! Sweet Girl

<div align="center">((وَجَاءتْ سَكْرَةُ الْمَوْتِ بِالْحَقِّ ذَلِكَ مَا كُنتَ مِنْهُ تَحِيدُ ))</div> معقول أن أموت ... غير معقول .. إني مازلت صغيره على الموت ..أنا في الرابعه والعشرين فقط لاشك أنني أحلم .. أكيد سوف سيأتي الطبيب الآن .. أكيد سوف يأتي.. أريد كأسا من الماء لقد جف ريقي .. لماذا لايرد علي أحد ؟ أبي .. أمي .. لماذا لا يسمعني أحد..؟ أنا أسمعك.. ولا أحد غيري يسمعك أنت... أين أنت ؟ ومن أنت؟ أنا قرينك .. أنا الشيطان000 بكل روعته وجماله أعوذ بالله منك ما هذا المزاح .. لابد أن هذا كابوس وسوف أصحو منه أعوذ بالله ؟!.. أعوذ بالله ؟! الآن .. الآن أعوذ بالله..الآن تذكرينها ؟!! لماذا لم تذكرينها طوال حياتك ؟ لماذا لم تذكرينها عند نزواتك؟ الآن وأنت في سكرة الموت .. الآن..أعوذ بالله ياللوقاحه موت .. أي موت ؟ .. إنني مازلت صغيرة على الموت ومنذ متى يعرف الموت صغير أو كبير ؟ إن الموت لا يعرف إلا الأجل ((فإذا جآء أجلهم لايستأخرون ساعة ولا يستقدمون )) الآن ارتاح منك بعدما أنهيت مهمتي مهمتك!! ماهذا الذي تقول.. ما هي مهمتك ؟ مهمتي التي بدأت منذ خلق الله عزوجل آدم يوم أقسم إبليس بإن يغوي بني أدم ومنذ ذلك الحين وانقسم الخلق إلى حزبين .. حزب الله وحزب الشيطان ويحك ما هذا الكلام الذي تقول ؟ هل هو كلام جديد عليك ؟ .. أعذريني إنه خطأي فقد عودتك على سماع الأغاني وكل حرام أعوذ بالله منك .. أنا من حزب الله أنا.. أنا أفضل من غيري كثيرا أنا أفضل من غيري .. أنا أفضل من غيري.. ما أجملها من جمله أعلمها لإمثالك ..أنظري... اللذين في جهنم في الطبقه الرابعه يقولون نحن أفضل من غيرنا أهل الدرك الأسفل.. وكلهم في النار..كلهم في ضلال ولا فرق بين ضلال بعيد وضلال قريب ولكن أنا ليس لي ذنوب أنا مسلمه ..أنا مسلمه أنا ذنوبي صغيره لا يا رفيقة العمر إن ذنوبك عظيمه ولكني كنت أصغرها في عينيك وأزينها وأهونها (( فزين لهم الشيطان أعمالهم فهو وليهم اليوم ولهم عذاب أليم)) وما كان لي عليك من سلطان إلا أن دعوتك فاستجبتي لي وأنا أزين الحرام . مثلا. الطبيب يعالج والمدرسه تدرس وأنا عملي أزين الحرام لإبن أدم أعمل بهذا منذ فجر الإنسانيه.. أمنيك.. ألهيك .. أنسيك.. أجعلك تسوفين في كل توبه ..إنك تطلبين الجنه مرة وأنا أطلب لك النار ألف مرة (( لأملأن جهنم من الجنة والناس أجمعين )) وما ذنوبي يا رفيق الشؤم ويا عشرة الندامه أولها وأكبرها وأحبها إلى قلبي ترك الصلاة .. أنا جعلتك تؤخرينها .. أنا جعلتك تؤجلينها .. ثم جعلتك تهملينها .. ثم أنا جعلتك تتركينها , إلى أن مات قلبك إن العهد بين المسلم والكافر الصلاة فمن تركها فقد كفر وياله من إنجاز لعنة الله عليك وهل لك غير هذا عندي ؟ غير هذا كثير وكلا منها يكفيني أتحداك لو أن لي غيرها.. مع أنها الطامة الكبرى مهلا .. مهلا.. قتل الإنسان ما أكفره ... سوف تموتين وأنت مسجل عليك أنك زانيه أكثر من مئة مره أتحداك .. في حياتي كلها لم أعرف رجلا أبدا صحيح ولكن.. ألم تخرجي في يوم كذا ويوم كذا إلى السوق متعطرة بعطرك الثمين نعم وماذا في ذلك ؟ لقد شم عطرك فلان .. وفلان .. وفلان.. ألم تعلمي بإنه أيما إمرأة خرجت متعطرة فشم الناس عطرها فهي زانيه ولكنه مجرد عطر (( وتحسبونه هينا وهو عند الله عظيم )) اتريدين المزيد فوق هذا ؟ وما المزيد فوق هذا ألا يكفي ؟ لايكفي أبدا .. أنا لا أريد لك دخول جهنم فقط بل أريدك في الطبقات السفلى منها لعنة الله عليك ..لعنة الله عليك.. ما أشد حقدك على إبن أدم.وماذا جنيت أيضا؟ عليك إثم فلان .. وفلان .. وفلان .. والقائمه طويله كذبت فأنا لا أعرف منهم أحد .. فكيف أحمل إثمهم ؟ معقول .. معقول .. ما أشد نسيانك ؟ أنسيتي يوم كذا... ويوم كذا ... خرجت بعباءه ضيقه... متمايلة... متبرجة... ويومها حلت عليك أللعنه في السماوات والأرض وفتنتي فلان .. وفلان .. وفلان من عباد الله عزوجل وفتنتهم بك من نظرة إليك بل أفسدت توبة بعضهم وطبعا لك ذنوبا مثل ذنوبهم (( وتحسبونه هينا وهو عند الله عظيم )) ما أشد حساب الله عزوجل .. أنت نار أنا أشعلتها ... أنت سهم أنا رميته أصيب بك عباد الله .. لا... سأتشهد لعلي أموت على الشهادة (( حتى إذا جآء أحدهم الموت قال ربي ارجعون )) إنها أقدم كلمة سمعتها من أمثالك ... هيهات هيهات لو كان قبل اليوم ولكنها الآن أثقل من الجبال على لسانك ... أتحداك أن تنطقينها آن الأوان لكي نفترق لقد صاحبتك منذ صغرك وذهبت معك كل مكان إلا القبر فإذهبي إليه وحدك وليظلم عليك وحدك وليضم عليك وحدك لعنة الله عليك أفسدت علي الدنيا والآخره ألا إنهم قادمون.. ألا إنهم قادمون من ؟..من ؟ .. أهلي ..أهلي ويلك هذا يوم لاينفع فيه الأهل ..أنظري جيدا إنهم الرعب بعينه إنهم ملائكة العذاب معهم حنوط من نار مآ أنتن ريحه .. الم يكشف عنك غطآءك بعد (( لقد كشفنا عنك غطآءك فبصرك اليوم حديد )) إنهم يقولون أخرجي أيتها النفس الخبيثه أخرجي إلى غضب وسخط من الله عز وجل (( ولو ترى إذ الظالمون في غمرات الموت والملآئكة باسطوا أيديهم أخرجوا أنفسكم أليوم تجزون عذاب الهون )) خاتمه أختاه واحد سنتيميتر من قلبك فقط 000إجعليه لله... ساعه واحده فقط من وقتك من يومك000 للصلاة أختاه من يكون معك في كل وقتك ؟ 000ومن تلجئين إليه في كل أمرك؟000 من سيكون معك عند وفاتك ؟ 000من سيكون معك في قبرك أنت والظلام وهو ؟ من يكون معك في المحشر ومن سوف يكون معك هناك على الصراط.. هناك... فوق جهنم وهي تحتك تستعر000 ويملأ أذنيك صوتها000 وصوت من يصرخ فيها .. وهي تشتاق إليك ؟.. هناك الله وحده وسوف تنادين 000يارب وما أحلاها من كلمة 000لو كانت في الدنيا لو تعرفتي على الله عزوجل والله لتعيشين في سعاده 000 هل الملتزمين والملتزمات يعيشون في حزن وشقاء إسأليهم .. والله إنني أعلم أناس إذا جاء الليل خرجت منهم الأهات شوقا لله ويمنون أنفسهم بالنظر إلى جمال وجهه يوم القيامه أختاه ألا تعلمين أن الله عزوجل مشتاق إليك ..إلى توبتك نعم أنت000 فلانه بنت فلان الله بجلاله وحنانه مشتاق إليك000 إالى متى قسوة القلب هذه على الله لو علمتي مدى شوقه إلى توبتك وفرحه برجوعك لذوبتي إليه شوقا.. والله لتذوبين شوقا إليه ولا تعجبي وأعلمي أنه بينك وبينه... توبة أربعة حروف... فقط... أربعة حروف وتدخلين دنيا لم تدخلينها من قبل 000 دنيا عجيبه000 ولا تملي توبي ثم توبي ثم توبي وابدأي الآن وصلي أول فرض يمر عليك وقولي لنفسك كفى اليوم سأغير حياتي....اليوم سأعود إلى الله (( ألم يأن للذين أمنو أن تخشع قلوبهم لذكر الله ومانزل من الحق )) أنشرها لعلك تكون سببا وما يدريك (( وما يدريك لعله يزكى* أو يذكر فتنفعه الذكرى )) منقول

