! Sweet Girl قام بنشر July 16, 2005 الكاتب Share قام بنشر July 16, 2005 الصلصة الذهبية كاس ماء – بهار مشكل مطحون مقدار 1م ص – مكعب ماجي – خلاصة اللحم المشوي وزيته – 1م ك دقيق 1م ك خردل -–1/2 ك قشطة أو كريمة الطريقة نضع الخلاصة في مقلاة مع الدقيق ويقلب حتى يصفر الدقيق ثم نحل مكعب الماجي في كأس الماء ويضاف للدقيق ويقلب جيداً بمضرب ثم يضاف البهار والخردل ويخفق ، يرفع عن النار ثم يضاف له القشطة أو الكريمة ويخفق جيداً . تقدم الى جانب الستيك دجاج او لحم رابط هذا التعليق شارك More sharing options...
! Sweet Girl قام بنشر July 16, 2005 الكاتب Share قام بنشر July 16, 2005 صلصة المايونيز الحلو المقادير : بصلة مفرومة – 2م ك كاري – 2م ك كتشب – 2م ك مربى مشمش – ملح 1م ك زيت – 1ك مايونيز الطريقة يحمر البصل بملعقة الزيت ثم يضاف له الكاري ويقلب ويترك لمدة دقيقتين ثم يضاف له الكتشب ويحرك جيداً ثم يضاف له المربى والملح ويترك لمدة دقيقتين حتى تذوب المربى ثم يصفي الخليط ويضاف للمايونيز ويخلط ويترك ليبرد ثم يقدم مع اطباق الدجاج فقط. رابط هذا التعليق شارك More sharing options...
! Sweet Girl قام بنشر July 16, 2005 الكاتب Share قام بنشر July 16, 2005 صلصة مايونيز الطماطم المقادير : حبة طماطم مفرومة – 1/2 كوب خبز مطحون – 1/4 ك عصير ليمون – 1/2 كوب ماء – 2صفار بيض - 1ك زيت زيتون او زيت دوار الشمس – ملح الطريقة : توضع حبة الطماطم المفرومة في مقلاة على النار حتى تذوب ثم توضع في الخلاط مع بقية المقادير ماعدا الزيت وتخلط جيدا ثم يضاف الزيت بالتدريج حتى نحصل على خليط كثيف تقدم مع فيليه اللحم رابط هذا التعليق شارك More sharing options...
! Sweet Girl قام بنشر July 16, 2005 الكاتب Share قام بنشر July 16, 2005 صلصة الباربيكيو 1/2كوب كتشب – 1م ك خردل – ملح فلفل اسود – 1م ص زعتر يابس – 2فص ثوم – 2 شريحة بصل – 1/4 كوب كريمة او قشطة الطريقة : توضع المقادير السابقة ماعدا الثوم في الخلاط وتخلط جيداً ثم توضع على النار ويضاف لها الثوم المطحون وتترك لتغلي لمدة 10 دقائق رابط هذا التعليق شارك More sharing options...
! Sweet Girl قام بنشر July 16, 2005 الكاتب Share قام بنشر July 16, 2005 صوص ماكدونلدز بج ماك Big Mac نصف كوب مايونيز ملعقتين طعام صلصة فرنسية اربع ملاعق صغيرة خيار مخلل مقطع صغير وليس شديد الملوحة ملعقة طعام بصل ابيض مهروس ملعقة صغيرة خل ابيض ملعقة صغيرة سكر ثمن ملعقة صغيرة ملح الطريقة نخلط جميع المقادير جيدا في وعاء صغير نغطي الوعاء ونضعه في الثلاجة عدة ساعات مع التقليب كل فترة حتى يمتزج الطعم جيدا الصوص يملئ حوالي كوب رابط هذا التعليق شارك More sharing options...
! Sweet Girl قام بنشر July 16, 2005 الكاتب Share قام بنشر July 16, 2005 تتبيلة البرجر لماكدونلدز المقادير اربع ملاعق طعام ملح اتنين ملعقه طعام MSG ملعقة صغيرة فلفل ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة تخلط المقادير جيدا ويتبل بها اللحم المفروم ويشكل دوائر و يوضع في الثلاجة على الأقل لمدة ساعة رابط هذا التعليق شارك More sharing options...
! Sweet Girl قام بنشر July 16, 2005 الكاتب Share قام بنشر July 16, 2005 طريقة التشيلي تشيز صوص المقادير كوب جبنة شيدر مبشورة تلاته فلفل اخضر حار اذا حبيتي الصوص حار نصف كوب حليب او كريمة خفق اتنين ملعقة طعام بصل مهروس اتنين ملعقة صغيرة كمون نصف ملعقة صغيرة ملح الطريقة نخلط جميع المقادير في قدر صغير على نار هادئة مع التقليب باستمرار الى ان تذوب الجبنة وتمتزج جميع المقادير جيدا وتقدم دافئة مع رقائق التاكو واللحم المفروم او مع البطاطس وعليها لحم مفروم متبل رابط هذا التعليق شارك More sharing options...
