! Sweet Girl

طريقة عمل البطاطس في مكدوندلدز French Fries أخواتي بعد معرفتي لطريقة عمل البطاطس عندهم أيقنت تمام عدم التعامل معهم او مع أي مطعم يقدم الوجبات السريعة فالبطاطس عندهم تنقع لا مشكلة في ذلك ولكن أن تقلى في سمن ويستخدم سمن كريسكو لهذا الغرض والمصيبة الأكبر انهم يخلطوا السمن مع دهن الناتج من عملية طبخ البرجر وهذا ما يعطيها الطعم المميز يعني سمنة و أمراض لا حد لها ونسأل بعد ذلك لماذا أصبنا بالتخمة و أمراض العصر أصبحت قلوبنا ضعيفة لا يوجد قول غير الله المستعان طريقة عمل البطاطس بعد تنقيحها بطاطس ربع كوب سكر اتنين ملعقة طعام corn syrup نصف كوب ماء حار طبعا المقادير تختلف حسب كمية البطاطس نخلط جميع المقادير جيدا ونتأكد من ذوبان السكر جيدا ثم ننقع البطاطس المقطعة بالخليط لمدة نصف ساعة بالثلاجة ثم تقلى بالزيت الحار وتقدم فورا

ساندويتش الدجاج المشوي من مكدونلدزChicken McGrill Sanwich المقادير صدور دجاج فيلية خبز برجر بالسمسم خس – طماطم شرائح – مايونيز التتبيلة نصف كوب ماء ربع كوب زيت نباتي اتنين ملعقة طعام جبنة بارميزان مبشورة جيدا مكعب ماجي ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة عصير ليمون ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة ثمن ملعقة صغيرة فلفل ثمن ملعقة صغيرة بابريكا (بودرة فلفل احمر حلو) تلاقيها بالسوبرماركت في ركن البهارات الطريقة نخلط جميع المقادير وننقع الدجاج مع عمل شقوق بالشوكة في صدور الدجاج حتى يتشرب الخليط جيدا ثم نضعه عدة ساعات بالثلاجة نحضر الشواية او شواية المطبخ ونحمص الخبز قليلا ثم نضع الدجاج ونتركه لمدة من 8-5 دقائق مع التقليب مرة واحدة الى ان ينضج ثم نحضر الخبز و عليه ملعقة طعام مايونيز ثم الخس المقطع صغير وشرائح الطماطم الرفيعة وعليها الدجاج ويقدم ملحوظة : من أسرارهم انهم عند الانتهاء من تحضير الساندويتش يقوموا بلفه بورق خاص و يتركوه دقائق قليلة ثم يضعوه مرة أخرى في المايكرويف لمدة 20 ثانية بالورق الملفوف و يقدم ملحوظة : اذا لم توجد شواية ممكن تحمير الدجاج بالمقلاة مع قليل من الزيت

طريقة عمل الملك شيكس Milkshakes هم طبعا يستخدمون ماكينات خاصة لخفق الحليب ولكن الموجودة بالبيت تؤدي الغرض المقادير ميلك شيك الفانيلاا اتنين كوب فانيلاا ايس كريم كوب حليب ربع كوب كريمة خفق تلاته ملاعق طعام سكر ثمن ملعقة صغيرة فانليا الطريقه تخفق المقادير جيدا في الخلاط ثم نتوقف ثانية ونكرر العملية ثم يصب في اكواب التقديم بس من تجربتي لو عندك الايس كريم لا تضعيه مثلج بل اتركيه 5 دقائق عنده اخذه من الفريزر حتى يذوب الثلج قليلاا ونخفق جيدا حتى تصبح كالكريمة بالنسبة لمقادير الملك شيك بالشوكولاتة نفسها ماعدا الفانيلاا ونضيف بدالها 2 ملعقة طعام شوكولاتة بودرة من نستلة بس نشوف البدائل الموجودة عندنا ونستخدمها وميلك شيك الفروالة نضيف 3 ملاعق طعام فراولة بودرة ونخفق ثم تقدم في الأكواب باردة ملاحظة MSG ملح صيني أو ملح جي نو مو تو أو مونوصوديوم غلوتاميت أو MSG

طريقة عمل الماك تشيكن Mac Chicken المقادير زيت للقلي بيضة كوب ماء تلتين كوب دقيق اتنين ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة بودرة بصل بهارات مخلوطة إيطالية ربع ملعقة صغيرة فلفل ثمن ملعقة صغيرة ثوم بودرة اربع صدور دجاج فيليه خبز برجر بالسمسم خس مدور ماك تشيكين صوص ربع كوب مايونيزنصف ملعقة صغيرة بودرة بصل تخلط جيدا وتوضع بالثلاجة لحين الاستخدام الطريقه نخفق البيضة و نخلطها مع كوب الماء في وعاء عميق نخلط الدقيق والملح و الفلفل والبهارات وبودرة البصل و الثوم في كيس بلاستيكي جيدا نقطع الصدور ونضغط عليها حتى تصبح بسمك حوالي ربع أنش ودائرية الشكل نضع الدجاج في الكيس البلاستيكي ونهز جيدا حتى يختلط بالمكونات ثم نغمسه في خليط البيض ثم مرة أخرى نضعها داخل الكيس ونهز حتى تختلط بالدقيق المخلوط جيدا ونضع الكيس المغلق في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ونحتفظ بخليط البيض ونغطيه ونضعه في الثلاجة ثم عند الطهي نغمسها في البيض مرة أخرى والدقيق نسخن الزيت الحار ونقليها الى ان تصبح ذهبية اللون و مقرمشة ثم نضعها على ورق خاص لامتصاص الزيت نحمص الخبز قليلا حتى لا يتففت منا نضع ملعقة من خليط المايونيز على الخبز ثم الخس المقطع صغير ثم الدجاج ويقدم

طريقة عمل الكوارتر باوندر المقادير لحم مفروم متبل خبز برجر بالسمسم ملعقة طعام بصل مقطع صغير مستردة - كاتشاب قطع خيار مخلل قطعتين جبنة شرائح الطريقه ناخذ مقدار من اللحم المفروم المتبل ونشعل الشواية الكهربائية ونضع عليها البرجر مع رش قليل من خلطة التتبيل اعلاه يقلب مرتين الى ان ينضج ثم نحضر الخبز ونحمصه قليلا ونضع قطعة الجبنة بالاسفل ثم البرجر وعليه قطعة الجبنة الاخرى ونوزع البصل المفروم جيدا والخيار المخلل السر في وضع الكاتشاب والمستردة عندهم انهم يضعوه كنقاط يعني كخمس نقاط صغيرة موزعة في الساندويتش كله