بسم الله الرحمن الرحيموالصلاة والسلام على اشرف المرسلين سيدنا محمد احبائى فى الله هذا الدعاء نقلته لكم لعله ان يكون سبب دخول احدنا الجنه اللهم نسالك الجنه ونعوذ بك من سخطك والنار سالين الله ان يهدينا وان ينفعنا امين يارب العالمين ((اللهم لك الحمد والشكر كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك)) عندما يقول المؤمن هذا الدعاء من قلب خالص يحتار الملائكة في مقدار الأجر الذي يمنح لقائل هذا الدعاء فيختلفون في عظمته وقدرة ويسألون الواحد الاحد عن اجره فيقول لهم اكتبوها كما هي وأنا اجزي عبدي بها اادعو بها اخواتى ولكم الاجر والثواب

عذاب جهنـــــــم هذه الصوره للشمس التي تبعد عنا 93 مليون ميل فكيف بأمها الهاوية ( جهنّم ) التي تذوب الشمس فيها من حرّها نسأل الله العافية والسلامة قال عمر ابن الخطاب رضي الله عنه لكعب الأحبار ياكعب أوصنا فقال : يا أمير المؤمنين إن لجهنم يوم القيامة زفرة لايبقى من ملك مقرب ولا نبي مرسل حتى إبراهيم الخليل إلا ويجثو على ركبتيه ويقول : رب نفسي لا أسألك إلا نفسي فكيف يا عزيزاتي لو طلب منا أن نجتاز الشمس سيراً على الأقدام هل نحتملين؟؟؟ فكيف إذا طلب منك أن تجتازي الصراط على جهنم وأنت تشاهدي من يسير كالبرق ومن يسير كالريح ومن يسير كالفرس سارت بهم أعمالهم في ذلك اليوم العظيم وقد وصلوا إلى أبواب الجنة وأنت تشاهديها وهي مزدحمة بالمؤمنين أو كما قال عليه أفضل الصلاة وأتم التسليم عن أحد أبواب الجنة : وليأتين عليه يوم وهو كظيظ بالزحام وكيف حالك وأنت تسمعي أحد الملائكة يقول : يا أهل الجنة خلود فلا موت ويا أهل النار خلود فلا موت أسأل الله لي ولكم أن نكون من أصحاب النعيم ونعوذ بوجهه الكريم أن نكون من أصحاب الجحيم

السلام عليكم بجد فامبير تسلم ايدك ابيات شعر جميله جدا فعلا رائعه

عصيـــر الليمون والنعناع المقادير ست ملاعق طعام سكر اربع كاسات ماء ربع كأس عصير ليمون طازج ربع كأس اوراق نعناع الطريقه يوضع السكر والماء وعصير اليمون في خلاط العصير ويخلط حتى يذوب السكر, فتضاف اوراق النعناع ويضرب قليلا.. ثم يصفى العصير ويبرد في الثلاجه

عصيـــر المـــــــــوز لكاستين من عصيرالموز المقادير 1 موزه 1 كاس حليب طازج سكر حسب الرغبة 4 ملا عق أكل آيسكريم فانيليا الطريقه توضع جميع المقادير في الخلاط وتخلط مع إضافة الثلج ثم يصب العصير في كاستين

عصيــر البرتقــال والشمــام يقدم لـ 4 أشخاص، مدة الاعداد 5 دقائق. المقادير كوب برتقال نصف حبة شمام 3 أكواب ماء ثلج سكر حسب الرغبة طريقة الاعداد تخلط المقادير كلها في الخلاط ويعدل السكر حسب الرغبة وبالصحة

عصيــر البطيــــخ المقادير 1 بطيخ أحمر 3 ملاعق سكر 1 كوب ثلج ربع كوب ماء أوراق نعناع للتزيين الطريقة يقطع البطيخ وينزع منه النوى ويوضع اللب الأحمر في الخلاط الكهربائي البلندر يضاف الماء والسكر والثلج ويخلط جيدا. يوضع في أكواب التقديم ويزين بالنعناع ويقدم

عصيــــر الكيــوى المقادير - 4 حبات كيوي - كوب من الحليب - ملعقتان من الآيس كريم - عصير ليمون - ملعقتان كبيرتان من العسل - مكسرات الطريقة تقشر الكيوي وتقطع وتوضع في الخلاط يضاف الحليب والآيس كريم وعصير الليمون ويخلط المزيج ثم يسكب في أكواب التقديم يضاف لكل كوب ملعقة عسل ومكسرات ويزين بشريحة كيوي وحبة كرز

أولا الكمية تكفي لـ5 أكواب 1-هاتي برتقالة +ملعقتين سكر+ حبتين جوافة +بيالتين ونصف ماء+ ملعقة زبادي ويمكن تضعي بداله حليب بودرة= تخلط في الخلاط وتوضع على جنب 2-هاتي مقدار كوب فراولة أفضل المجمد + ملعقتين سكر+ بيالتين ماء= في الخلاط وضعيها على جنب 3-موزتين + ملعقة زبادي أو حليب بودرة+ بيالتين وربع ماء+ملعقتين سكر=في الخلاط هاتي الأكواب التي ستقدمين فيها الكوكتيل صبي في كل قعر كوب ملعقة صغيرة فيمتو هاتي عصير البرتقال والجوافة وضعي في كل كوب مقدارانا استخدم مغرفة صغيرة واصبها شوي شوي ثم ببطء ضعي عصير الفراولة ثم ايضا ببطء وبالمغرفة الصغيرة صبي الموز واخيرا نقيطات من عصير الفراولة

عصير الجوافة المقادير 6 حبات جوافة 5 ملاعق عسل كبيرة 3 ملاعق حليب بودرة كبيرة نصف ليمونة 6 مكعبات ثلج نصف كوب ماء بارد طريقة التحضير 1 – انزعي عنق حبات الجوافة وقطعيها لقطع صغيرة ثم ضعي نصف الكمية في الخلاط مع الماء وعصير الليمون والحليب ، أضيفي باقي الجوافة بالتدريج ليسهل خلط المقادير وامزجيها قليلا 2-صفي عصير الجوافة ثم اعيديه للخلاط واضيفي اليه العسل ، كسري الثلج قليلا ثم أضيفيه اليه أثناء الخلط 3 - اسكبي العصير في أكواب التقديم واحتفظي به في الثلاجة لحين التقديم لأن الليمون يحافظ على العصيرمدة أول

عصير الرشاقه حبتين كيوى + عصيراناناس كى دىدى يخلط الجميع ويشرب ثلاث مرات باليوم مهم جــــــــــــــــــــــــــدا للرشـــــــــــــــــــــاقه

راح اكتبلكم يابنات طريقة عمل الشمبانيا الحلال وهذه الشمبانيا تجدونها بالمحلات اوالفنادق الكبيره ومعضم الرجال يحبونها لان طعمها قوي والرجال يحبون هذا النوع من المشروبات المقادير سفن اب علبتين- مياه غازيه تجدونها عند محلات السوبر ماركت الكبييره علبتين عصير التفاح -نعناع ورق يعني بدون الجذوع -ورد ان وجد اي لون - 1برتقال- 1تفاح -عنب -1كمثري ---وهذه الفواكه مقطعه الي شرايح كمية الفواكه علي حسب الذوق اوكيه ممكن العنب تستخدمين اكثر من لون يطلع شكله حلو ضعي السوايل في جركن وبعدها ضعي الفواكه عليها وتركيها بالثلاجه لمدة ساعه وبعدين اشربيها بالعافيه ملاحظه الافضل تضعينها في جك شفاف حتي تضهر المكونات ويكون شكلها حلو مرررررره هذا المشروب يصلح لي ليالي الرومانسيه يعني لصرتي راضيه علي ابو العيال ولا لجلكي ضيوف علي غفله وتزين الكاسات يكون علي حسب الذوق وعسي اكون افدتكم بهذي الوصفه منقول

