اذهب الي المحتوي
شرح حل مؤقت للتحميل من دومين مازاكوني نت للروابط لحين تحويل روابط المتدي ×

Ayman..LoveMan

Advanced Members
  • Posts

    2,600
  • تاريخ الانضمام

  • تاريخ اخر زياره

  • Days Won

    1

كل منشورات العضو Ayman..LoveMan

  1. فما هي يا ترى قصة العلم المصري..وكيف تم اختيار ألوانه وشعاره وتصميمه ؟. كانت بداية اختيار علم كرمز لمصر عام 1805 علي يد الوالي محمد علي باشا أول والي مستقل لمصر في العهد الحديث والذي أصدر فرمانا بتخصيص علم يرمز إلي دولة مصر وبمعني اصح لسلالة محمد علي باشا التي ستحكم مصر بعد ذلك !! كان العلم عبارة عن أرضية حمراء يتوسطها ثلاثة أهله وأمام كل هلال نجمة ترمز إلي قارة من القارات الثلاث (أوربا وأفريقيا واسيا) والتي حقق فيها جيش مصر بقيادة إبراهيم باشا نجل محمد علي انتصارات حربية. واستمر هذا العلم مرفوعا فوق المنشآت المصرية رمزا للأسرة العلوية حتى عام 1922 ليبدأ الحديث عن علم أخر يخص مصر بالفعل وليس الأسرة العلوية. وتم اختيار علم ذي أرضية خضراء يتوسطها هلال أبيض يحتضن ثلاث نجوم بيضاء وظل هذا العلم رمزا للملكة المصرية. وكان اختيار ثلاثة نجوم في العلم يرمز إلي الديانات الثلاث (اليهودية والمسيحية والإسلام) التي يدين بها الشعب المصري أما الهلال الذي يحتضنها فكان يشير إلي أن دين المملكة هو الإسلام وأنه يحيط المصريين جميعا بشتي دياناتهم ولا يفرق بينهم !! وفي عام 1954 وبعد إعلان الجمهورية المصرية قامت الثورة باستبدال العلم بأخر ذي ثلاثة ألوان هي الأحمر الأسود والأبيض كان يشبه العلم الحالي ولكن الشعار الذي يتوسطه كان نسرا عريض الكتفين يرتدي درعا أخضر في وسطه الهلال والثلاث نجوم التي كانت موجودة بالعلم الأخضر وترمز ألوان العلم إلى الثورة وزمن ما قبل الثورة وما بعدها فاللون الأحمر يرمز للثورة الاشتراكية والأبيض للعصر المتوقع بعدها والأسود للعهد الملكي قبلها!! وفي عام 1958 وبعد الاتحاد مع سوريا تم استبدال النسر علي العلم بنجمتين خماسيتين خضراوين للإشارة إلي الإقليم الجنوبي (مصر) والشمالي (سوريا) وبعد الانفصال عاد النسر ليتوسط العلم ثم رحل النسر مرة أخري عام 1972 بعد الاتحاد الثلاثي بين مصر وليبيا والعراق فيما عرف باسم "اتحاد الجمهوريات العربية " وحل في وسط العلم صقر قريش والذي كان قريب الشكل من النسر واستمر في موضعه حتى عام 984 رغم أن الاتحاد بين الدول لم يستمر طوال هذه المدة. ففي عام 1984 عاد نسر صلاح الدين ذي الأكتاف العريضة الذي كان موجودا عام 1954 ليحتل وسط العلم ويرفرف بجناحية وينظر إلي جهة اليمين حتي اليوم!! ورغم ثبات الألوان الحمراء والبيضاء والسوداء لتشكل علم مصر إلا أن معناها قد تغير عن المراد عند اختيارها فالأحمر صار رمزا إلي لمصر الفنية الزاهية لأنه لون التوهج والأبيض يعبر عن الفطرة والقيم النقية لشعب مصر وأخيرا فالأسود يرمز إلي كل عصور الظلم التي عاشها الشعب المصري منذ عصور الفراعنة!! أما عن ألاماكن التي يتم وضع العلم المصري بها فهناك قانون خاص بالعلم يحدد أبعاده الرسمية وألوانه والشعار الذي يتوسطه ويشير هذا القانون إلي أن العلم رمز أساسي للدولة لا يجوز المساس به ويتم وضعه باحترام في مكان بارز بكافة المصالح الحكومية وفرق السفن المصرية المدنية وبجوار أعلام الشرطة والجيش بأفرعه وفي المحافل الرسمية وعلي السفارات والمنشات المصرية بالخارج. ولكن العادات والتقاليد المصرية جعلت العلم يحتل أسطح المدارس الحكومية والخاصة ويعتز به بعض شركات القطاع الخاص فتضعه في أماكن بارزة بها. وبالتأكيد لا القانون ولا العادات والتقاليد كانوا وراء أخر موقع احتله العلم المصري وهو وجوه الأطفال والشباب وخدود الفتيات ولكنه كان حب مصر و"حمي" كرة القدم وتقليد الجماهير الأوربية
