**dolsy** قام بنشر October 9, 2007 الكاتب Share قام بنشر October 9, 2007 شوربة كريمة الطماطم المقادير 4 ملعقة كبيرة معجون طماطم 2 ملعقة كبيرة دقيق 2 ملعقة كبيرة زبد 2 كوب ماء 2 كوب لبن كامل الدسم 4/1 كوب كريمة لباني 1 مكعب مرقة دجاج ملح و فلفل طريقة الطهى يذاب الزبد في إناء عميق على نار متوسطة . يضاف الدقيق ويقلب حتى يصبح ذهبي اللون . يضاف معجون الطماطم ويستمر التقليب لمدة دقيقة تقريبا حتى يكون المزيج أملس بدون كتل. تضاف ملعقة كبيرة كريمة وتقلب. ترفع عن النار ويضاف اللبن تدريجيا و يخفق حتى يصبح المزيج أملس. يعاد إلى النار وتضاف مكعبات المرقة و الماء و الملح والفلفل ويقلب باستمرار حتى يغلي. يمكن إضافة قليل من الماء إذا كانت الشوربة شديدة الكثافة. ترفع من على النار و قبل التقديم مباشرة تضاف الكمية المتبقية من الكريمة اللبانى إلى وعاء التقديم أو توضع ملعقة كبيرة منها فى كل وعاء تقديم صغير. L!Fe iS toO ShoRt To Be UNhapPy... U haVe tO taKe thE GoOd w!Z thE bAd... SmiLe WheN u SaD... Love wuT u GoT... AnD alwaYs ReMembeR wuT u HaD... AlWayS forGivE, BuT neVer ForGet.. LeaRn 4M ur MisTakeS..BuT neVer RegRet.. PpL changE..thinGs GoOo wRong.. BuT alWayS reMembeR..... LIFE ...GOES... ON !!!! رابط هذا التعليق شارك More sharing options...
**dolsy** قام بنشر October 9, 2007 الكاتب Share قام بنشر October 9, 2007 شوربه بالأرز و الخضروات المقادير 1 كوب أرز 2/1 عبوة بسلة ,بالجزر 4-5 أكواب مرقة دجاج ,او 3 مكعبات مرقة دجاج مذابه فى 5 اكواب ماء 1 ملعقة كبيرة زبد 1 ملعقة كبيرة زيت ذرة 1 ملعقة كبيرة بقدونس ,مفروم ناعم ملح و فلفل ,ابيض 1 بصلة ,حجم متوسط طريقة الطهى يسخن 1 كوب ماء فى اناء صغير، و يترك ليغلى، يغسل الأرز تحت مياه جاريه و يصفى. يضاف الأرز الى الماء فى الاناء و يقلب. عندما يتشرب الأرز الماء، يغطى الأناء، و تخفض الحراره و يترك لينضج لمدة 20-25 دقيقه . تسلق البسله و الجزر فى أناء صغير حتى تنضج. يسخن الزيت و الزبده على نار متوسطه فى أناء متوسط، يضاف البصل و يقلب حتى يصفر. يضاف الدقيق و يقلب جيدا لتفادى أية كتل. تضاف مرقة الدجاج و تقلب جيدا. يضاف الأرز، البسله و الجزر و قليل من الملح و الفلفل الأبيض و تترك ليغلى لمدة 2-3 دقائق. ترفع عن النار و يرش البقدونس. تقدم فورا. L!Fe iS toO ShoRt To Be UNhapPy... U haVe tO taKe thE GoOd w!Z thE bAd... SmiLe WheN u SaD... Love wuT u GoT... AnD alwaYs ReMembeR wuT u HaD... AlWayS forGivE, BuT neVer ForGet.. LeaRn 4M ur MisTakeS..BuT neVer RegRet.. PpL changE..thinGs GoOo wRong.. BuT alWayS reMembeR..... LIFE ...GOES... ON !!!! رابط هذا التعليق شارك More sharing options...
**dolsy** قام بنشر October 9, 2007 الكاتب Share قام بنشر October 9, 2007 yalla mstanyaaaa rdodko w ya rab tla2o elly 3yzeno hena.... :Mazakonia (86): L!Fe iS toO ShoRt To Be UNhapPy... U haVe tO taKe thE GoOd w!Z thE bAd... SmiLe WheN u SaD... Love wuT u GoT... AnD alwaYs ReMembeR wuT u HaD... AlWayS forGivE, BuT neVer ForGet.. LeaRn 4M ur MisTakeS..BuT neVer RegRet.. PpL changE..thinGs GoOo wRong.. BuT alWayS reMembeR..... LIFE ...GOES... ON !!!! رابط هذا التعليق شارك More sharing options...
Recommended Posts