إنــــــــت إيــــــــــــه إنت إيه مش كفايه عليك تجرحنى حرام عليـــك إنت ليه دموعى حبيبى تهـــون عليـــك طب وليه أنا راضيه إنك تجرحنى وروحى فيك طب وليه يعنى ايه راضيه وعذابى بين ايديك لو كــان ده حــب ياويلى منــه لو كــان ده ذنــب ماتــوب عنـه لو كــان نصيبى اعيش فى جراح هعيش فى جراح مش حــرام .. مش حرام أنك تخدعنى فى حبى ليك مش حرام الغــرام وسنين حياتى وعشقى ليــك ضــاع قواام ولا كــان لعبــه فى حيــاتك بداويــه ضــاع قوام الحنــان وحضــن قلبــى وأملى فيــك لو كــان ده حــب ياويلى منــه لو كــان ده ذنــب ماتــوب عنـه لو كــان نصيبى اعيش فى جراح هعيش فى جراح

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمه الله وبركاته قال تعالى: " إذ تستغيثون ربكم فاستجاب لكم" يقول الله عز وجل ما غضبت على أحد كغضبي على عبد أتى معصية فتعاظمت عليه فى جنب عفوي أوحى الله لداود " يا داود لو يعلم المدبرون عني شوقي لعودتهم ورغبتي فى توبتهم لذابــوا شوقا اليّ يا داود هذه رغبتى فى المدبرين عنى فكيف محبتى فى المقبلين على يقول الله عز وجل "إني لأجدني أستحي من عبدي يرفع الى يديه يقول يارب يارب فأردهما فتقول الملائكة الى هنا إنه ليس أهلا لتغفر له فأقول ولكنى أهل التقوى وأهل المغفرة أشهدكم إنى قد غفرت لعبدي" "جاء فى الحديث: إنه إذا رفع العبد يديه للسماء وهو عاصي فيقول يارب فتحجب الملائكة صوته فيكررها يارب فتحجب الملائكة صوته فيكررها يارب فتحجب الملائكة صوته فيكررها فى الرابعة فيقول الله عز وجل الى متى تحجبون صوت عبدي عني؟؟؟ لبيك عبدي لبيك عبدي لبيك عبدي لبيك عبدي "ابن آدم خلقتك بيدى وربيتك بنعمتي وأنت تخالفني وتعصاني فإذا رجعت اليّ تبت عليك فمن أين تجد إلها مثلي وأنا الغفور الرحيم " "عبدي أخرجتك من العدم الى الوجود وجعلت لك السمع والبصر والعقل عبدي أسترك ولا تخشاني، اذكرك وأنت تنساني، أستحي منك وانت لا تستحي مني. من أعظم مني جودا ومن ذا الذى يقرع بابي فلم أفتح له ومن ذا الذى يسألني ولم أعطيه. أبخيل أنا فيبخل عليّ عبدي؟ " "جاء أعرابي الى رسول الله فقال له يارسول الله " من يحاسب الخلق يوم القيامة؟ " فقال الرسول "الله" فقال الأعرابي: بنفسه؟؟ فقال النبي: بنفسه فضحك الأعرابي وقال: اللهم لك الحمد. فقال النبي: لما الابتسام يا أعرابي؟ فقال: يا رسول الله إن الكريم إذا قدر عفى إذا حاسب سامح قال النبي: فقه الأعرابي" قال أحد الائمة "لا تسئم من الوقوف على بابه ولو طردت، ولا تقطع الاعتذار ولو رددت، فان فتح الباب للمقبولين فادخل دخول المتطفلين ومد اليه يدك وقل له مسكين فتصدق عليه فإنما الصدقات للفقراء والمساكين" قال الله تبارك وتعالى فى الحديث القدسي "يا ابن آدم استطعمتك ولم تطعمني فيقول: فكيف أطعمك وأنت رب العالمين فيقول: أفلم يستطعمك عبدي فلان أما تعلم انك لو أطعمته لوجدت ذلك عندي، يا ابن آدم استسقيتك ولم تسقني فيقول: فكيف أسقيك وأنت رب العالمين فيقول: أفلم يستسقيك عبدي فلان أما تعلم انك لو اسقيته لوجدت ذلك عندي، يا ابن آدم مرضت ولم تعدني فيقول: فكيف أعودك وانت رب العالمين فيقول: مرض عبدي فلان أما تعلم انك لو عدته لوجدتنى عنده" يقول الله تبارك وتعالى "يا عبادي إنى حرمت الظلم على نفسي وجعلته بينكم محرما فلا تظالموا يا عبادي كلكم جائع الا من أطعمته فاستطعموني أطعمكم يا عبادي كلكم عار الا من كسوته فاستكسوني أكسكم يا عبادي كلكم ضال الا من هديته فاستهدوني اهدكم يا عبادي انكم تخطئون بالليل والنهار وأنا أغفر الذنوب جميعا فاستغفروني اغفر لكم يا عبادى انكم لن تبلغوا ضرى فتضرونى ولن تبلغوا نفعى فتنفعونى يا عبادي لو أن أولكم وأخركم وإنسكم وجنكم كانوا على أتقى قلب رجل واحد ما زاد من ملكي شيئا يا عبادي لو أن أولكم وأخركم وإنسكم وجنكم كانوا على أفجر قلب رجل واحد ما نقص من ملكي شيئا يا عبادى لو أن أولكم وأخركم وإنسكم وجنكم قاموا على صعيد واحد فسألوني فأعطيت كل واحد منهم مسألته ما نقص ذلك مما عندي الا كما ينقص المخيط إذا دخل البحر جاء فى الحديث إنه عند معصية آدم فى الجنة ناداه الله "يا آدم لا تجزع من قولي لك "أخرج منها" فلك خلقتها ولكن انزل الى الارض وذل نفسك من أجلي وانكسر فى حبي حتى إذا زاد شوقك الى واليها تعالى لأدخلك اليها مرة أخرى يا آدم كنت تتمنى ان أعصمك؟ قال آدم نعم فقال: "يا آدم إذا عصمتك وعصمت بنيك فعلى من أجود برحمتي وعلى من أتفضل بكرمي، وعلى من أتودد، وعلى من أغفر يا آدم ذنب تذل به الينا أحب الينا من طاعة تراءي بها علينا يا آدم أنين المذنبين أحبّ الينا من تسبيح المرائيين اللهم لك الحمد حمداً كثيراً ولك الشكر شكراً كثيرا، حمداً كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك، لك الحمد ما أكرمك ولك الحمد ما أرحمك ولك الحمد ما أعظمك، اللهم ما بي من نعمة أو بأحد من خلقك فمنك وحدك لا شريك لك فلك الحمد ولك الشكر على ذلك

