايغيب تغيب عقولنا وانت احسن خلق العالمين ياريت كل واحد يحاول يعبر عن حبو لاكرم الخلق ولو بكلمات بسيطة من القلب

عبرالاثير بعدان نسيته اتي صوته بكل الحب يسال ..........عني يبدي حبه.... يبدي اشتياقه ......يشكي ضعفه....يشكي لوعته يعلن انهيارجبروته يعلن تمرد...قلبه نعم اعلن عليه العصيان وعدم الطاعه عليه يعلن تمردا صمته ....وقسوته نسيت ....غضبي ونقمتي عليه عندما سمعت صوته نسيت قسوته...... وانيني الذي عذبني شهور يبوح بكل ماقتلني في غياب..... حبه كاد يبكي من الم البعد كم احبه ...وكم اكرهه في بعده وقسوة قلبه وتحمله...... فراقي كم مت من اجله حبه وكم لعنته لاحتاجي لحبه وقلبه... وقربه احتارقلبي..... تاره يكرهوهو.... وتاره يعشقه بلا..... حدود الان اسيرفي دهاليز حبه فاكتوي بانتظاره بعدان جفت مقلتاي وتوقفت.... دموعي يبقي قلبي... ينتظره وانا انتظره.... معه حتي يعود.....فيعود النهاااااااااااار عجب الكثيرين من هيامي كل ماقوله.... ان هذا الغائب..... الحاضر الذي كرهتهو من شدة حبي له انه من احببت ومن عشقت وعرفت العشق منه تمنيت الموت...... بعده وتمنيت.... الانتحار لاجله لانني اموت بحبه واحياعلى امل اللقاء فالي ان ياتي اللقاء انتظروك

مرسي ياحبي على كلماتك الرائعه التي لاتقل روعة عنك تحياتي

مرسي ياحبي على مرورك

عاشــــــــــــــــــــــق رحاااااااااااااااااال -------------------------------------------------------------------------------- وجئتك...أتخطى...مسافاتي...البعيدة.. أحمل...شقائي....وأحزاني...لعلك.... تكفكفين....دمعي...ووجع....القصيدة... فأين.......ألقاك...وكيف.....ألقاك....؟ ورمال...الطريق....تكرهني....وتتبعثر... خطواتي...أجلس..على...أرصفت...الزمن... أناديك...أبحث...بين...نساء..الآرض...عنك.. أبحث...بين..كل..الوجوه..التي..أعرفها...ولا أعرفها.. فدعيني...من..ألأسماء....فلغتي..هي...العزاء... فهل...يموت....أنسان....بلا...كبرياء... وانت...الكبرياء...أحن..اليك...فيعتصرني...البكاء... ياصوتي...ولغتي...ياحضارتي...عندما..لاتكون... لي....حضارة....ردي...لي....صوتي...وأغتيل...القمر.. . -------------------------------------------------------------------------------- اتيت..... .....الي ..الحياه ..بدون ..سابق انذار .......بدون ....علم ....لم اعرف لنفسي جدول .....محدد... اسير .......عليه ...سواااا ان ...احبك .......فهذا طريقي ...وسعادتي.. لقد...منا الله ..........بكي علي ...قلبي ...في هذه....الحياه ...............التي لم ....اكن ...... اعلم .....سرها ..............فعرفتها ....يوم ان التقت ........عينانا...في .........الافق ..البعيد بين ....السحاب .................عرفت ...دفئ... المشاعر.......وروعة ...........الحياه ودفئ القلب ......فاليكي .........اهب ...قلبي .. وحبي ............وكل ما....... بقيا...من ... حياتي ..فهو ملك .........لكي ...سيدتي فانا...من ...اليوم .......عبدك ...المطيع فهل ...ترضين .......بي عبدا.......مطيعا وقلبا....مخلصا........يحيا........على حبك ولحبك ....واخر....... مايكون...... به حبك