! Sweet Girl قام بنشر July 16, 2005 الكاتب Share قام بنشر July 16, 2005 صوص الترياكي المقادير ملعقة طعام بصل مقطع رفيع فص ثوم مهروس ملعقة صغيرة ورسشتر صوص Worcestershire sauce ربع كوب صويا صوص ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون ملعقة طعام سكر مطحون ربع ملعقة صغيرة ملح طريقة الصوص نخلط جميع المكونات ونتبل بها الدجاج او اللحم لمدة نصف ساعة رابط هذا التعليق شارك More sharing options...
! Sweet Girl قام بنشر July 16, 2005 الكاتب Share قام بنشر July 16, 2005 صوص الصلصه الفرنسيه المقادير 2 ملعقة زيت زيتون + ملعقة شاى ليمون + قليل جداً من السكر + ملعقة خل + نصف ملعقة ملح +2,5 ملعقة فلفل طريقة العمل تخلط مع بعضها ثم نضعها فى زجاجه ونرجها جيداً إلى أن تختلط ثم نضعها على السلطه رابط هذا التعليق شارك More sharing options...
! Sweet Girl قام بنشر July 16, 2005 الكاتب Share قام بنشر July 16, 2005 صوص الصلصه الايطاليه المقادير 2,5 كوب خل + 2 ملعقه كبيره ماء + 66, كوب زيت ذره + 5, ملعقة شاى ملح + 2,5 ملعقة شاى فلفل + 5, ملعقة شاى سكر +2,5 ملعقة شاى فلفل أحمر + 2,5 ملعقة شاى ثوم مجفف + 2,5ملعقة شاى بصل مجفف أوبصله مفرومه جيداً "صغيره" 0 طريقة العمل تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض وتوضع فى زجاجه وترج جيداً ثم توضع على السلطه رابط هذا التعليق شارك More sharing options...
! Sweet Girl قام بنشر July 16, 2005 الكاتب Share قام بنشر July 16, 2005 صلصة الثوم التي تقدم الى جانب الدجاج المشوي على السيخ المقادير اتنين بياض البيض تلاته حبات من التوم نقريبا 1كوب او كوب ونصف زيت مازولا او كانولا ملح و3 ملاعق كبيره لبن الطريقه بنخلط بياض البيض في الخلاط مدة 10 دقائق وبعدها بنضيف الثوم وبنخلط جيدا وبعد ذالك بنضع الزيت ولكن بالتدريج حتي ما يتكسر المزيج وحتي بتكون عندنا خليط متجانس واخر شئ بنضيف الملح واللبن وبالعافيه وتؤكل مع الدجاج المشوي علي السيخ رابط هذا التعليق شارك More sharing options...
! Sweet Girl قام بنشر July 16, 2005 الكاتب Share قام بنشر July 16, 2005 صوص الكبسة المقادير 1-تلاته حبة طماطم 2-ا قرن فلفل حامى 3-حبة ليمونة 4-اتنين فص ثوم 5-ملح الطريقة تخلط جميع المقادير بالخلاط وتقدم مع الكبسة رابط هذا التعليق شارك More sharing options...
! Sweet Girl قام بنشر July 16, 2005 الكاتب Share قام بنشر July 16, 2005 طــريقــة عــمــــل مـكـعـــب مـــاجي المقــــاديــر مرق سلق الدجاج او عظام الدجاج وضعي عليه بصلة مقطعة اربعه او 6 فصوص ثوم ملح تلت ملاعق بقدونس مفروم تلت ملاعق كزبرة مفرومة 3 ملاعق كرفس مفروم فلفل اسود الطريقـــــــة اتركيه يغلي على النار لمدة ربع ساعة اتركيه يبرد ثم اطحنيه في الخلاط وصبيه في قوالب الثلج وادخليه الفريزر رابط هذا التعليق شارك More sharing options...
! Sweet Girl قام بنشر July 16, 2005 الكاتب Share قام بنشر July 16, 2005 الكاتشب المقادير· نص كيلو طماطم ·تلت ملاعق كبيرة ملح بحر · اتنين ملاعق خل تفاح · تلت ملاعق سكر قصب · اتنين ملعقة صغيرة فلفل أسود الطريقة 1. تغمس الطماطم في ماء يغلي، لنزع القشرة 2. ينثر على الطماطم ملح ويترك ثلاث ساعات 3. ثم تخلط بالخلاط الكهربائي 4. توضع في قدر مع باقي المكونات على النار حتى الغليان ثم على نار منخفضة لمدة نصف ساعة أو أكثر 5. يعبأ في قوارير 6. يترك في الثلاجة لبضعة أيام قبل الاستخدام رابط هذا التعليق شارك More sharing options...
BeAuTy AnGel قام بنشر May 22, 2007 Share قام بنشر May 22, 2007 Thnxxxxxxxxxx Ya sweet 3la Mghodk el Ra2e3 da ya amar رابط هذا التعليق شارك More sharing options...
Recommended Posts