تتبيلة البرجر لماكدونلدز المقادير اربع ملاعق طعام ملح اتنين ملعقة طعام MSG ملعقة صغيرة فلفل ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة تخلط المقادير جيدا ويتبل بها اللحم المفروم ويشكل دوائر و يوضع في الثلاجة على الأقل لمدة ساعة

طريقة عمل صوص ماكدونلدز بج ماك Big Mac نصف كوب مايونيز اتنين ملعقة طعام صلصة فرنسية اربع ملاعق صغيرة خيار مخلل مقطع صغير وليس شديد الملوحة ملعقة طعام بصل ابيض مهروس ملعقة صغيرة خل ابيض ملعقة صغيرة سكر ثمن ملعقة صغيرة ملح الطريقة نخلط جميع المقادير جيدا في وعاء صغير نغطي الوعاء ونضعه في الثلاجة عدة ساعات مع التقليب كل فترة حتى يمتزج الطعم جيدا الصوص يملئ حوالي كوب

طريقة الكول سلو هارد روك كافيه المقادير كوب مايونيزتلت ملاعق طعام خل ابيض اتنين ملعقة طعام + 2 ملعقة صغيرة سكر ناعم اتنين ملعقة طعام حليب رشة ملح تمن اكواب كرنب مقطع نصف كوب جزر مبشور الطريقة نخلط جميع المقادير في الخلاط الى ان يصبح ناعما ماعدا الجزر و الكرنب نضيف الكرنب والجزر ونخلط جيداونغطيها ثم نضعها في الثلاجة لمدة يوم الوجبة تكفي من 6 الى 8 اشخاص

كنتاكي كول سلو المقادير اربع اكواب كرنب مقطع صغير ربع كوب جزر مبشور ثلث كوب سكر نصف ملعقة صغيرة ملح ثمن ملعقة صغيرة فلفل ربع كوب حليب نصف كوب مايونيز ربع كوب buttermilk تجديها في السوبر ماركت عند الأجبان و الزبدة ملعقة طعام و نصف خل ابيض اتنين ملعقة طعام و نصف عصير ليمون الطريقة نقطع الكرنب والجزر صغير جدا ثم في وعاء كبير نخلط بقية المقادير جيدا ونخفقها الى ان تصبح ناعمة ونخلطها مع الجزر والكرنب ثم نغطيها ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل ملحوظة : هذه الوصفة موجودة ايضا في المنتدى جزا الله صاحبتها خير

دجاج كنتاكي المقلي التقليدي المقادير دجاجة مقطعة قطع صغيرة كوب و نصف دقيق بهارات إيطالية مخلوطة ومجففة (هذا النوع لا يوجد عندنا) البديل له البهارات الايطالية المتوفرة عندنا كيس شوربة طماطم مجففة السريعة (ماجي او أي نوع) تجديها في السوبر ماركت 2 بيضة مخفوقة جيدا ثلثين كوب حليب زيت للقلي يغطي حوالي نصف انش من المقلاة الطريقه نخلط الحليب و البيض ونضعه جانبا نخلط الدقيق و البهارات الإيطالية و مغلف الشوربة المجفف نغمس الدجاج في الحليب ثم خليط الدقيق ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة او ساعة ثم يقلي لمدة من 25 – 30 دقيقة مع التقليب عدة مرات ثم يجفف من الزيت و يقدم

وممكن تقدم مع خبز وتلف مع السلطه

وتقدم مع الحمص والسلطه وصلصه الطحينيه مع البصل او الخيار وممكن كاتشاب

وتضعيها في الفرن لمده ربع ساعه او نص ساعه حسب ما بتحبي يكون نضجها وتترك لتحمر والان نجهز السلطه وهي خس مفروم طماطم مفرومه زيتون مقطع جبن مقطع وممكن اي سلطه بتحبوها وتخلط اضافه الليمون والملح

ومن ثم تغلفي صينيه بالقصدير وتقومي بوضع الدجاج فيها

ونقوم بتغليفها جيدا ونضعها في الثلاجه لمده ساعتين او 4 او لثاني يوم حسب وقت اللي بدك تسويها

وتصبح هكذا

ونضيف الدجاج ممكن قطع بالعظم او مكعبات من دون عظم

ونبدانقطع الدجاج ونجهز البهارات ونخلطها حتى تصبح هكذا

وتشكيله البهاراتملح - فلفل - زنجبيل - روزماري=حصى البان - زعتر - هيل - كمون - كركم- قرفه كاري - قرنفل مطحون - فلفل احمر = بابريكا وممكن اي انواع من البهارات المفضله ثوم مدقوق بصل مفروم ناعم بقدونس ناعم عصير ليمون زيت لبن 3 -5 ملاعق معجون طماطم

بالصور خطوه خطوه دجاج تكااااا, السلطه و الصلصه تفضلوا دجاج تكا بالصور خطوه خطوه مع السلطات والصلصات هي طريقه سهله نبدا المقادير دجاجه مقطعه الى 8 قطع او مقطعه الى مكعبات