لفائف جمبري المقادير 24 حبة جمبري مقشرة وغير منزوعة الذيل ملعقة طعام من الزيت ملعقة طعام من الثوم المهروس ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج المبشور 1/2 كوب من البصل الأخضر المفروم فرماً ناعماً 2 ملعقتا طعام من الكرفس المفروم 2 ملعقتا طعام من الجزر المبشور 2 ملعقتا طعام من الكزبرة الخضراء المفرومة ملعقة طعام من صلصة الصويا وملعقة طعام من الخل رشة فلفل أسود وملح حسب الذوق 8 رقاقات مستديرة محيطها 20 سنتيمتراً الطريقة ـ ينزع ذيل 8 حبات جمبري وتفرم ناعما ـ تشق كل حبة جمبري من الذيل إلى حدود الرأس في الظهر بشقّ سطحي غير عميق بحيث لا تنقصل ـ تبسط كل حبة جمبري بالمدقة قليلاً مع حفظ الذيل ملتصقاً ـ يحمّر الثوم بملعقة زيت من الزنجبيل مدة نصف دقيقة ـ يضاف البصل المفروم والخضر المفرومة إلى الثوم و يقلب على النار مدة دقيقتين ـ يضاف جمبري المفروم ويحرك مع خليط البصل حتى يصبح لونه ذهبيًّا ـ ترفع المقلاة عن النار ويضاف الخل والصويا والفلفل الأسود والكزبرة الخضراء إلى الخليط ويترك حتى يبرد ـ تقسم كل دائرة رقاقة إلى نصفين وتوضع حبة الجمبري المسطّحة في وسط نصف الدائرة بحيث يكون الذيل فوق منتصف خط المحيط وخارج الرقاقة ـ تُدهن أطراف نصف الدائرة بالحليب وتوضع فوق حبة الجمبري ملعقة من صلصة الجمبري المفروم وتطوى نصف الدائرة فوق الحشو ثم يطوى الطرف الثاني فوق الطيَّة الأولى ليغطيّ الحشو تماماً ـ يضغط على أطراف العجين حتى تلتصق تماماً وتوضع في صينيّة وتغطى وتوضع في الثلاجة لحين تحميرها في الزيت الحار ربيان قريدس جمبري بالتوست المقادير 12 حبة ربيان (قريدس) كبيرة بيضة ملعقتان كبيرتان ونصف نشـــأ ربع ملعقة صغيرة ملح رشة فلفل اسود ثلاث شرائح من التوست صفار بيضة مسلوقة قطعة مرتديلا بصل خضرا 2 كوب زيت للقلي ملح وليمون لغسل الربيان الطريقة 1- ينزع القشر عن الربيان مع ترك الذيل لا تنزعيه 2- بسكين حاد افتحي الظهر بشكل طولي من أول الربيانة إلى ان تقتربي من الذيل 3- ينظف الربيان من الخيط الأسود والأخضر ، ويغسل بالملح والليمون 4- يُضغط على الربيان برفق بالأصابع حتى تكون مسطحة 5- اخفقي البيض مع النشا والملح والفلفل في وعاء حتى يتجانسوا 6- ضعي الربيان واحدة بعد الأخرى في الخليط السابق حتى يغطي الخليط الربيان 7- انزعي حواف شرائح التوست ، واقطعي كل شريحة إلى مستطيلين 8- ضعي الربيان على الشرائح المقطعة – على ظهر الربيان مكان فتح الظهر 9- اضغطي برفق على الربيان حتى يلتصق بالخبز 10- بفرشاة امسحي السطح بباقي خليط النشا والبيض 11- قطعي صفار البيض والمرتديلا إلى مربعات صغيرة ، وافرمي البصلة الخضرا 12 – زيني الربيان بقطعة من كل نوع مع الضغط الخفيف عليهم حتى تلتصق 13- حمي الزيت ، ضعي الربيان على معلقة مخرومة وضعيها في الزيت 14 – اقلي كل ثلاث حبات مع بعض ، اتركيها بالزيت حتى تشقر ، من دقيقة إلى دقيقتان 15 – ارفعيها على ورق يمتص الزيت حتى يمتص الزيت الزائد سمك فيليه بالجمبري * المقادير 3 ملاعق صغيرة زيد ملعقتان صغيرتان دقيق 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب لبن 4 كيلو سمك فيليه 1/2 كيلو جمبري متوسط الحجم مطهو مسبقاً 1/4 كيلو جبن باراميزان مبشور * الطريقة - يصهر الزبد في إناء فوق نار هادئة. - يضاف للزبد الملح والدقيق مع التقليب جيداً، ثم يضاف بعد ذلك تدريجياًً اللبن حتى تمام امتزاج الخليط بحيث يصبح غليظ القوام - ترص شرائح الفيليه في صينية كبيرة (بحيث تكون طبقة واحدة فقط) بعد دهنها بالزبد - يوضع الجمبري فوق شرائح الفيليه، ثم الخليط السابق (الصلصة البيضاء) - يغطي السطح بجبن الباراميزان - يخبز في الفرن بدون تغطيه لمدة 20 - 25 دقيقة. جمبري في الفرن مع صوص المايونيز المقادير *كيلو جمبري منظف *حبتين ليمون معصوره *شرائح فلفل رومي *ربع كاسة مايونيز *ملعقة اكل زبدة *ملح_فلفل اسود_كزبره ناشفه...... مقدار ملعقة شاي *3 فصوص ثوم مطحونه.. *كمية من الجبن المبشورثم تدخل مره اخرى الى الفرن مع مراعاة تشغيل الفرن العلوي حتى تسيح الجبنه *تقدم وهي ساخنه

الجمبري بالسبانخ المقادير 225 غ ( جمبرى ) مجفف 450 غ سبانخ طازج ومفروم بصلتان متوسطتا الحجم مقطعتان الى شرائح 4 ثمرات فلفل حار اخضر مفروم 3 ملاعق كبيرة من الزيت ملعقتان كبيرتان خليط بهارات هارا مسالا 1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم ناعماً 1 فجل ابيض للزينة - نصف ملعقة جذر جنزبيل طازج مفروم ناعماً - نصف ملعقة صغيرة ملح الطريقة 1- اغسلي الجمبرى تحت مياه جارية ثم اغمريه بالماء البارد وانقعيه لمدة 30 دقيقة على الأقل 2- اقلى البصل فى الزيت حتى يتحمر قليلا. أضيفي إليه الثوم والزنجبيل واقلى مع التحريك باستمرار لعدة دقائق 3- أضيفي الجمبرى المصفى والسبانخ من التحريك وغطى القدر واطهى على نار خفيفة لحوالى 20-30 دقيقة او حتى يصبح الجمبرى طريا حركى مرة او مرتين اثناء الطهى السائل من السبانخ يجب ان يكون كافيا لتطرية القريدس لكن يمكن إضافة مزيد من الماء عند الضرورة 4- أضيفي الفلفل الحار المفروم وخليط البهارات مع التحريك ثم خفضي الحرارة الى خفيفة جداً وغطى القدر واتركيه لحوالى 10 دقائق 5- قطعى الفجل إلى شريط لولبي طويل رتبى الجمبرى على طبق التقديم وزينيه بالفجل اللولبى ملاحظة : يمكن الحصول على القريدس المجفف من مخازن الأطعمة الهندية والصينية قبل طهي يجب نقعه فى الماء الفاتر لمدة 30 دقيقة على الأقل وإلا فانه يصبح كالجلد هو عادة يكون مملحا لذا تبلى هذا الطبق بحذر الجمبري بالخلطة المقادير - جمبري حسب عدد الأشخاص حجم كبير (جمبو) - بصل (نوع كبير) - فلفل أخضر وأصفر وأحمر (رومي) والألوان ضرورية - بهارات مشكلة - زنجبيل أخضر - زيت زيتون - طماطم - ليمون - خل - ثوم - فلفل حار حسب الطلب الطريقة - يقشر الجمبري وينظف وتنزع أمعاؤه ويغسل جيداً - يخلط الثوم المدقوق مع البهارات المشكلة وبعض الليمون والخل والفلفل الحار والزنجبيل المطحون والملح والفلفل ويضاف زيت الزيتون إلى ذلك الخليط ليتكون لدينا ما سنطلق عليه (التتبيلة) - يتم أخذ حوالي نصف التتبيلة ونغمس فيها الجمبري المغسول ونتركه لمدة حوالي نصف الساعة ليتبل - نشعل الفرن ونتركه على نار عالية - نقوم بتقطيع البصل والفلفل الرومي (أصفر وأحمر وأخضر - بالألوان يعني ) والطماطم والليمون إلى حلقات متجانسة - ندهن الصينية بقليل من زيت الزيتون - نقوم باستخراج الجمبري من التتبيلة ونرصه في الصينية - نقوم بوضع حلقات البصل والفلفل الرومي والطماطم والليمون فوق الجمبري بشكل يراعى فيه ترتيب الألوان ليعطي منظرا جميلا عند التقديم - نقوم بتوزيع باقي التتبيلة الذي تركناه جانبا فوق الصينية(فوق الخضار المقطع) بحيث يصل إلى كل المكونات - لا تضف أى ماء للوصفة - نهدئ الفرن - تغطى الصينية بورق الألومنيوم وتوضع في الفرن لمدة حوالي نصف ساعة على نار هادئة - نقوم بعدها برفع الألومنيوم من على الصينية ونتركها لمدة حوالي دقيقتين في الفرن ثم نخرجها الجمبري الطريقة الصينية المقادير جمبري مقشر ومجفف 2ملعقة طعام ز يت 4 فصوص ثوم مهروس 3 اعواد بصل اخضر مقطع ملعقة طعام سكر نصف ملعقة صغيرة صوص سمك fish sauce ملعقة طعام صويا صوص ربع ملعقة صغيرة ملح ملعقة طعام كاتشاب ملعقة طعام ماء رشة فلفل الطريقة ننقع الجمبري في الثوم و الكاتشاب و السكر وصوص السمك و الصويا والماء ونضعه جانبا نسخن المقلاة الواسعة على درجة حرارة عالية ونضع الزيت و نقلب معه الجمبري و نحمر الى ان ينضج ثم نضيف التتبيلة والملح و البصل الاخضر المقطع ورشة الفلفل يقدم مع الرز معكرونة الربيان البسيطة المقادير بصل - 4حبات طماطم كبيرة - جمبري (ربيان طري) - مكعب دجاج - ملح - ثوم - خل - فلفل رومي او فليفله - معكرونه مسلوقه يقطع البصل ويحمس مع الزيت على النار ثم نضيف الطماطم بعد طحنه ونضع البهارات والثوم وملعقة خل والفلفل ثم نضيف الربيان وبعد ان تتسبك نضيف المعكرونةالمسلوقة مع الملح ونغلق الناربعد قليل حتى لاتتشرب المعكرونة الصلصة