اللهم اخسف بهم الارض واجمعهم مع هامان وفرعون يارب تحياتي سيدي

لاحظت ياعزيزي هذه الجمله ان معاليه لم يغضب الا لان التمثيل لايناسب حضوره لانو عايز وزير قصاد وزير علشان يبيع دينو في مجلس فيه عزة له كاوزير لاحول ولا قوة الا بالله

نرسم اللوحات الجميله لمن نحب..... فنعشقها فنتأملها ...فنعيش جمالها فنشعراننا.... ملكنا الكون فنصرخ وننادي على الكون كله لنخبره اننا وجدنا غايتنا لنتحداه ونخبره اننا سعداء نخبره انناانتزعنا منه كل مانريد فاذا بالايام تمر.....ولم ينسي الكون هزيمته...فيترقب عن بعد فتمر الحياه فاذابهذه اللوحه التي عشقناهاااااااااااااااااااا تنهارفنكتشف الوهم نعم انه الوهم بعينه كل ماتخيلناه لم يكن اكثرمن صورة مريضه زرعناهافي انفسنافعشناها فهي لم تكن الافي داخلنا في قلوبنا...الكسيره التي لم تراي الاماتمنت ولم تحلم الا......... بماتريد انهاخطيئة.......... قلوبنا نعـــــــــم خطيئة ....قلوبنا ولم تكن خطيئة من نحب فنحن من احببنا ونحن من اعمينا انفسنا ...وقلوبنا فحملنا من نحب رغباتنا والمنا قلوبهم...... بحبنا فهم لم يطلبو...اويحلمو به لانهم يعلمون بقصورهم وانهم لا يستحقون الحب