أســأل عنـــــك اسال عنك الجدران نعم هنا حيث تطاردنى ذكراك فهنا رايتك وهنا جلست معك وهناا ستمعت جدران الغرفه الى اجمل الكلمات وشهدت على اجمل اللمسات وآه من اجمل الذكريات اهواك حتى مماتى احتاج بشده لسماع صوتك نعم فلقد وحشنى هذا الصوت الذى اخترق شرايين قلبى و آه من صوت ملكنى احتوانى اسرنى بحب كبير اتذكر ياحبيبى؟ هنا جلسنا وهنا تحدثنا وهنا جمعتنا اجمل لحظات الحياه لا استطيع النسيان فلقد ملكت كل مابى ولم اعد املك بنفسى شىء فكل مااملك هو لك يتمنى الكثير حديثى ولكنى اتمناك وحدك دونا عن رجال الدنيا واقسم بربى انك تسكن روحى تاهت منى كل كلمات الحب فلم اعد اجد كلمات اصف بها حبك احبك يامليكى وسيدى يعترينى احساس شديد وشوقا كبيرا قليلا من يعلم بقصتنا وكثيرا من يتعجب من حبى وكيف يتعجبون وانا خلقت لحبك مشغول بالى عليك فآه ياحبيبى عندما ينطقون بحروف اسمك امامى رجفتا بالجسد تنتابنى هزتا باليد تصيبنى واشعر وكان دقات قلبى توقفت نارا بى تشتعل لبعادك عنى اسهر اياما وليالى فى انتظار ... انتظار اجمل ما رأته عيناى وآه من عيناى فقد دبلت وبريق بها اطفاته الايام حين يزداد حنينى اليك امســـــــــك بقلمـــــــــى واكتب اجمل ما امتلكه من كلمات وعبارات لاصف حبك وهذه الورقه الخمسون التى امزقها واعاود كتابتها اسال عنك الليالى الطويله الشمس والقمر وما اصعب هذا السؤال فلا مجيب لسؤالى فكرت فى نسيانك فى ان اخرجك من حياتى لكن صعب فانت تمثل ليا الحياه بمعناها ملأت الحواجز كل الطرق لا مفر ان نفترق بدموع من العيون ودم من القلوب فلا تصدقهم ياحبيبى عندما يقولون انى قسوت عليك او انى قد نسيت حبك حينها تذكرنى واجعل اجابتك ابتسامتا على ثغرك كلها ثقه بانى لا اقدر على نسيانك فالدمع يملأ عيناى وكم تمنيت ان يسيل دمعى على كتفيك ويدوب بين يديك لا سبيل فى نسيانك سوى الموت وعــــــــــــــــند المـــــــــــــــوت اتمنى ان يكون حضنك هو قبرى اسال عنك امواج البحر التى ارتطم بها اسال عنك نسمة من الهواء تمر بجانبى اسال عنك ياسيدى فى كل مكان نعم اسال .. ولكن هذه المره اسال عن جرح عميق يسرى بوجدانى اسال واتسائل لماذا الجرح ؟ انا مازلت هنا ياحبيبى كل شىء حولى ساكن سكون الموت الا حبك هو الذى مازال يعيش بى وحولى فقلبى المجروح وبرغم جراحه مازال ينبض بحبك ويسأل عنك .. عنك ياحبيبى

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طبعا كلنا قرانا موضوع هيرو عن الجن والسحر والمس ومستنين طرق العلاج منك ياهيرو وانا هنا هنزل اذكار الصباح والمساء للوقايه من اى سحر او مس يعنى لو داومنا عليها باذن الله ربنا بيحفظك من اى شىء وطبعا الصلاه اولا هذه الاذكار بتقرا مرتين مره بعد صلاة الفجر ومره بعد صلاة المغرب : اولا : بعد صلاة الفجر والمغرب بنقول : 1- قل هو الله احد تلت مرات 2- المعوذتين تلت مرات كل واحده 3- اية الكرسى مره واحده 4-خواتيم سورة البقره من اول امن الرسول حتى الاخر وبعد كده تبدا فى قول الاذكار طبعا ياجماعه بالتكرار باذن الله هتحفظوها انا بالتكرار حفظتها فى اسبوع واقل كمان ومش هطول عليكم : الاذكــــــار 1- اللهم انت ربى لا اله الا انت خلقتنى وانا عبدك وانا على عهدك ووعدك ماستطعت اعوذ بك من شر ماصنعت ابوء لك بنعمتك على وابوء بذنبى فاغفر لى فانه لا يغفر الذنوب الا انت 2-اصبحنا واصبح الملك لله والحمد لله لا اله الا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد وهو على كل شىء قدير ربى اسالك خير مافى هذا اليوم وخير مابعده واعوذ بك من شر مافى هذا اليوم وشر مابعده رب اعوذ بك من الكسل وسوء الكبر رب اعوذ بك من عذاب فى النار وعذاب فى القبر (وفى المساء يقول امسينا وبدل اليوم الليله ) 3-اللهم بك اصبحنا وبك امسينا وبك نحيا وبك نموت واليك النشور وفى المساء يقول اللهم بك امسينا وبك اصبحنا وبك نحيا وبك نموت واليك المصير 4-اصبحنا على فطرة الاسلام وعلى كلمة الاخلاص وعلى دين نبينا محمد صلى الله عليه وسلم وعلى ملة ابراهيم حنيفا مسلما وما كنا من المشركين ( وفى المساء يقول امسينا ) 5-سبحان الله وبحمده : عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته ( تلت مرات ) 6-ياربى لك الحمد كما ينبغى لجلال وجهك وعظيم سلطانك (لا تعرف الملائكه كيف تكتب اجرها ) 7- رضيت بالله ربا وبالاسلام دينا وبمحمد صلى الله عليه وسلم نبيا ورسولا 8-اللهم انى اصبحت منك فى نعمة وعافية وستر فاتم نعمتك وعافيتك وسترك فى الدنيا والاخره ( تلت مرات ) 9-اللهم مااصبح بى من نعمة او باحد من خلقك فانه منك وحدك لا شريك لك فلك الحمد ولك الشكر ( وفى المساء يقول اللهم ما امسى ) 10-اللهم انى اعوذ بك من الهم والحزن واعوذ بك من العجز والكسل واعوذ بك من الجبن والبخل واعوذ بك من غلبة الدين وقهر الرجال 11- اللهم عافنى فى بدنى اللهم عافنى فى سمعى اللهم عافنى فى بصرى 12- اللهم انى اعوذ بك من الكفر والفقر واعوذ بك من عذاب القبر لا اله الا انت 13-استغفر الله الذى لا اله الا هو الحى القيوم واتوب اليه ( تلت مرات ) 14- سبحانك اللهم وبحمدك اشهد ان لا اله الا انت استغفرك واتوب اليك (وده برضه كفارة المجلس ) 15-اللهم صلى على محمد عبدك ونبيك ورسولك النبى الامى وعلى آله وصحبه وسلم تسليما عدد مااحاط به علمك وخط به قلمك واحصاه كتابك وارضا اللهم عن ساداتنا ابى بكر وعمر وعثمان وعلى وعن الصحابه اجمعين وعن التابعين وعن تابعيهم باحسان الى يوم الدين سبحانك ربى رب العزة عما يصفون وسلام على المرسلين والحمد لله رب العالمين 16- بسم الله توكلت على الله ولا حول ولا قوة الا بالله ( عند الخروج من المنزل ) فترد الشياطين عليك وتقول حميت وكفيت 17- السلام عليكم وعلى من اتبع الهدى ( عند دخول المنزل حتى لو كان لا يوجد اشخاص به ) هذه الاذكار ويارب تحفظوها وتداوموا عليها علشان ربنا يحفظكم باذن الله هتبقا صعبه فى الاول بس بالتكرار هتتحفظ بسرعه باذن الله ويارب يحفظنا من كل شر