الجمبري المقلي المقادير كوب دقيق منخول بيضة مخفوقة نصف كوب حليب كوب بقسماط ملعقة ونصف صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة ريحان مجفف نصف ملعقة صغيرة بقدونس مجفف ثمن ملعقة صغيرة ثوم بودرة ثمن ملعقة صغيرة بصل بودرة جمبري مقشر ومنظف الطريقة نضع الدقيق في وعاء والحليب و البيض في وعاء اخر ونخلط باقي المقادير الجافة في وعاء اخر نغمس الجمبري في الدقيق ثم الحليب و البيض ثم خليط البقسماط و البهارات ويقلى في الزيت الحار الى ان ينضج و يكون ذهبي اللون و يوضع على و رق نشاف ليمتص الزيت يقدم مع كوكتيل الجمبري او الزبدة الذائبة مع الليمون الجمبري المقلي بالثوم و الفلفل المقادير جمبري مقشر ومغسول ومجفف نصف كوب دقيق ربع ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون طازج ملعقة صغيرة ثوم بودرة نصف ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة صغيرة سكر 2 بيضة مخفوقة كوب بقسماط مخلوط بملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون الطريقة نخلط الدقيق والملح و الفلفل والثوم و البابريكا والسكر في وعاء متوسط نغمس الجمبري في الدقيق ثم البيض و البقسماط ويهز جيدا من الزوائد و يقلى الى إن يصبح لونه ذهبي ويجفف جيدا من الزيت ويقدم كرات الجمبري المقادير 650 جم جمبري - قرفه صحيحه اى غير مفرومه - قرنفل - فلفل اسود - قليل من البصل المفروم - ربع كوب طحين او دقيق جميع الاستعمالات - ملعقة شاى ملح - ملعقة شاى فلفل ابيض - 3 ملاعق طعام زبده - صفار بيضتين - بيضه مخفوقه للتغطيه - 3 اكواب بقسماط للتغطيه الطريقة يسلق الجمبري مع البهارات الصحيحه السابقه والبصل المفروم ثم يفرم فى الخلاط ويترك جانبا نضع الزبده على النار ثم نضع الطحين او الدقيق عليها ونحرك بسرعه ثم نضع الفلفل الابيض والملح ويحرك ويبعد عن النار ونضع هذه الخلطه على الجمبري المفروم ويخلط مع بعض ويترك الخليط جانبا حتى يبرد وبعد ذلك تكور على شكل كرات صغيره وتوضع فى البيض ثم فى البقسماط وتصف فى صحن وتقلى بالزيت حتى تاخذ اللون الذهبى وتوضع على ورق نشاف حتى نتخلص من الزيت الزائد وتقدم وممكن عمل تلك الكرات بكميات كبيره وتوضع فى كيس وتحفظيها عندك واخراجها قبل القلى بمده حتى يذوب الثلج عنها وتقلى كفته الجمبري المقادير 1 كيلو جمبرى 2 بصله متوسطه + 1 كوب رز مغسول و منقوع لمدة ساعتين 6 فصوص ثوم مهروس بقدونس + شبت + كزبرة ( خضرة المحشى المعتادة ) ملح + فلفل اسود + حبه فلفل حار + قليل من الزعتر + فصين حبهان مطحون + نصف معلقه قرفه + ليمونه الطريقة نقسم كيلو الجمبرى إلى نصفين ( النصف الأول حجم معقول و النصف الثانى الجمبرى ذات الحبات الصغيرة ) نقوم بفرم الخضرة مع الجزء الثانى من الجمبرى ( الحبات الصغيرة ) و الأرز و البصل و الثوم و التوابل تفرم جميعها فى ماكينة فرم الكبه سنجد عندنا مزيج يشبه الكفته ثم نقوم بخلط هذا المزيج مع النصف الآخر الحجم الكبير و نعجنهم بايدينا حتى يتجانسوا و تشكلى أصابع من الكفته حسب الشكل المطلوب ثم تحضرى قليل من الدقيق و تغمسى فيها هذة الأصابع ثم تقليهم فى الزيت و يقدم مع الأرز و بالهنا و الشفا الجمبري بالثوم المقادير 3 اكواب جمبري -2 فلفل رومي -2ملعقه كبيره خل ابيض -2ملعقه كبيره زيت 3فصوص ثوم -ملح وبهار الطريقة يترك جزء من ذيل الروبيان ثم ينقع في الخل و الزيت والثوم لمدة ساعة تسخن المقلاة ويضاف الجمبري مع الماء الذي نقع فيه ويقلى مع التحريك المستمر يضاف الفلفل الاحمر ويقلى ثم يترك على نار هادئة حتى ينضج ثم يضاف الملح و البهاروتقدم.

جمبري علي الطريقة الأسبانية * المقادير 1/2 كيلو جمبري مقشر ومنظف جيداً 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة روزماري طازج ومفري جيداًً 1 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفري جيداً ملعقتان صغيرتان ثوم مفري 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود فلفل حار (أحمر عصير ليمون * الطريقة - توضع جميع المقادير السابقة علي الجمبري بعد تنظيفه جيداً - يقلب الجمبري مع هذه المكونات حتى تمام امتزاجه بها - يترك جانباً لمدة 20 دقيقة - يسخن الإناء المعد لطهي الجمبري فوق نار ذات درجة حرارة متوسطة لمدة ثلاث دقائق - يوضع الجمبري في هذا الإناء بحيث يشكل طبقة واحدة، ثم يتم تقليبه علي كلا الجانبين حتى تمام نضجه، وهكذا باقي الكمية - يرفع الجمبري من علي النار ثم يضاف إليه عصير الليمون. الجمبري المتبل بالرز المقادير كيلو جمبري 2 كوب رز بسمتي كوب و نصف طماطم 2 ملعقة طعام صلصة 2 بصلة مفرومة 3 فصوص ثوم مهروس ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ملعقة صغيرة كزبرة خضراء 3 ملعقة صغيرة بهارات منوعة 3 ملاعق كبيرة سمن او زيت 2 ملعقة صغيرة ملح و فلفل اسود ملعقة صغيرة كركم 2 كوب و نصف ماء الطريقة تقشر حبات الجمبري و ينظف و يغسل جيدا و يوضع بالمصفاة حتى يجف من الماء تحمي ملعقة كبيرة من السمن في قدر و يضاف إليها الثوم و الجمبري نقلبه على نار قوية حتى يحمر ثم ترفع عن النار تضاف بقية السمن إلى القدر و يحمر فيها البصل المفروم على نار متوسطة حتى يذبل قليلا ثم يضاف الكركم و البهارات و تقلب تقشر حبات الطماطم و تقطع إلى مكعبات صغيرة و تضاف إلى خليط البصل مع الملح و الفلفل و البقدونس و الكزبرة و تحرك المقادير جيدو تترك على النار لمدة من 5-10 دقائق تضاف كمية الماء و يغطي القدر و يترك على النار حتى يغلي جيدا ثم نضيف الرز يترك الرز مدة 10 دقائق يغلي على نار قوية ثم يخفف النار و نضيف الجمبري و نحرك و نغطي القدر و يترك على نار هادئة حوالي 20 دقيقة أو إلى أن ينضج يرفع الغطاء و نقلب الرز و يترك مدة 5 دقائق قبل الصب يصب في طبق التقديم و يقدم مع السلطة مكرونة بالجمبرى * المقادير 2/1كيلو مكرونة ريش 2/1كيلو جمبري متوسط الحجم مقشر. فنجان عش الغراب 4 فصوص ثوم مفري 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي ملعقة كبيرة خل ملعقة صغيرة صلصة حارة ملح، فلفل للتجميل: أعواد من الأسباراجوس المسلوق. أوراق ريحان * الطريقة * تسلق المكرونة وتصفي من ماء السلق وتحفظ دافئة * يرفع الزيت مع الثوم علي النار ويحمر 1 ـ 2ق، يضاف عش الغراب ويقلب المقدار 2 ـ 3ق. * يضاف الجمبري ويتبل المقدار ويقلب علي النار حتي يتم نضج الجمبري. * تغرف المكرونة ويصب فوقها خليط الجمبري وتجمل بأعواد الأسباراجوس وأوراق الريحان