الأزهر يوقع على وثيقة دولية تسمح بالدعوة لغير الإسلام في مصر -------------------------------------------------------------------------------- ...بدون تعليق.... ربما يمر على البعض..دون الإنتباه..ولكن أقول انتبهوااااااااااااااااااااااااا وغيروا على دين ربكم..ورسولكم ولا أقول غير "ان الدين عند الله الإسلام" ولاحول ولا قوة الا بالله... الأزهر يوقع على وثيقة دولية تسمح بالدعوة لغير الإسلام في مصر محمد سيد طنطاوي القاهرة - خدمة قدس برس/ كشف الدكتور يوحنا قلتة، نائب بطريرك الأقباط الكاثوليك، عن توقيع الأزهر الشريف وثيقة مع عدد من القساوسة، ممثلين لمنظمات مسيحية عالمية العام الماضي 2005، تدعو للدعوة لغير الإسلام والتبشير لأتباع الديانات السماوية بين المواطنين في مصر. وقال "قلتة" في تصريحات نشرتها صحيفة "المصري اليوم" المستقلة الأحد (2/4)، إن شيخ الأزهر محمد سيد طنطاوي والشيخ فوزي الزفزاف، رئيس لجنة الحوار بين الأديان السابق، قاما بالتوقيع على الوثيقة في نيسان (أبريل) 2005، أثناء زيارة وفد منظمة سفراء السلام، ووقعها عن الجانب المسيحي القس إميل حداد، مشيرا إلى أن الأزهر والطوائف المسيحية في مصر، وافقوا على هذه الوثيقة التي تدعو صراحة إلى حرية التبشير بين الديانتين الإسلامية والمسيحية، وأن للجميع مطلق الحرية في دعوة أتباع كل ديانة ما دام ذلك بالحسنى ودون إكراه أو اضطهاد. وأضاف "قرر الجميع أنه ليست هناك مشكلة في دعوة المسلمين لاعتناق الدين المسيحي والعكس، ما دام ذلك يتم بالحسنى والإقناع ودون إكراه، وبعيداً عن الحساسية التي تنشأ بين الجانبين بعد اعتناق أي منهما لديانة الآخر، لافتاً إلى أن المسلم إذا اقتنع بالمسيحية أو العكس، فله الحق في اعتناق الديانة التي يريدها دون المشكلات التي نعرفها، والتي غالباً ما تتمثل في اضطهاد البعض سواء كانوا مسلمين أو مسيحيين". بنود الوثيقة وقد أكد الدكتور يوحنا قلتة أن الوثيقة التي وقعها الأزهر مع ممثلي المنظمات المسيحية الدولية تتضمن عدة بنود أهمها: ـ أن لجميع الأفراد والجماعات من مختلف الديانات الحق في أن يعرضوا بشكل سلمي على الآخرين نظرتهم الخاصة بالأمور اللاهوتية أو الإنسانية أو الحياة الآخرة. ـ لكل إنسان رجلاً كان أو امرأة حق مقدس في اعتناق أي دين من الأديان دون التعرض لأذى من قبل أي جهة أمنية أو سياسية. ـ لكل إنسان بغض النظر عن انتمائه الديني أو العرقي أو الوطني الحق في أن يعيش بسلام مع جيرانه مهما كان معتقدهم. ـ إننا كممثلين عن جميع الأديان في العالم مشتركون معاً في إنسانية واحدة بإيماننا الشخصي بخالقنا ونتفق على تقديس حق كل فرد في الإيمان بخالقه. ـ إن اللجوء إلى العنف لتأكيد وجهة نظر دينية أو لإجبار آخرين علي اعتناقها هو أمر مرفوض بتاتاً. ونفي الدكتور يوحنا أن يكون لدى الكنيسة أي مانع في أن يعتنق المسيحيون الإسلام، قائلا: "ليس هناك مانع في ذلك، ونحن دين عقل ومنطق، ونحب أن يعتنق المسيحي المسيحية بعقله، وفي المقابل نطالب أن لا يكون لدى المسلمين مشكلة في أن يعتنق أي منهم المسيحية، لأن دين الإسلام يقوم على عدم إكراه تابعيه". الأزهر يؤكد صحة الوثيقة من جانبه، اعترف الشيخ فوزي الزفزاف، رئيس لجنة الحوار بين الأديان السابق، والذي كان يشغل المنصب أثناء توقيع الوثيقة أنه قام بالتوقيع نيابة عن شيخ الأزهر على الوثيقة، مؤكدا أن "الدكتور طنطاوي لم يوقع على الوثيقة، وطالبني بالتوقيع عليها، لأن مستوى التمثيل لم يكن مساوياً له". وأضاف: الوثيقة ليس فيها ما يخالف الإسلام، لأن لكل معتنق دين الحق في أن يعرض دينه على الآخرين بسلام ودون إكراه، مشيراً إلى أن الإسلام يقرّ حق الجميع في اعتناق ما يريدون دون إكراه، لافتاً الانتباه إلى أن دعوة أتباع الأديان بعرض دين كل منهم على الآخرين ليس فيه عيب أو مخالفة شرعية من الناحية الإسلامية، وإنما هو تقديم صورة جميلة للإسلام تمحو عنا صفة التطرف والعنصرية. وقد أثار هذا النبأ غضب بعض علماء الأزهر، مثل الدكتور أحمد عمر هاشم، رئيس لجنة الشؤون الدينية بمجلس الشعب، عضو مجمع البحوث الإسلامية، الذي اعتبر توقيع مثل هذه الوثيقة والموافقة عليها - في حال صحتها - "خيانة عظمى للدين الإسلامي"، على اعتبار أنه "لا يجوز من الناحية الشرعية أن يمكن لغير المسلمين أن ينشروا دينهم بين المسلمين، وإذا ما تم السماح بذلك يعتبر ردة علي الإسلام"، كما قال. وأضاف هاشم: لا يجوز من الناحية الشرعية أن تسمح الدولة المسلمة بالتبشير والتنصير بين المسلمين، مطالباً شيخ الأزهر والمفتي ووزير الأوقاف بضرورة الرد على هذه الوثيقة والتوضيح للرأي العام حقيقة التوقيع عليها. جدير بالذكر أن قضايا إسلام مسيحيين أو تنصير مسلمين في مصر تثير حساسيات كثيرة، نتج عن بعض الحالات منها توترات طائفية، وأن غالبية حالات التنصير تتم بدافع مادي نتيجة الفقر من قبل منظمات تبشيرية أجنبية بهدف إغراء الشباب المسلم علي العمل في الغرب، في حين أن أغلب حالات الأسلمة تتم لفتيات مسيحيات يتزوجن غالبا من شبان مسلمين.