بسم الله الرحمن الرحيم سبيل محبة الله - سورة العصر الحمد لله ثم الحمد لله .. الحمد لله الذي أنزل على عبده الكتاب ولم يجعل له عوجا .. ونشهد أن لا إله إلا الله وحده لا شريك له ونشهد أن محمدا عبد الله ورسوله جاء بالهدى ودين الحق وكفى بالله شهيدا. عباد الله أوصيكم ونفسي بتقوى الله عز وجل وأحثكم على طاعته وأستفتح بالذي هو خير أما بعد: فإن أصدق الكلام كلام الله وخير الهدي هدي محمد صلى الله عليه وسلم وشر الأمور محدثاتها وكل بدعة ضلالة. وإن من كلام ربنا عز وجل قوله: (قل إن كنتم تحبون الله فاتبعوني يُحببكم الله ويغفر لكم ذنوبكم والله غفور رحيم)1 قال ابن كثير: هذه الآية حاكمة على كل من ادعى محبة الله وليس هو على الطريقة المحمدية .. فإنه كاذب في دعواه تلك حتى يتبع الشرع المحمدي في جميع أقواله وأفعاله .. كما ثبت في الصحيح عن رسول الله صلى الله عليه وسلم أنه قال: (من عمل عملا ليس عليه أمرنا فهو رد)2 أي مردود عليه مرفوض منه. ونحن نحس في قلوبنا بوجوب الالتزام بدين الله والإقبال عليه عز وجل ، وذلك يحتاج إلى معرفة عميقة وحب دافق فما السبيل إليهما؟ إن كل ذلك مختصر موجز في آية واحدة من كتاب الله تعالى: (والعصر إن الإنسان لفي خسر إلا الذين آمنوا وعملوا الصالحات وتواصوا بالحق وتواصوا بالصبر)3 وقد نُقل عن الشافعي رحمه الله أنه قال: (لو فكر الناس كلهم في هذه السورة لكفتهم) وللإيمان سبل منها التفكر ، ومن أدام الفكرة كان له بكل شيء عبرة ؛ فالنظر في ملكوت السماوات والأرض جالب للإجلال والإعظام لله: (إن في خلق السماوات والأرض واختلاف الليل والنهار لآيات لأولي الألباب * الذين يذكرون الله قياما وقعودا وعلى جنوبهم ويتفكرون في خلق السماوات والأرض ربنا ما خلقت هذا باطلا سبحانك فقنا عذاب النار)4 والنظر في النفس أفق لا يفوت (وفي أنفسكم أفلا تبصرون)5 وقد ذكرنا مرة أن أحد الصالحين أفاق ليلة فوجد نفسه قد احتلم فأخذ يفكر كيف يخلق الله تعالى الخلق من هذه النطاف الضعيفة وكيف يغدو هذا الماء المهين بقدرة الله شبكة شديدة التعقيد والإعجاز الوظيفي ؛ فأخذته الرعدة والخشية وصار يبكي من جلال الله وعظمته. لذا أوصى بعض المربين نفسه وتلاميذه بأن يكون لهم في كل يوم دقائق ينصرفون اليها للتفكر العميق فيزدادوا إيمانا مع إيمانهم ، والتفكر في الآخرة معين على الرجعة إلى الله فمن كان آخر مثواه في الدنيا التراب يعلم أن الدنيا دار غرور وأن هناك دارا وراءها. قيل لسلمان رضي الله عنه (وليس في بيته إلا رث المتاع): أين متاعك؟ فقال: لنا دار أخرى نُرحل إليها صالح متاعنا! قيل له: ولكنك تحتاج إلى شيء في هذه الدار ؛ فقال رضي الله عنه: صاحب الدار لا يدعنا فيها. من تفكر في الموت خشي المعاصي وانقطاع العمل ؛ فالتفكر في الموت والآخرة من أبواب زيادة الايمان ، وهو ليس أمرا معنويا فقط بل أمر حسي تراه أمامك كل يوم! أشخاص واحدهم في كامل العافية والصحة والغنى والجاه والنفوذ يصولون ويجولون ؛ فما ثمة إلا أن يقال لواحدهم: هيا ؛ فما يستطيع أن يرفع لقمته إلى فيه وربما خرج بعض أصحابه الغافلين فوقفوا خارج المسجد ينتظرون جنازته6 وكأن الموت سيفوتهم. ولو تفكروا واتعظوا لكانوا مع الزاهد الذي خرج يزور القبور فرأى فتاة وقفت على قبر أبيها وقالت: يا أبتاه بأي عينيك بدأ الدود فسقط الزاهد على الأرض من هول المقال. إن التفكر في النعم شرط لازم لوجود المحبة ، والنعم كلما اقتربت ازدادت خفاء على الجاهل وأعظم نعمة يتفكر فيها العبد نعمة الإيمان فلولاها لكان من أهل الشقاء والاضطراب ، أما الإيمان فيمده بالسكينة والعزم إذا اضطرب الناس ، ومن النعم العظيمة الكرامة بهذا الإسلام والطاعة للنبي صلى الله عليه وسلم فإن كثيرا من الناس يتبعون ويقتدون في الدنيا بنماذج مختلفة من البشر فيهم الجيد وأكثرهم الرديء وبعضهم يستحيا من النسبة إليه لكثرة انحرافه وسقوطه وظلمه. أما نبيكم صلى الله عليه وسلم فهو الدرة اليتيمة والقدوة العظمى والبحر الذي لا تكدره الدلاء ولا يحيط به ساحل ، ومن تفكر في عظمة نبينا عليه الصلاة والسلام خلقا وقيادة ورأفة وهداية لم تزغ به السبل وعانقه حب الله ورسوله ودخل الإيمان قلبه وحفظ من ابتلاءات الشهوات ، وقد كان لرسول الله من الحب في قلوب أصحابه ما لم ولن يبلغه أحد من البشر قبله ولا بعده. روى البخاري أن امرأة أتته صلى الله عليه وسلم ببردة منسوجة قالت: يا رسول الله إني نسجت هذه بيدي أكسوكها ؛ فأخذها صلى الله عليه وسلم محتاجا إليها فخرج إلينا وإنها إزاره (أي ارتداها) فقال رجل من القوم: يا رسول الله أكسنيها (أعطني إياها أكتسي بها) فقال الهادي صلى الله عليه وسلم: نعم ؛ فجلس في المجلس ثم رفع فطواها (أي عند انتهاء المجلس) ثم أرسل بها إليه فقال له القوم: ما أحسنت ؛ سألته إياها لقد علمت أنه لا يرد سائلا فقال الرجل والله ما سألته إلا لتكون كفني يوم أموت! فهل رأيتم جنديا يحب قائده كما يحب أصحاب محمد صلى الله عليه وسلم محمدا ؛ قال سهل: ومات الرجل فكانت كفنه7. ومما يزيد المسلم إيمانا تفكره في هذه الشريعة المطهرة فلولا أنها حق لما كان كل هذا التكالب عليها من أهل الباطل ، وما التوحش الذي يحارب به هذا الدين في أرجاء الأرض إلا لكونه