تكة الجمبري المقادير 2 كيلو جمبري مقشر ومنظف فلفل بارد احمر ، اخضر، اصفر مقطع مكعبات متوسطة بصل ابيض مقطع شرائح عريضة طماطم حمراء مقطعة مكعبات متوسطة بهارات من كل نوع (( ملح، كركم،فلفل احمر،فلفل اسود، ليمون اسود مطحون، جوزة الطيب، خل و عصير ليمونتين)) الطريقة تخلط جميع البهارات مع الربيان وتوضع في الثلاجة((يتخمر لمدة ساعتين)) بعد مرور ساعتين: نأخذ الأسياخ (( الأعواد الخشب الصغيرة ونضع بالتناوب جمبري+طماطم +بصل+فلفل بارد)) وهكذا إلى أن تنتهي الكمية وبعد الانتهاء من الجمبري نضع كمية قليلة من الزيت ونقلي أسياخ الجمبري في مقلاة واسعة جمبري بالبقسماط المقادير جمبري مقشر ومغسول ومجفف نصف كوب دقيق ربع ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون طازج ملعقة صغيرة ثوم بودرة نصف ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة صغيرة سكر 2 بيضة مخفوقة كوب بقسماط مخلوط بملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون الطريقة نخلط الدقيق والملح و الفلفل والثوم و البابريكا والسكر في وعاء متوسط نغمس الجمبري في الدقيق ثم البيض و البقسماط ويهز جيدا من الزوائد و يقلى الى إن يصبح لونه ذهبي ويجفف جيدا من الزيت ويقدم الجمبري الحااار المقادير 3 ملاعق طعام صويا صوص ملعقة طعام نشا ملعقة طعام خل ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مهروس ربع ملعقة صغيرة فلفل احمر حار ربع كوب بصل اخضر مقطع خشن 3 فصوص ثوم مهروسة 1 فلفل احمر و اصفر مقطع 2 ملعقة طعام عصير ليمون ملعقة صغيرة زنجيل طازج مقطع نصف ملعقة صغيرة فلفل ابيض ربع ملعقة صغيرة ملح جمبري مغسول ومقشر ومجفف الطريقة نخلط اول خمس مقادير مع بعض في وعاء متوسط مع الجمبري ونغطي الطبق و نضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة نسخن قليلا من الزيت في مقلاة واسعة على درجة حرارة متوسطة نضع البصل والثوم والزنجبيل و نقلب الى ان ينعم قليلا ثم نضيف الجمبري ونقلب لمدة 3 دقائق ثم نضيف الفلفل الأحمر و الأصفر و البهارات ونستمر في التقليب ونضيف قليلا من صوص التتبيل ونتركه على النار قليلا الى أن ينضج ثم يقدم مع الرز الأبيض

سلطة الجمبري المقادير كيلو جمبري مقشر ومنظف فلفل بارد مقطع مكعبات بصلة مفرومة ثوم فص واحد مفروم 2طماطم مقطع قطع صغيرة بقدونس مفروم الطريقة يقلى الجمبري في زيت نباتي ونضع فيه قليل من الملح والفلفل الاسود وقليل من الحبهان المطحون الى ان تستوي ويصبح لونه ذهبي، نضيف الجمبري الى باقي المقادير و نرش قليل من الملح والفلفل ونضيف عصير ليمونة وحدة نقدمها سلطة الجمبري. 2 المقادير 4 قطع جمبري كبير 800 جرام خرشوف 20 جرام طماطم حزمة كرفس 15 سنتيلتر زيت زيتون ملم ملعقة صغيرة كزبرة جافة الطريقة ينظف الجمبري ويسلق تنظف الخضراوات وتقطع ثم تتبل وتطهى سوتيه في زيت الزيتون ثم تصفى وتترك في مكان بارد يعد الصوص الخاص المستخدم في هذا الطبق ويسمى بيستو وهو عبارة عن حفنة ثوم تدق مع زيت الزيتون والريحان تقطع الطماطم قطعا صغيرة ويزين بها الطبق ثم يتبل الجمبري بالصوص ويرص ويجمل بأوراق الكرفس سلطة الربيان3 عمل السلطة يجهز صحن التقديم وتوضع المقادير طبقات على النحو التالي 1-بصل مقطع صغير جدا كمية قليلة. 2-نصف خليط حشائش( بقدونس+نعناع+بصل اخضر) 3-بطاطس+جزر مكعبات مسلوق +خيار مكعبات صغيرة 4-نصف خليط الربيان((ربيان مسلوق+3م مايونيز+ملح+فلفل اسود+ليمون+خل)منقوع لمدة ساعة)يصف جنب رقم 3 5-باقي خليط الحشائش 6- باقي الربيان يصف على الوجه. في النهاية للتزيين حمص مسلوق زيتون اسود سلطة الجمبري الرهيبة المقادير ربع كيلو جمبري أو روبيان ربع باكيت معكرونة صغيرة 3 جزرات مبروشة خس مفروم ناعم جدا حبة ثوم نصف علبة ذرة ملح ملعقة خل 4 ملاعق مايونيز ملعقتان صلصة فرنسية برتقالية ملعقة زيت زيتون الطريقة يسلق الجمبري جيدا و يصفى، تسلق المعكرونة و تصفي، ثم تضاف الى باقي المقادير و تقلب جيدا تقدم باردة و تزين باوراق الخس

شوربة الروبيان 3 المقادير نصف كيلو روبيان – بصلة كبيرة – حبه طماطم كبيرة – شبت – ثلاث ملاعق بقدونس مفروم – ملعقتين طعام كزبرة – ملعقتين طعام شبت – ثلاث فصوص ثوم – ملعقة صغيرة كركم – ملعقة صغيرة فلفل اسود – نصف ملعقة كاري – ربع ملعقة كبيرة زيت – ملعقة طعام معجون طماطم الطريقة يقشر الروبيان ويقطع قطعا صغيرة ويغسل ويصفى بمصفاة تحت الماء وينشف الروبيان من الماء جيدا ويوضع بقدر على نار متوسطة – يقلب حتى يشرب ماءه ثم يضاف إلية البصل المبشور والثوم المقطع – يقلب قليلا ثم يضاف إليه الزيت – يقلب حتى يصفر لون البصل ثم يضاف إلية جميع البهارات المذكورة – ثم يضاف إليه الطماطم ومعجون الطماطم – يقلب قليلا ويترك دقيقتين – يضاف إلية الكزبرة والشبت والبقدونس – يقلب قليلا ويغمر بالماء حوالي ثلاثة أرباع القدر ثم يضاف إليه الملح حسب الرغبة ويحرك من الأسفل إلى الأعلى ويترك حتى ينضج الربيان ثم يقدم ويزين بالبقدونس والشبت وبالهناء والشفاء

شوربة الجمبري المقادير - 3 ملاعق زبدة - بصلة مفرومة - حبة فلفل مفرومة بعد نزع البذور - عودا كرفس مفرومان ناعما - فص ثوم مهروس - رشة فلفل أحمر حار بوردة - ملعقة صغيرة فلفل احمر حلو بودرة - 3 ملاعق طحين - لتر حساء سمك - ربع كيلو جمبري مقشر ومنظف - ملح وفلفل الطريقة 1- أذيبي الزبدة على حرارة منخفضة وأضيفي البصل والفلفل المفروم والكرفس والثوم واطهيها قليلا 2- أضيفي الفلفل البودرة الحلو والحار مع الطحين وتابعي التحريك لمدة 3 دقائق 3- اسكبي الحساء مع التحريك ثم أضيفي ورقة الغار وأطهي 5 دقائق مع التحريك 4- أضيفي الجمبري وأطهي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الملح والفلفل وتقدم الشوربة ساخنة بعد تزيينها بورق الثوم الأخضر المفروم شوربة الجمبرى 2 المقادير نصف كيلوجرام من الجمبرى المنظف ثلاث رءوس من السمك. نصف كيلو جرام من الطماطم ضلعان من الكرات بصلة ثلاثة فصوص من الثوم مدقوقة ورقتا لورا نصف كوب من زيت نباتى نصف ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف ملعقة صغيرة من الملح رشة من الزعفران رشة من مسحوق الشمر نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الطريقة ينظف الكرات ويزال القسم الأخضر منه ويقطع القسم الأبيض إلى دوائر رقيقة. يقشر البصل ويفرم ناعماوتقشر الطماطم وتقطع إلى قطع صغيرة خالية من البذر. يقلى البصل والكرات بالزيت على نار خفيفة مدة خمس دقائق ثم تضاف ثلاثة أرباع كمية الجمبرى ورءوس السمك والطماطم والثوم مع الزعتر وورق اللورا والملح والفلفل والشمر والزعفران مع لترين من الماء يترك الكل على نار خفيفة مدة نصف ساعة ويوضع ما تبقى من الجمبرى فوق المرق ويترك مدة عشر دقائق ثم يرفع ويترك حتى يبرد ثم يقشر ويحتفظ به جانبا عندما ينضج الحساء ترفع منه رءوس السمك وتطحن بمطحنة الخضر يعاد إلى نار خفيفة ويضاف إليه الجمبرى المقشر ويترك مدة عشر دقائق. يقدم ساخنا مع الخبز المحمص والجبن المطحون.