OssY مرسي ياحبي على مرورك الرائع تحياتي

البيتزا في اقل من 30 دقيقه ::::: مقادير العجين ::::: 6 ملعقة طعام طحين 6 ملعقة طعام حليب بودرة 1 ملعقة طعام باكنج باودر 4 بيض ربع فنجان صغير زيت ثلاثة أرباع فنجان صغير لبن زبادي 1 فنجان صغير ماء ربع ملعقة صغيرة ملح ::::: الحشوة ::::: فلفل أخضر مقطع مكعبات - طماطم مقطعة مكعبات - شرائح فطر - شرائح زيتون أسود - جبنة شيدر مبشورة(ممكن أستعمال لحم مفروم مسلوق أو ربيان مسلوق أو دجاج مسلوق و مقطع مكعبات .......إختياري) الطريقة 1- إدهني قالب الكيك (كيكات الكوب)cup cake بالزبدة أو الزيت (أو نفس القوالب الورقية و رتبيها في صينية فرن مدهونة أيضا) و سخني الفرن 2- حضري الحشوات - في وعاء أو زبدية أخلطي كل مكونات العجين بخلاط الكيك مع بعض حتى تتجانس(1 - 2 دقيقة 4- إملأي نصف القوالب بالعجين ثم إنثري الخلطة عليها و ليكن الجبن آخر شيء 5- قللي حرارة الفرن الى 180 درجة مئوية أو 350 فهرنهايت و أدخلي القالب و راقبيه لأن ينضج خلال (10 - 20 دقيقة أي يحمر العجين من أسفل) ثم حمري الوجه ثم قدميها بالف هنا

كعكة الفراولة المقادير: . 2قشطة 1.كريم كرملة . 2كيس دريم ويب .3ملاعق حليب نيدو .6حبات جبن كيري . 3-4 ملاعق جبن فيلادلفيا .كيك سويس ررول فراولة . فراولة قدر كاس .جلي فراولة . 2ملعقة سكر الطريقة: .1نضع القشطة والدريم ويب والكرملة والحليب والجبن الكيري وفيلادلفيا في الخلاط ونخلطه مع بعض ، ثم في صينيه البايركس نقطع السويس رول قطع دائرية ثم نضع الخليط فوقه ثم نضعه في الثلاجة حتى يتماسك الخليط. .2ثم نخلط الفراولة مع الجلي والسكر بالخلاط ثم نضعه فوق الخليط ثم مرة اخرى في الثلاجة.

المقادير:لازانيا علبةجبنة ريكوتا كوب موزاريلا بقدونس برش جوز الطيب بيضة نصف كيلو لحم من غير عظم بصلة مفروم + جزرة 2 سن ثوم 1 فلفل احمر حار ( اختياري) ربع كيلو ماشروم + 3 ملاعق دقيق + 3 ملاعق زبدة نصف كوب زبادي 1 افوكادو + ملح وبهار+ ثلث كوب حليب بودرة الطريقة: في حلة نضع البصل الجزر مكعبات الثوم الدجاج و4 اكواب ماء ونضعهم فوق النار لمدة 20 دقيقة ...نصفي الكل من الماء ......نضع اللازانيا في الماء تتسلق مع شوي ملح .....ثم نصفيها ... نمزج الريكوتا والبقدونس وجوز الطيب واليبضة مع بعض.........نشوح الماشروم في شوي زيت ...... في خلاط الخضار نطحن الدجاج واماشروم والخضار ونطحنهم .ونضيف خليط الريكوتا ..... في مقلاة نمزج الزبدة والدقيق فوق النار ....نضيف البهار والملح ... نذيب الحليب في ثلثي كوب ماء .....نضيفه على خليطالزبدة ونضعه فوق النار مع التحريب حتى يتشرب كل السائل نضيف الزبادي .....نمزج جيدا ......نزيلها من فوق النار ...نضيف الملح والبهار حسب الذوق ..... نسخن الفرن على درجة 350 ..... نحتفظ بكوب من الصلصة ........ندهن قالب الفرن بطبقة من الصلصة ...نحشي الازانيا بجشوة الدجاج ... ونضعها في القالب ......نصب عليها الصلصة والموزاريلا مبشورة .وندخلها الفرن ...... نمزج كوب الصلصة التي احتفضنا بها مع لب الافوكادو في الخلاط ...لما تستوي اللازانيا نقدمها مع ملعقة صلصة الافوكادو الساخنة ونزينها بالفلفل الاحمر ........ وبالعااااافيه..