حقا ، ولو كان باطلا لائتلف معه طغاة الأرض وفراعينها ؛ فتكون الحرب المجنونة على أهل لا إله إلا الله باب عودة ورجعة للمسلم تهزه وتخرجه من غفلة طويلة.. ومما يزيد الإيمان أيضا مجالس العلم ومجالس الذكر ، والطبع يسرق فمن جلس مجالس الخير سرق طبعه منها ومن جلس مجالس الفساد سرق طبعه منها. يأتيك الشاب يكاد يجن من فتنة الكاسيات العاريات من حوله ، ويأتيك الموظف يكاد يجن من كثرة المرتشين من حوله ، ويأتيك الإنسان المستقيم الذي يكاد يجن لكثرة المحسوبيات والوساطات والقفز من فوق السطوح وأكل الحقوق ، ويأتيك و يأتيك .. وتسألهم فلا تكاد تجد أحداً منهم له مجلس علم يحافظ عليه ، ولا تكاد تجد فيهم من له مجلس ذكر لا يفرط فيه ، ويندر بينهم من سعى إلى أهل الصلاح يغمس نفسه فيهم فيغدو واحدا منهم ، ولو كان كذلك لعلم أن كل أصحاب الانحرافات سيذهلون هم من ثباته وصلابته وعدم اكتراثه بهم أو انصرافه إليهم إلا انصراف من يسقط عليه الذباب فيرده مرة بعد مرة. ومن جوانب الإيمان التبصر فيما يقود إليه الانحراف وما يقود إليه الصلاح ؛ فانظر ماذا يفعل الفساد بأصحابه فلا يُخرِجُ منهم إلا سارقا أو مرتشيا أو ظالما أو مغرورا أو مدمن خمر أو مخدرات أو منحرف النفس معقدا ظاهره ظرف وسرور وباطنه خراب وقلق وحيرة ، وقد يألف بيوت الدعارة والفساد وقد يموت واحدهم شهيد القيادة الطائشة لسيارة يذهب بها إلى مكان معصية أو شهيد الدولار أو التهريب وكل ذلك ظلمات بعضها فوق بعض. أما صاحب الصلاح فبستان تملؤه الرياض والزهور فتختار منه أي باقة تشمها ، وأي كوكبة من الجمال تملأ بها ناظريك ، وتستلقي تحت أية خميلة ، ومن أي نبع زلال تستقي ؛ فما ثمة إلا خير في الحياة وطهر وعلو في الممات. وهذه الأرض تضم الصالحين في ترابها فسلوها هل عهدت منهم إلا كل تقي نقي مستقيم طهور وهل مات واحد منهم إلا شهيد حق من الحقوق الضائعة يصول عنه ويجول فربما ذهب به المرض العضال يصيبه لكثرة سعيه في الخير أو التحرق الشديد أو اللوعة على أحوال المسلمين ، وربما ذهب أحدهم شهيد علم يحمله أو فكرة استقامة يدافع عنها أو باطل يصاوله ، وربما نقش الرصاص صدره وهو يدافع عن أوطان سليبة ودين مضطهد وحق ضائع ، وبلاد مستباحة وأعراض مغتصبة ، ودم للمسلمين مسفوح تتواطأ عليه أمم الكفر فيجري كجري الأنهار والموت حق لا بد منه فاختر لنفسك أي ميتة تموت. هذا غيض من فيض في سبل بناء الإيمان وقد أفضنا الشرح في خطب سابقة أما العمل الصالح (إلا الذين آمنوا وعملوا الصالحات) فربما كان أكثر إشكالا عند الناس ، وربما عللوا ضعفه بغير علته الصحيحة وما ضعف العمل لعدم استطاعة العمل ولكن لضعف الإيمان فالإيمان هو السائق أولا وأخيرا ، ولقد أخبرني أحدهم أن ابنه يتلهى في أيام امتحانه بمباريات كرة القدم وذلك لا ينثني عن فتاة لعوب تلعب به ، وآخر يجن بالسيارات جنونا وحاول كل أب بشتى الطرق أن ينصح ابنه أو يوبخه أو يمنع عنه مصروفه أو.. أو.. وما من حيلة! فما الحيلة مع أولئك الأبناء؟ إن المشكلة هنا ليست مشكلة عمل ؛ المشكلة مشكلة إيمان ؛ فلقد ربيت ابنك ليكون مؤمنا بكرة القدم أو السيارات أو النساء.. أو على الأقل لم تبن فيه الإيمان القوي بالله الذي لا يزاحمه في قلبه شيء ، ولو علمته التفكر والذكر وصحبة أهل الخير ؛ لو علمته الفرق بين دين الله وبين المناهج الأرضية المنحرفة ؛ لو علمته ما الذي يصنعه الفساد بالإنسان وما الذي تبنيه الاستقامة فيه لما رأيت ما رأيت. عندما يكون عند المؤمن بالله امتحان في مدرسته أو جامعته فيشعر أن كل سطر يمر عليه هو عين العبودية لله.. وأن كل كلمة يقرؤها تجلب له رضى الله تعالى ، وكل صبر له في وجه دواعي الكسل والإهمال فإنما هو جهاد وكل ترويح مباح بين فترتين جادتين من الدراسة فإنما هي رباط ، وكل علامة جيدة وكل مادة يتقنها وكل فهم للأمور يحسنه فإنما هو سلاح يلزم المسلمين ولا يجوز أبدا أن يفرط فيه ؛ وقتها يتحرك الإيمان ؛ فالمشكلة ضعف الإيمان وعندما يصلح الإيمان ينبثق العمل. الإنسان الذي يدخن يقول لك لا أستطيع تركه ولو اكتمل إيمانه لتركه ولو وقف مع نفسه بتجرد لجزم لك بحرمته ، والذي عود نفسه على مستوى من الغرور والتأفف واحتقار كل ما ينتجه بلده والانبهار بكل شيء مستورد لا يبحث إلا عن المهربات ويشكو ويتذمر ولو كان إيمانه بضرورة العمل لتقوية الصناعة الوطنية مكتملا وتجرد لحظة مع نفسه لعلم أن تسعين بالمائة مما يبحث عنه موجود في السوق ومصنع وطنيا بشكل ممتاز وأن القليل الباقي: ثلاثة أرباعه مما يستغنى عنه ، والربع الباقي لا يغلق الباب دونه لعدم توفره محليا ، ولو أغلق فلن يلومه أحد إن بحث عنه (كدواء ضروري) وليس بحثنا عن التهريب وضرره ؛ بحثنا عن الإيمان ، والتهريب مجرد مثال عابر في الموضوع ، وكفر الناس بأوطانهم هو الذي يجعلهم يشجعون السلبيات وأنا أعلم أن كثيرين من الناس يقولون: يا أخي أنت إنسان طيب القلب ومقاطعتنا لا تجدي شيئا. ألا تعلم أن التهريب يقوم عليه كبار القوم وبعض كبار المسؤولين! وأنا أعلم هذا ولكن هناك خطوات جادة يشكر القائمون عليها لشل عمليات التهريب وعدم استثناء صغير ولا كبير منها ، والأمة أغلى من كل أحد مهما كان وضعه ومركزه ، ولكن بيت القصيد هنا. نحن المسؤولون عن التهريب إن أعنا مروجيه ، ولنفترض أن رجلا لديه من الصلاحيات الواسعة والنفوذ ما يجعله يُدخل إلى البلد ما يشاء وكيف يشاء. هذا الإنسان يخرب اقتصاد الأمة وواجبي أن أحاربه ؛ أنا لا أنتظر الدولة فواجبي الإسلامي قبل أي باعث آخر وسأقاطعه ، ولو شاركني كل الناس في هذا فسأشل حركة الرجل المهرب الخطير صاحب النفوذ ، وأعلم أن البعض سيقولون: نحن في بلد من بلدان العالم الثالث ؛ أين تظننا موجودين ونعيش؟ لا علاقة للموضوع بعالم ثالث ولا رابع ، وفي إحدى الدول الإسلامية ومنذ أكثر من أربعين عاما أخذت شركة كوكاكولا امتيازات التوزيع وهي شركة من شركات الاحتكارات العالمية ولها سوق ضخمة في (إسرائيل). كانت الشركة تحديا معنويا للأمة وأصدر أحد أكبر المراجع الدينية أمرا بالامتناع عن شراء الكوكاكولا! هل تعلمون أيها الاخوة أن الشركة أفلست تماما في ذلك البلد الإسلامي لأن أحدا لم يعد يشتري منها ، وكذلك المهرب الكبير قاطعوه وقاطعوا منتجاته وبضائعه سواء كان هناك توجه من الدولة أم لم يكن ؛ فإن هذه مصلحة وطنية وواجب إسلامي واضح ، والذي يسرق الأمة وينهبها ينبغي على الجميع مقاطعته ويبقى هناك أمر فيما لو كانت هناك ضرورة فعلية لبعض الأمور التي لا يُستغنى عنها فعلا ؛ ونقول :ذلك أمر آخر قد لا يلام فيه الإنسان ولكني أتحدث عن المبهورين الذين يظنون قيمتهم تزداد إذا ارتدوا كساء أو حذاء أو تناولوا غذاء أو دواء أو اقتنوا متاعا أجنبيا لمجرد أنه أجنبي ، ولو كان في أوطانهم ما يغني ويقوم بالكفاية. المهم أيها الناس: الإيمان الصحيح العميق الواعي هو سبب العمل الصالح ، وبعد توفره قد تعتريه عوائق فكيف التغلب عليها؟ الأمر يحتاج إلى بسط ولكن نختصره الآن بما يلي: 1- لا بد من العلم الشرعي الصحيح ؛ فمن كان جاهلا فربما اتجه بطاقته العملية التنفيذية إلى أمور ثانوية أو تنطع في دين الله أو تهاون ببعض الأمور الأساسية فتكون سبب الثغرات. 2- لا بد من إشغال الجوارح بالخير ، والإمام الغزالي يوصي بتكلف الأفعال تكلفا حتى تصبح سجية فمن كان بخيلا يلزم نفسه بأفعال الأسخياء فيتشرب طباعهم ، ومن كان جبانا زج بنفسه في مواقف الشجعان لتذهب الرهبة التي ولدت الجبن في نفسه. 3- التوازن في الأمور: فليس الأمر حماسة طائشة تمتد أياما ثم تذهب. يحتاج الأمر إلي نفس طويل وصبر جميل وقد كان عبد الله بن مسعود رضي الله عنه يقول: كان النبي صلى الله عليه وسلم يتخولنا بالموعظة مخافة السأمة علينا8. إن بعض الاخوة يظنون أن الإنسان إذا التزم بالدين غادرته الابتسامة وودع اللطف وهجر الترويح المباح وكل ذلك وهم ؛ فالسنة تقول: أعط كل ذي حق حقه9 ، والتدين القائم على ردود الأفعال لا نتيجة منه إلا التعب والملل ، وبالمناسبة فقد قرأت مرة لأحد العلماء مقالة يتحدث فيها عن التدين اليوم وتدين الصحابة ، وخلاصة الموضوع أننا لا نحس اليوم بالالتزام أو عزة الإسلام أو صفائه أو سموه إلا في مجالس خاصة شديدة التركيز، وفقد كثير منا القدرة على الإحساس بالالتزام ونحن نبيع ونشتري ونسافر ونلعب ونمرح أصبح التزامنا نوعا من ردة الفعل التي تحتاج إلى تربة نادرة لتنمو خلالها. أما التزام الصحابة الأول فكان التزاما شاملا مرنا مستوعبا للحياة كلها ؛ موقف الجد لا يكون فيه إلا الجد وموقف الاستشهاد ليس فيه إلا الاستشهاد ، وموقف الابتسامة الحلوة والدعابة اللطيفة لا يكون فيه إلا الأنس واللطف ، ومجلس العلم ليس فيه إلا أدب العلم ، وقد سئلت عائشة عن سلوك رسول الله في بيته فقالت: (كان في مهنة أهله فإذا حضرت الصلاة قام إلى الصلاة)10 أما بعض المتدينين فيريدون أن يكونوا وليتهم يستطيعون ؛ يريدون أن يكونوا مثل عمر بن الخطاب في البيت وفي السوق وعلى المنبر ، ويريدون أن يكون الناس كلهم كذلك ، وهذا ليس بالإنصاف فالمشمر لا يلام وصاحب السبق يسعى إلى الاقتداء به لينشد الناس إليه أما إلزام الناس كلهم بذلك فهذا مما لا يطيقونه ولا يستطيعه أكثرهم. 4- احرص على صاحب يعينك على الخير إن ذكرته ويذكرك إن نسيت ؛ فـ (يد الله مع الجماعة)11 و(الشيطان مع الواحد وهو من الاثنين أبعد)12 ، ومن كان كل أصحابه لا يعينونه على الخير فكيف ينجو؟ 5- الذكر لله وأفضلها المأثور من القرآن الكريم أو السنة الصحيحة13 ، وذلك أنه يزيد الصلة مع الله ورسوله ويعين على الخيرات ويحجز عن السيئات فلا يجتمع أمران متضادان في القلب أبدا. هذه باختصار مقدمة الموضوع وللبحث بقية نسأل الله التوفيق. من عمل صالحا فلنفسه ومن أساء فعليها ثم الى ربكم ترجعون.. الإحالات : 1- آل عمران 31. 2- البخاري ، كتاب البيوع ، باب النجش. 3- العصر 1-3. 4-آل عمران 190- 191 . 5- الذاريات 21. 6- عادة قبيحة يفعلها بعض الغافلين في بلادنا ، وقد مات لأحدهم طفل في العاشرة ودخل الناس ليصلوا عليه ، وبقي الأب خارج المسجد ولم يصل على ابنه ، وإن لم تهز النفس بمثل تلك المواقف فمتى يكون الاعتبار!! 7- البخاري ، البيوع 2093. 8- البخاري ، العلم 68. 9- البخاري ، الصوم 1968. 10- البخاري ، الأدب 6039. 11- الترمذي ، الفتن 2167 ، وقال حديث غريب. وذكر الألباني أنه صحيح برقم 1760. 12- الترمذي ، الفتن 2165 ، وقال حسن صحيح غريب. 13- ننصح بالمذاكرة لكتاب: تهذيب مدارج السالكين.