بسم الله الرحمن الرحيم إليك يا أختي المسلمة إليك أيتها الدرة المكنونة واللؤلؤة المصونة إليك يا مربية الأجيال ومعلمة الرجال ومنشأ الأبطال يا أمة الله.. أنذرتك النار صرخة دوّى بها محمد صلى الله عليه وسلم في مسمع التاريخ قبل أربعة عشر قرناً من الزمان لأحب الناس إليه وأقربهم منه وأغلاهم عنده حيث قال: « يا فاطمة بيت محمد أنقذي نفسك من النار، لا أغني عنكِ من الله شيئاً، يا صفية عمة رسول الله.. أنقذي نفسك من النار، لا أغني عنك من الله شيئاً.. » "صحيح البخاري" وها أنا ذا أهتف بها من بعده تأسياً به، فاسمعيها منّي وخذيها عني، فو الله إني لأخاف عليك منك !! فأنقذي نفسك من النار فلن يغني عنك من الله أحداً، ولن تجدي لك من دون الله ملتحداً، فلا ملجأ ولا منجى ولا ملتجأ من الله إلا إليه يا أمة الله. أنذرتك النار وسطوة الواحد القهار ونقمة العزيز الجبار وأن تطردي من رحمة الرحيم الغفار يوم تعودين إليه وتقبلين عليه وتقفين بين يديه.. وحيدة فريدة، طريدة شريدة مسلوبة من كل قوة.. محرومة من كل نصرة فمالك من الله من عاصم.. وليس لك من دونه راحم لو أبصرت عيناك أهل الشقا سيقوا إلى النار وقد أحرقوا شرابهم الصديد في قعرها وفي لجج المهل قد أُغرقوا وقيل للنيران أنْ أحرقي وقيل للخُزَّان أن أطبقوا يا أمة الله.. أنذرتك النار يوم تعرضين عليها.. وترِدين على متنها فترين لهيبها .. وتبصرين كلاليبها وتلمحين أغلالها و أنكالها فلا تدرين أتنجين من الوقوع فيها وتنقذين منها ؟ فتسعدين للأبد أم تقذفين إليها .. وتعذبين بها ؟ فيا تعاسة الجسد .. ويا حرقة الكبد. ويا شقاءً ليس له أمد يا أمة الله : أنذرتك النار التي تناهت في الحرارة ... وزادت في الاستعارة { وَقُودُهَا النَّاسُ وَالْحِجَارَةُ عَلَيْهَا مَلاَئِكَةٌ غِلاَظٌ شِدَادٌ لاَّ يَعْصُونَ اللَّهَ مَآ أَمَرَهُمْ وَيَفْعَلُونَ مَا يُؤْمَرُونَ } فلو تعالت صيحات أهل النار ما رحموهم ولو طالت زفراتهم لما أنقذوهم ولو تواصلت أنّاتهم وحسراتهم لما ساعدوهم وكلما أرادوا أن يخرجوا منها لما فيها أعادوهم و بمقامع الحديد طرقوهم.. و بالأنكال والأغلال قيّدوهم فيا ذلة الحال، ويا سوء المآل ويا بؤساً ليس له نهاية، ولو طالت الشكاية من تلك النكاية وقرِّبت الجحيمُ لمن يراها فيا لله من خوف العباد وقد زفرت جهنم فاستكانوا سقوطاً كالفراش وكالجراد وقد بلغت حناجرهم قلوبٌ وقد شخصوا بأبصارٍ حدادٍ نودوا للصراط ألا هلمّوا فهذا ويحكم يومُ المعاد يا أمة الله.. أنذرتك النار فحرّها شديد وقعرها بعيد.. ومقامع أهلها من حديد يقذف فيها كل جبار عنيد وهي تنادي: هل من مزيد ؟ هل من مزيد ؟ { كُلَّمَآ أَرَادُواْ أَن يَخْرُجُواْ مِنْهَا مِنْ غَمٍّ أُعِيدُواْ فِيهَا وَذُوقُواْ عَذَابَ الْحَرِيقِ }؛ { ذلِكَ بِمَا قَدَّمَتْ أَيْدِيكُمْ وَأَنَّ اللَّهَ لَيْسَ بِظَلاَّمٍ لِّلْعَبِيدِ } يا أمة الله أنذرتكِ ناراً تلظى، لا يصلاها إلاّ الأشقى فهو بنارها يتكوّى وهي نزّاعة للشوى جالبة للعناء مدينة للشقاء.. موطن للأذان ... ومرتع للأسى.. منكسة للرؤوس مخزية للنفوس.. منضجة للجلود.. محرقة للكبود فهي نار الجحيم والعذاب الأليم والعقاب العظيم أعوذ بربي من لظى وعذابها ومن حال من يهوي بها يتجلجلُ ومن حال من في زمهرير مُعذَّب ومن كان في الأغلال فيها مُكبَّلُ يا أمة الله أنذرتك يوم الحسرة.. إذ القلوب لدى الحناجر يوم يبعثر ما في القبور، ويحصّل ما في الصدور. ويظهر ما احتوته الضمائر.. في ذلك اليوم الموعود وشاهد ومشهود عندما تنطق عليك الشهود وتفضحك فيه الجلود يوم تأسفين وتندمين عندما تُسألين وتحاسبين عما كنت تفعلين وتعملين يوم تُفتّح أبواب الجنان، فيدخل منها وفد الرحمن، للرضى والرضوان والنعيم والأمان والسعادة والإحسان وتوصد أبواب النيران على أهل العذاب والهوان والخسران والحرمان فمن أي باب تلجين ؟! أفي دار المتقين المنعمين ؟ أم في دار المعذبين المطرودين، ومن رحمة الله محرومين ؟ في العقاب الشديد والعذاب المهين أفي الجنان وفوز لا انقطاع له أم في الجحيم فلا تبقي ولا تدع تهوي بسكَّانها طوراً وترفعهم إذا رجَوا مخرجاً من غمّها قمعوا طال البكاء فلم ينفع تضرُّعهم هيهات لا رقّة تغني ولا جزعُ يا أمة الله قال رسول الله صلى الله عليه وسلم « قُمت على باب النّار، فإذا عامَّةُ من دخلها النساء » وقال صلى الله عليه وسلم « اطّلعتُ في الجنة فرأيتُ أكثر أهلها الفقراء، واطّلعتُ في النار فرأيت أكثر أهلها النساء » فاحذري -أخيتي- أن تكوني منهن فلا تسلكي سبيلهن، فإنهن-ويا لشقائهن- جموعهن غفيرة وأعدادهن غزيرة وذلك لطُرُق النار الكثيرة وأسباب الوقوع فيها والعذاب بها الوفيرة فقد حُفّت بالشهوات، وزينت بالنزوات، وأحيطت بالملذات فأبوابها مشرعة لكل راغب، وأسبابها مبذولة لأي طالب ودعاتها -يا و يحهم- كثرة كاثرة في كل زمان ومكان وخصوصاً في هذا الأوان فهو وقت الفتن وعصر المحن والمعصوم من عصمة مولاه، فلا حول ولا قوة إلاّ بالله يا أمة الله رُبَّ طاعة تُستصغر.. تكون عقباها مقاعد الصدق عند المليك المقتدر في جنات ونهر ورُبَّ معصية تُحتقر.. يكون عقابها نار سقر فلا تبقي ولا تذر قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: « الجنة أقرب إلى أحدكم من شراك نعله، والنار مثل ذلك » فتجنبي -أخيتي وهج الحريق.. لا تسلكي تلك الطريق التي ختامها جحيم من لا يستفيق فإني من خوفي عليك أن تمتد ألسنة اللهب إليك فتحرق جلدك الناعم وتشوي وجهك الباسم أذكّرك بتلك اللحظة المروّعة لإبليس في النار.. يعضُّ من فرط الندم أصابعه تجري مدامعه.. ومن معه يصطرخون.. يولولون.. يتحسرون يا ويحهم.. صراخهم من يسمعه ؟! عذابهم من يمنعه ؟ بكاءهم.. عويلهم.. من يرحمه ؟! من ينفعه ؟ فُيُسألون: ما الخبر ؟ { مَا سَلَكَكُمْ فِي سَقَرَ } فيجب أهل تلك المعمعة.. والخاتمة المخيفة والنهاية المفجعة: إنها الفريضة المضيَّعة { لَمْ نَكُ مِنَ الْمُصَلِّينَ } فقطعنا كل صلة لنا بمن هو أقرب إلينا من حبل الوتين فليتك تدركين بما تفرطين أو تشعرين مما تحرمين أو تذكرين وقوفك بين يدي رب العالمين يوم الجزاء والدين فيا أمة الله الصلاة.. الصلاة وكيف تطيب الحياة بدون هذه الصلاة وفيها رضاء الإله، وبها سبيل النجاة فهي دليل السعادة وسبيل النجاح فمن ضيّع في البداية " حي على الصلاة" أضاع -ولاشك- في النهاية "حي على الفلاح " وأنذرتك النار وكأنني أُبصرها ترمي بشرر كالقصر كأنه جمالة صفر؛ تريد أن تحتويك وبنارها تصليك.. من خلال ضحكة غجرية مع بائع ضائع يصيد كالذئاب بخسة الكلاب يبادلك الابتسام ويستطيل معك الكلام تكاد عينيه أن تقفز من رأسه ليلتهم ما تبدّى من وجهك المكشوف أو بلبس الشفوف ومن خلال يديه التي تنسل من جنبيه لتلامس كفك الظاهر أو شعرك النافر أو صدرك السافر بدعوى القياس وتجريب اللباس وأخذ لون البشرة صوني جمالك إن أردت كرامة كيلا يصول عليك أدنى ضيغم حُلَلُ التبرج إن أردت رخيصة أما العفاف فدونه سفك الدم فيا لّلّه، كم في السوق من ملعون وملعونة يبارزون الله بالذنوب ويعصونه.. يتواعدون فيلتقون.. يضحكون وينعمون يعبثون ويفجرون.. وبمحارم الله يتلذذون.. ولم يخافوا أن يخرجوا من رحمته أو يخشوا أن يكتب عليهم الإبعاد والطرد من فضله وعنايته فلا يبالي الله الذي سواهم بمن لا يبالون بمولاهم في أي واد يهيمون ؟ وإلى أي حال يصيرون ؟ وفي أي دار يحشرون ؟ فمالهم لا يفقهون ؟ وتباً لهم مما يجرمون !! وسيندمون !! { وَسَيَعْلَمْ الَّذِينَ ظَلَمُواْ أَيَّ مُنقَلَبٍ يَنقَلِبُونَ } قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: « صنفان من أهل النار لم أرهما، قوم معهم سياط كأذناب البقر يضربون بها الناس، ونساء كاسياتٌ عارياتٌ، مميلاتٌ مائلاتٌ، رؤوسهنَّ كأسنمة البخت المائلة، لا يدخلن الجنة ولا يجدن، ريحها وإن ريحها لتوجد من مسيرة كذا وكذا » إنِّي كأنّي أرى من لا حياء له ولا أمانة وسط الناس عُريانا وأنذرك النار لشرّها المستطير وخطرها الكبير، أن تصل إليك عن طريق سماعة الهاتف وحديث طويل في ظلمة الليل مع شاب غافل عاطل لا يخاف الله ولا يخشى لقاه، يفيض لسانه بالأماني العذاب.. ويشكو من ألم الفراق ومُرِّ العذاب لا خير في ودِّ امرئٍ متملّق حُلو اللِّسان وقلبهُ يتلهَّبُ يعطيك من طرف اللسان حلاوة ويروغ منك كما يروغ الثعلبُ يحيك ضدّك أمرَّ مؤامرة وأشرَّ مخاطرة.. فتطلقي لقلبك العنان ليبادله الخفقان بالحب والشوق والحنان ثم يغدر وبك يمكر ولك يُشهر.. فتنطوي صفحة الأفراح وتعلني الأسى ممن قسى.. واثخن الفؤاد بخنجر الجراح ويسقط القناع، وتظهر الحقيقة.. فإذا به من أبشع السباع، ملتحف بديباجة ناعمة رقيقة لا تأملي الخير من قوم إذ وعدوا وعودهمْ كّحصاة الملح في بحر فطالب العون منهم عند شدته كطالب الثلج من إبليس في سقر وتحت طائلة التهديد وقوة الوعيد تُعطيه ما سأل وفي عجل.. لخوفك الشديد من بطشه العتيد فيا لها من فضيحة ما أشنعها وسمعة قبيحة ما أبشعها يا شدَّ ما فعل الغرام بمهجة ذابتْ أسىً وصبابةً وهياما كانت صؤولاً لا تنيل خطامها فغدت أذلَّ السائمات خِطاما وقد كانت المقدمة لتلك الخاتمة لِين في حديث.. وتكسّر في منطق.. وخضوع في قول وخنوع في كلام وكانت النهاية لتلك البداية، خوف وندم وحسرة وألم وسقوط في قبضة من لا يرحم قال تعالى { فَلاَ تَخْضَعْنَ بِالْقَوْلِ فَيَطْمَعَ الَّذِي فِي قَلْبِهِ مَرَضٌ وَقُلْنَ قَوْلاً مَّعْرُوفاً } [الأحزاب:32] وأنذرتك النار أن تسقطي فيها في هوة سحيقة وحفرة عميقة لخروجك البريء مع شاب شقي بريء من الطهر ونزيه من القداسة، كبراءة إخوة يوسف عليه السلام من كيدهم لأخيهم ومكرهم بشقيقهم مع من يدنس عرضك.. وينجس كرامتك وينهب عفّتك فيسرق منك أغَلى ما فيك وأعز شيء عليك وبعد أن يذبح العفة ويئد الشرف ويقتل المرؤة، يعود بعد جريمته وقد أصاب غنيمته بنفس غاز فائز منتصر غير منكسر.. وترجعين أنت وقد ذهبت اللذة وبقي الأذى وغابت المتعة وظلت اللوعة.. وتلاشت الشهوة وجاءت الشقوة تتجرعين ألم الندم وغصّة المعصية وخوف الفضيحة وتأنيب الضمير ولو كشف الله ستره المسدول وحجابه المسبول، وأظهر منكما كل مخبوء.. لكانت قاصمة الظهر وذلة العمر ومسكنة الدهر لتمضي قوافل الأيام وتكر مراحل الأزمان والأعوام، فينسى المجتمع إساءته ويغفل الناس عن معصيته، فربما يقال عنه:" شاب غرّه طيش الشباب ثم تاب وأناب" ورب قائل يقول: "الرجل لا يعيبه شيء مهما فعل !!" زعموا أما أنت فتبقين محمّلة بالوزر موسومة بالعهر، ولو أعلنت البراءة وبادرت إلى التوبة وتغسلت بنهر الأوبة من الحوبة، فلا شيء يعيد الزجاج الذي انكسر ولا أمر يرجع الماء المنهمر من حيث تحدَّر فأفيقي واستمسكي بعرى الإيمان وارتفعي بالنفس عن حمأة الفجار، واجتنبي إن الرذيلة داء شره خطر يعدي ويمتد كالطاعون والجربِ صوني حياءك، صوني العرض لا تهني وصابري ، واصبري لله واحتسبي وأنذرتك من هذه النار التي حُشرت بالآفات وملئت بالمهلكات وغصّت بالطامات المخيفات، أن يصيبك طرف من عذابها بسبب قدميك التي تعرَّت أو يديك التي تبدّت، أو عينيك التي تجلّت، أو ملبسك الذي يصف البشرة، ويحدد الجسد، ويبرز معالم الجسم، ومواطن الفتن في البدن ~::إلى من لا تذرف أعينهم الدموع خوفاً : :~ اللهم اهدنا فيمن هديت وعافنا فيمن عافيت ولا تخزنا يوم العرض عليك

السلام عليكم ع فكره ريفر طبعا رايك سليم لكن انا قصدى ع البنت قبل الزواج اما بعد الزواج انا ماحبذش اى عمل للبنت اصلا وده رايى بصراحه لان الزوج والبيت اولويات مقدسه هيا اولا ثم اى شىء لكن انا قصدى ان مش شرط دخول البنت قبل الزواج النت معناه انها مش كويسه او اخلاقها مش كويسه لان وبرضه هقولها تانى البنت هيا الى تقدر تفرض احترامها فاى مكان ولك كل احترام ! Sweet Girl سيظل عشقك عالمى دوما اليه سأنتمى يوما سيخبرك الهوى انى زرعتك فى دمى