شوربة المشرووم المقادير : 1 كوب مشرووم شرائح 1 ملعقة أكل بصل مفرووم 2/1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس 2 ملعقة أكل سمن ( أو تسبدل بالقليل من الزيت ) 2 ملعقة اكل طحين ابيض 4 كوب ماء 3 ملعقة أكل حليب بودره ملح ، فلفل أسود ( حسب الرغبة ) مكعبات خبز أبيض محمص للزينة : 1 ملعقة أكل بقدونس مفرووم الطريقة: - يحمر البصل و الثوم في السمنة ( أو الزيت ) يضاف المشرووم ، و يقلب لعدة دقائق ثم يضااف الطحين و يقلب لمدة دقيقتان على نار متوسطة الحرارة . - يذوب الحليب في كوب ماء ساخن حتى يذوب تماماً ثم يضاف مع بقية الماء إلى خليط المشرووم و يقلب على النار حتى يغلي الخليط ثم تخفف النار و يترك لمدة 30 دقيقة بعد أن يتبل بالملح و الفلفل الأسود . - يسكب في أواني الشوربة و يزين بالبقدونس المفروم و بقدم مع مكعبات الخبز المحمصة [/size]

مرسي ياحبي على اجمل مرور واسعد الله اوقاتك تحياتي

شرفت بمرورك اخي الكريم بين احرفي المتواضعة

اهلابكي اختي الكريمة على صفحاتي تحياتي

سعدة بمرورك اخي الكريم بين صفحاتي تحياتي

جفت الدموع بعد ان سالت جفت بعد أن ضاع كل شئ بعد أن كان كل شئ.. أصبح لاشئ تلاشى في الأفق البعيد رحل مع مغيب الشمس رحل ولم يترك وراءه ذكرى إلا الخراب والدموع وموت الفؤاد هناك في الافق البعيد.. أخذ في راحلته الأمل والسعادة وأجمل سنين العمر سرق ابتساماتي ترك لي سيل عرم من الدمع ولم أستطع صده لقد انتهي كل شئ ولم يبقي إلا أطلال الحب وجراحه

اقدارنااااااااااااااااا لقد اسكرنااا بلطماته بكلمه من افواه القدر نشقي وليس... بارادتنا عندمايطاردك..... القدر فيهوي عليك... بخناجره في جنح.... ظلام الليل فيمزق ....احلامك بلا هواده ......او رحمه وتراي... بعضك ينزف تكفكف... الدمع بالدما وانت تخبي .....جراحك تتألم تبكي........ تصرخ ليس هناك....... منقذمن يدالقدر .......ان القدر عندمايدا.....عبنالايتخير الاافضل .........ماعندنا فيصيبنا.......... بالعطب في....... انفسناااااااااا في كل .....عزيزوغالي ويظل....... يسرق منا كل ...........مانتمسك به كل مانحب .............حتي فلزاتنا............واعمارنا لان القدر.......... صياد باااااااااااااااااااااااااااارع ونظل........ نتفرج عليه وهو.....ينحرناااااا وبكل........... طواعيه ولانملك....... سوا تسليم اعناقناله ........لكي يذبحنا وننهي .......الحياه بان نحفر.....قبورنا..بايديناااا ولانقدرعلى...... لومك ياااااااااااااااااااااااااقدر