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ الحمد لله وبعد .. فان هذا السؤال يختلف الجواب عليه بحسب حال السائل وطاقته ووقته وظروفه وسنه..ونحو ذلك , ولكن يمكنني أن أذكّر بقواعد عامة أسأل الله العظيم أن ينفع بها والله المستعان وعليه التكلان: 1. اخلاص النية لله عز وجل,ومعرفة فضل القرآن وحفظه وفضل أهله وآداب حمله وحملته. 2. العزم وطلب المعالي وتحديد الهدف وهو اتمام حفظ كتاب الله تبارك وتعالى كاملا,وعدم استعجال هذه الثمرة,فمن رام الحفظ جملة ذهب عنه جملة. 3.وضع خطة مناسبة للحفظ اليومي,كماً وكيفاً,بحيث لا يترك يوم بحال من الأحوال,فالحفظ سهل لكنّ المداومة عليه هو الصعب ، ووضع حداً أدنى للكم "من الآيات". 4.تحديد الوقت والمكان المناسب وتثبيت ذلك قدر الامكان. 5.تحديد طبعة معينة للمصحف,حسنة الخط وحسنة الوقوف والابتداء,والاقتصار عليها. 6.الشروع في الحفظ وترك التسويف حتى لو تعسر في البداية,فالحفظ كاللياقة البدنية تزيد وتتحسن بالاستمرار وكالعضلة تقوى بالتدرج والمِران . 7.تصحيح مقدار الحفظ على شيخ متقن مجاز من شيوخ عصره,صحيح العقيدة حسن الأخلاق,ثم القراءة عليه غيباً "أي تسميعاً دائماً" بقراءة مجودة صحيحة والاستعانة أيضاً بأشرطة القرآن الكريم ونحوها,ثم ترك الانشغال بتكلّف التجويد والتغني وابراز دقائق الاعراب فهذا يصرف عن الحفظ,ويُذهب الخشوع كما قيل:"اذا جاء الاعراب ذهب الخشوع",ولا يعني هذا أن نترك التجويد والتغني بالكلية لأنّ القراءة لها صفة معينة تؤخذ من أفواه المقرئين, فالتجويد والتغني يزيدان القراءة حُسناً وهما من وسائل تثبيت الحفظ والتدبر أيضاً اذا كانا من غير تكلف فالقراءة سنة متّبعة يأخذها الآخر عن الأول فاقرأوه كما علّمتموه ,كما قال زيد رضي الله عنه وغيره. 8.فهم الآيات والتركيز فيها وتدبرها بالاستعانة بتفسير وجيز مختصر حتى لا تنشغل في غير الحفظ. 9.القراءة بصوت مرتفع "يُسمعكَ" لتشغّل أكثر من حاسّة , والتدرج في حفظ آية آية , وربطهما , وتكرارهما وهكذا فيما يليهما,والتهيؤ لذلك كله بحضورالقلب والطهارة ومراعاة آداب التلاوة. 10.تسميع المحفوظ غيباً لغير الشيخ كالأهل والأصحاب وفي هذا فوائد منها : خلق الجو الايماني في المنزل وفي غيره,واستغلال الوقت بما ينفع القارىء والسامع. 11.مراجعة المحفوظ وتمييز المتشابهات , واقتناص ذلك بشتى الطرق وفي جميع الأحيان خاصة في الصلوات المكتوبة وبين الأذان والاقامة وفي النوافل وقيام الليل . 12.العمل بهذا القرآن العظيم باتباع أوامره واجتناب نواهيه,فالخطايا تذهب العلم نسأل الله العافية. 13.الحذر من العجب والاغترار فانّ الانسان متى ما أعجب بنفسه فلن يزداد من الخير بل ربما تردّى وهلك كما في الحديث " ثلاث مهلكات: ....وذكر منها....اعجاب المرء بنفسه",نسأل الله السلامة . 14.استعن بحلقات التحفيظ ,ولا تعتمد عليها خاصة ان لم تكن يومية بل اجعلها وسيلة مساعدة. 15.عرض القرآن الكريم من أوله الى آخره على شيخ مجاز متقن فطن لبيب لمّاح للأخطاء يحسن ايصال المعلومة يجيزك بالقراءة والاقراء, وليست العبرة بعلو السند " الاجازة " بل العبرة في صحة وجودة القراءة. 16.لا تنشغل بالتخطيط عن الحفظ , ولا تتنقل في طرق الحفظ من طريقة الى أخرى ، (كالحفظ بالكتابة أو الأجهزة الحديثة........الخ) بل اجعل لك طريقة ثابتة تناسبك لكي لا يضيع عليك الوقت بهذا التنقل. 17.للطعام أثر في الحفظ فينبغي تنظيمه والتقليل منه واجتناب (التخمة) والحوامض والدسم فالبطنة تُذهب الفطنة وينبغي أيضاً تزويد الجسم بالطاقة وتنشيط العقل ببعض الأطعمة المفيدة للبدن والعقل كالعسل. 18.اجتنب الكسل والخمول وبادر بعلاجه قبل أن يستفحل ثم يحلّ محلّه الندم والحسرة. 19.استغلال الصغر, وأوائل العمر, والحرص في الكبر, وعدم تضييع الأجر. 20.الاستعانة بالدعاء وتحري مواطن الاجابة. نقلاً من موقع الشيخ مشارى العفاسى..