  2. شكرا وجزاك الله خيرا ـ مجهود رائع
  3. تسلم إيديكي يا ننوسا توبيك هايل أنا هصب غضبي علي الدنيا الي متسواش حاجة خالص علي ناس مصلحجية مش الي هم !!!! وشكرا ننوسا علي التوبيك مرة ثانية
  4. هههههههههههههه لا والله يا سكريت مليش في الشغل ده بس مير سي علي المرور يا جميل
  5. مقادير عمل الكعك السادة و بالعجميا ـ البتي فور ـ الغريبة ـ البسكويت كعك سادة المقادير: ـ 1 كيلو دقيق . ـ 500 جرام سمنة سايحة . ـ 15 جرام ريحة كعك . ـ 20 جرام سكر . ـ 1 باكو بيكنج بودر. ـ 200 جرام لبن حليب. الطريقة: ـ يعجن الدقيق بالسمن بدون قدح ويضاف إليه رائحة الكعك والسكر والبيكنج بودر ويعجن هذا العجين جيداً لمدة 3 دقائق في الماكينة وإذا كانت العجينة تحتاج إلى بعض السائل يضاف قليل من اللبن وإذا لم تحتاج لا يضاف إليها لبن. ـ تترك لتستريح لمدة 15 دقيقة وهي مغطى بفوطة نظيفة ثم تشكل إلى كور كل كورة وزنها 15جم ثم تشكل وتبصم بالبصامة الاستلس وتترك فوق صاج مدهون بالسمن لمدة نصف ساعة حتى تستريح ثم تدخل إلى فرن متوسط الحرارة لمدة 25 دقيقة حتى تسوى جيداً وبعد أن تبرد تزين بسكر البودرة. كحك بالعجميا المقادير: ـ 1 كيلو دقيق . ـ 500 جرام سمنة سايحة . ـ 15 جرام ريحة كعك . ـ 20 جرام سكر . ـ 1باكو بيكنج بودر . ـ 200 جرام لبن حليب . مقادير العجمية ـ 500جرام سمن . ـ250 جرام سميط ( دقيق سمولينا). ـ 125 جرام سمسم أحمر . ـ 125 جرام بندق مجروش. ـ 10 جرام قرفة . ـ 125 جرام ماء . ـ 125 جرام عسل نحل . الطريقة: ـ يعجن الدقيق بالسمن بدون قدح وتضاف إليه رائحة الكعك والسكر والبيكنج بودر جيداً لمدة 3 دقائق في الماكينة وإذا كانت العجينة تحتاج إلى بعض السائل يضاف قليل من اللبن وإذا لم تحتاج لا يضاف إليها لبن. ـ تترك لتستريح لمدة 15 دقيقة وهي مغطاة بفوطة نظيفة ثم تشكل إلى كور صغيرة وتحشى كل واحدة قطعة عجوة صغيرة جداً ثم تشكل وتبصم بالبصامة استلستين وتترك فوق صاج مدهون بالسمنة لمدة نصف ساعة حتى تستريح . ـ ثم تدخل إلى فرن متوسط الحرارة لمدة 25 دقيقة حتى تسوى جيداً وبعد أن تبرد تزين بسكر بودر. بسكويت بالبرتقال المقادير: ـ 1 كيلو زبدة . ـ 250 جرام سكر بودر. ـ 4بيضات . ـ 1 باكو فانيليا . ـ 2 كيلو دقيق . ـ 2باكو بيكنج بودر . ـ 4 عصير برتقال . ـ 4 بشر برتقال. الطريقة: ـ تخلط الزبدة مع السكر في الماكينة حتى تسير لونها أبيض وتكون كريمي ويتضاعف حجمها. ـ ثم يضاف البيض قليلاً قليلاً حتى يتجانس مع الزبدة والسكر ثم تضاف الفانيليا ثم يضاف بشر البرتقال وتخلط جيداً . ـ ثم يضاف عصير البرتقال وتترك تخلط معاً لمدة خمس دقائق. ـ ثم يضاف الدقيق والبيكينج بودر ويخلط جيداً ثم يوضع في كيس كريمة به ببله على شكل مشط كبير. ـ تدهن الصينية ببعض من السمن ثم يقطع البسكويت حسب المقاس المراد ثم تدخل إلى فرن درجة حرارته 180 درجة لمدة 20 دقيقة حتى يسير لونها ذهبي فاتح وبعد أن تبرد تقدم. الغريبة المقادير: ـ 500 جرام سمن . ـ 200 جرام سكر بودر. ـ 2 بياض بيض . ـ ربع كوب فانيليا . ـ 1كيلو دقيق. الطريقة: ـ يخلط بالسمن بالسكر بودر في الماكينة جيداً ونتأكد من مضاعفة الحجم أصبح لونها أبيض ثم نضيف البيض الأبيض قليلاً قليلاً حتى