BasBosa_Rk قام بنشر January 10, 2006 Share قام بنشر January 10, 2006 المكونات والمقادير * ثلث كوب بقسماط * ملعقة صغيرة قشر ليمون مفروم * نصف ملعقة صغيرة فلفل * ربع ملعقة صغيرة ملح * شرائح سمك فيليه مقطعه اصابع * بياض بيضة مخفوقة قليلا * ملعقة طعام زيت مقادير الصوص : * نصف كوب مايونز * ربع كوب خيارمخلل مبشور او مقطع صغير جدا * ملعقة طعام بصل اخضر مقطع * ثمن ملعقة صغيرة فلفل حار طريقة التحضير * نخلط البقسماط و بشر الليمونو الفلفل والملح جيدا * نغمس اصابع السمك في بياض البيض المخفوق ونغمسه في البقسماط ونهزه جيدا حتى نتخلص من الزوائد * نسخن الزيت في المقلاة (زيت قليل) ونقلي السمك الى ان ياخذ اللون الذهبي مع التقليب مرة واحدة * يقدم ساخنا مع الصوص طريقة الصوص : * في وعاء صغير نخلط جميع المقادير جيدا ونضعها جانبا بالهنا والشــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــفا رابط هذا التعليق شارك More sharing options...
BeAuTy AnGel قام بنشر December 8, 2006 Share قام بنشر December 8, 2006 Merci ya amar 3la el wsfat el 7lwa de رابط هذا التعليق شارك More sharing options...
Recommended Posts