احذروها فإنها والله تفصل بين العبد وربه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ الحمد لله رب العالمين ...... والصلاة والسلام على أشرف الأنبياء والمرسلين ......... أما بعد , فاعلم أن هناك عشرة حجُب يمنعون العبد من إتصّاله بخالقه يمنعون العبد من حبه لخالقه فكيف يحيا العبد والحبل الذي يصله بخالقه يفصله ويقطعه عشرة حجُب والله إنها إن تكن حجُبٌ من ورق لما رأيت وما سمعت ولكنها أغلظ من ذلك بكثير 1)حجاب الجهل بالله : ألاّ تعرفه , فمن عَرِف الله أحبه وما أحبه قط من لم يعرفه لذلك كان أهل السنة وطلبة العلم يحبون الله ويحبهم لأنهم عرفوه فأحبّوه فإذا عرفت أن الكمال لله وحده , وعرفت ستره عند معصيتك له وإذا عرفت ربك حق المعرفة لعلمت أن انشغالك بالذل إنما هو نجاتك فلابد أ ن تعرف ربك حتى تكشف الحجاب الأول , فتعلم الله بأسمائه وصفاته وأثرها في الوجود 2) حجاب الشرك بالله : تعلق القلب بغير الله كالإبن أو الزوج أو المال أو .. أو .... وطبعا هذا التعلق يكون بحب الشىء أكثر من الله وهذا هو المقصود , فيصير هذا الشخص أو هذا الشىء حجابا بين العبد وبين الله 3) حجاب البدعة : فمن ابتدع حُجِب عن الله قال صلى الله عليه وسلم : " من عمل عملاً ليس عليه أمرنا فهو رد " [ رد : أي مردود غير مقبول ] وإذا رُدّ العمل لا تُفَتّحُ له أبواب السماء والمبتدع أشّر من العاصي فالذي يعبدُ الله على غير سنة محمد صلى الله عليه وسلم تكون أعماله حجابا بينه وبين الله 4) حجاب الكبائر الباطنة : كالخُيلاء والفخر والكبر والحسد والعجب والرياء والغرور وهذه أعظم عند الله من الكبائر الظاهرة [ السرقة , القتل , الزنا , شرب الخمر, عقوق الوالدين ] إذا وقعت في القلب كانت حجابا بينه وبين الله 5) حجاب أهل الكبائر الظاهرة : كالسرقة وشرب الخمر والزنا وعقوق الوالدين والقتل وشهادة الزور وينبغي أن ننبّه هنا أنه لا كبيرة مع الإستغفار ولا صغيرة مع الإصرار 6) حجاب أهل الصغائر : فالصغائر تعظُم .... وكم من صغيرة أدت بصاحبها إلى سوء الخاتمة وقد قال الشاعر : معظم النار من مستصغر الشرر 7) حجاب أهل الفضلات والتوسع في المباحات : قد يكون أحدنا الحجاب بينه وبين الله طعامه وشرابه .... وذلك يأتي بالإسراف في الشيء [ الإسراف في الطعام أو الشراب أو النوم أو مخالطة الناس ... وهكذا ] 8) حجاب أهل الغفلة عن الله 9) حجاب أهل العادات والتقاليد والأعراف والعادة : هناك أُناس عبيد العادة ............ فيجب خلع العادات لئلا تكون حجابا بين العبد وربه لأن الإنسان عبد عادته ... ولكى يصل إلى الله فلابد أن حرا قال ابن القيم : " ولاتصح للعبد عبودية مادام لغير الله فيه بقية " فلابد أن تصيرخالصا لله حتى يقبلك 10) حجاب المجتهدين السالكين : وهو حجاب أهل الطاعات الملتزمين ويأتى بأن يرى الطائع عمله من عين العجب والكثرة فيكون حجابا بينه وبين الله فيجب عليه أن يطالع المنة من الله وأن الله قد وفقه إلى هذا وأعانه