يتجانس مع الخليط جيداً. ـ ثم نضيف الفانيليا ونترك الخليط يخلط لمدة خمس دقائق في الماكينة ثم نضيف الدقيق وتعجن جيداً ثم توضع في الثلاجة وهي مغطاة لمدة ساعة. ـ ثم يتم تشكيلها على شكل كور مستديرة أو على شكل حدوة حصان صغيرة وتزين بأنصاف الفستق . ـ وتدهن الصينية بالسمن ثم ترص على الصينية وتدخل فرن درجة حرارته 150 لمدة ساعة حتى السوى وبعد أن تبرد تقدم. بيتي فور شيكولاتة المقادير: ـ 1 كيلو زبدة. ـ 350 جرام سكر بودرة . ـ 8 عدد بياض بيض . ـ نصف باكو فانيليا . ـ 150جرام دقيق . ـ 100 جرام كاكاو دارك. الطريقة: ـ تخلط الزبدة بالسكر جيداً في ماكينة حتى يتضاعف حجمها ويصبح لونها أبيض وتكون كريمي. ـ يضاف الأبيض بيض قليلاً قليلاً حتى يتجانس مع الخليط السابق ويترك يخلط بعد إضافة الأبيض بيض لمدة خمس دقائق حتى يتجانس جيداً . ـ ثم تصاف الفانيليا وتخلط جيداً معاً ثم نقوم بخلط الدقيق مع الكاكاو ونقوم بإضافتهم إلى الخليط في الماكينة ويخلط جيداً. ـ ثم يوضع الخليط في كيس كريمة به بلبلة مشرشرة مقاس 16 وتدهن صينية بالسمن ويتم تقطيع البيتي فور على شكل كمثري أو على شكل وردة وتدخل إلى فرن متوسط الحرارة لمدة 25 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي فاتح. ـ وعند التجميل يوضع على كل قطعة جزء من مربة المشمش ثم تلصق معاً ثم توضع في الشيكولاته السايحة ثم توضع على ورقة زبدة حتى تتجمد وإذا أردتي وضع فستق بودر أو جوز هند قبل أن تتجمد الشيكولاتة يوضع في بولة به جوز هند أو فستق بودرة قبل التجميد.
  6. زكاة الفطر.. فريضة واجبة زكاة الفطر فريضة واجبة على المسلمين لحديث ابن عمر : (أن رسول الله فرض زكاة الفطر من رمضان صاعا من تمر أو صاعا من شعير على كل حر أو عبد ذكر أو أنثي من المسلمين ) ـ رواه الجماعة ـ. والحكمة في هذه الزكاة كما في الحديث ( طهرة للصائم من اللغو والرفث وطعمة للمساكين ) ـ رواه أبو داود ـ. وزكاة الفطر فريضة عامة على كل المسلمين وتسمى زكاة الرؤوس أو الأبدان فلا فرق بين صغير أو كبير ولا بين ذكر أو أنثي ولا بين غني أو فقير ..إلخ، بل من المستحب إخراج الزكاة عن الجنين ولا نقول بوجوبه. فمن ملك صاعاً من غالب قوت البلد كالقمح مثلاً أو التمر أو الشعير ..إلخ أو قيمته ( ويقدر الصاع بسدس كيلة مصرية أي قدح وثلث مصري ويساوي الوزن بالقمح (2176) جرام فعليه الزكاة بشرط أن يكون مقدار الزكاة فاضلاً عن قوته وقوت من تلزمه نفقته ليلة العيد ويومه وأن يكون فاضلاً عن حاجته الأصلية من مسكن وخلافه . فالفقيرالذي تجمعه عنده الزكوات وكان بتلك الصفة عليه زكاة بحيث يتدرب على العطاء ولو مرة كل عام ،وبهذا يصبح المجتمع المسلم في تراحم وتعاون و تكافل. وتجب زكاة الفطربغروب الشمس من آخر يوم رمضان ويصح إخراجها يوم الفطر ويكره تأخيرها عن صلاة العيد وقيل يحرم لحديث ( من آداها قبل الصلاة فهي زكاة مقبولة ومن آداها بعد الصلاة فهي صدقة من الصدقات )ـ رواه أبو داود ـ. ويجوز تعجيل زكاة الفطر قبل العيد بما يحقق المقصود منها وهو إغناء الفقراء يوم العيد بالذات. وزكاة الفطر كزكاة المال في مصارفها لكن ينبغي تقديم الفقراء على غيرهم إلا لحاجة أو مصلحة راجحة ولا بأس بدفع الزكاة إلى شخص واحد أو أكثر بحسب المصلحة. ولا بأس بأن تكون طعاماً أو نقوداً فالأصل في المسألة ( ما هو أنفع للفقير وما يغنيه عن السؤال يوم العيد وما يدخل عليه السرور فيه ) فأينما كانت المصلحة كان شرع الله .
  7. ميرسي يا جميل منورة التوبيك بجد
×
×
  • اضف...