Titanic_Ahmed

أحببت الورد ... لأنك تحبة و أحببت الحياة ... لأنك تعيش فيها ربما أحبك ... و ربما اريدك و لكنني حقا اريد ان اعرف ... ما هو شعورك نحوي؟؟؟ فاذا ذهبت ... هل ستبحث عني ... ام تنساني و اذا رحلت للعيش في كوكب اخر ... هل ستتنازل عني ولكن للأسف انا لا اعرف اجابات هذة الأسئلة ولكنني متأكدة من شيء واحد أني لا اريد ان أراك مرة أخرى بعد اليوم!!!

ميرسى يا ننوسى على المرورك

ميرسى يا جماعة على المرور

مرسى يا جماعة على المرور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،، هلا بنات حبيت أنقل لكم هذا الملف الرائع اللي فيه احلى الحلويات للأخت الخفايا البسبوسة الطريقة والمقادير سهلة 3 وربع كوب سميد 3 ملاعق جوز الهند 1 ملعقة شاي بكينج باودر نصف فنجان سكر 1 علبة روب زبدة 231 جرام كوب وربع نصف ملعقة شاي فانيليا لوز للتزيين مقدار من الشيرة (( كوب ونص سكر مع كوب ماء )) تخلطين مقادير السميد والبكينج باودر وجوز الهند والسكر والفانيليا بواسطة اليد ثم تضيفيين الروب والزبدة وتعجنينها بيدج لتصبح عجينة تمد العجينة في صينية تقسم با السكين وتزين با اللوز ثم توضع في الفرن لمدة تقريبا 40 دقيقة او حتى تشوفينها خلاص اول شي من الفرن الاسفل ولي استوت من تحت ولعي اللي فوق تسحب من الفرن بعد ان تنضج ثم تصب عليها الشيرة وبا العافية حبايب قلبي {" وأخليكم مع الصور طبقات الكريم كراميل المقادير والطريقة.... علبتين كريم كراميل مطبوختان حسب الوصفة ونجمدهما في الثلاجة تصفين في صحن بايركس 3 طبقات من بسكويت الشاي وتشرب بقليل من الحليب في الخلاط نخلط الكريم كراميل السابق مع 2 مغلف دريم ويب و 2 علبة قشطة ثم يصب في صينية بايركس على البسكويت ويجمد وفي الخلاط يخلط 2 مغلف دريم ويب و3 ملاعق بودرة كاكاو ونص كوب حليب ويصب فوق الخليط السابق ويزين حسب الرغبة ويدخل الثلاجة حتى يجمد .

اغلبيتنا يحب اكل المطاعم وبما اننا نحس لأكل المطاعم نكهه اوطعم غير تعالو شوفوا معي خلطاتهم السريه اللي تستاهل التثبيت دجاج كنتاكي المقلي التقليدي المقادير دجاجة مقطعة قطع صغيرة كوب و نصف دقيق بهارات إيطالية مخلوطة ومجففة (هذا النوع لا يوجد عندنا) البديل له البهارات الايطالية المتوفرة عندنا كيس شوربة طماطم مجففة السريعة (ماجي او أي نوع) تجديها في السوبر ماركت 2 بيضة مخفوقة جيدا ثلثين كوب حليب زيت للقلي يغطي حوالي نصف انش من المقلاة الطريقة : نخلط الحليب و البيض ونضعه جانبا نخلط الدقيق و البهارات الإيطالية و مغلف الشوربة المجفف نغمس الدجاج في الحليب ثم خليط الدقيق ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة او ساعة ثم يقلي لمدة من 25 – 30 دقيقة مع التقليب عدة مرات ثم يجفف من الزيت و يقدم ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ كنتاكي كول سلو المقادير: 4 اكواب كرنب مقطع صغير ربع كوب جزر مبشور ثلث كوب سكر نصف ملعقة صغيرة ملح ثمن ملعقة صغيرة فلفل ربع كوب حليب نصف كوب مايونيز ربع كوب buttermilk تجديها في السوبر ماركت عند الأجبان و الزبدة ملعقة طعام و نصف خل ابيض 2 ملعقة طعام و نصف عصير ليمون الطريقة : نقطع الكرنب والجزر صغير جدا ثم في وعاء كبير نخلط بقية المقادير جيدا ونخفقها الى ان تصبح ناعمة ونخلطها مع الجزر والكرنب ثم نغطيها ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل ملحوظة : هذه الوصفة موجودة ايضا في المنتدى جزا الله صاحبتها خير ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ طريقة الكول سلو هارد روك كافيه المقادير : كوب مايونيز 3 ملاعق طعام خل ابيض 2 ملعقة طعام + 2 ملعقة صغيرة سكر ناعم 2 ملعقة طعام حليب رشة ملح 8 اكواب كرنب مقطع نصف كوب جزر مبشور الطريقة : نخلط جميع المقادير في الخلاط الى ان يصبح ناعما ماعدا الجزر و الكرنب نضيف الكرنب والجزر ونخلط جيداونغطيها ثم نضعها في الثلاجة لمدة يوم الوجبة تكفي من 8-6 اشخاص ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ طريقة عمل صوص ماكدونلدز بج ماك Big Mac نصف كوب مايونيز 2 ملعقة طعام صلصة فرنسية 4 ملاعق صغيرة خيار مخلل مقطع صغير وليس شديد الملوحة ملعقة طعام بصل ابيض مهروس ملعقة صغيرة خل ابيض ملعقة صغيرة سكر ثمن ملعقة صغيرة ملح الطريقة : نخلط جميع المقادير جيدا في وعاء صغير نغطي الوعاء ونضعه في الثلاجة عدة ساعات مع التقليب كل فترة حتى يمتزج الطعم جيدا الصوص يملئ حوالي كوب ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ تتبيلة البرجر لماكدونلدز المقادير : 4 ملاعق طعام ملح 2 ملعقة طعام MSG ملعقة صغيرة فلفل ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة تخلط المقادير جيدا ويتبل بها اللحم المفروم ويشكل دوائر و يوضع في الثلاجة على الأقل لمدة ساعة ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ طريقة عمل الكوارتر باوندر المقادير: لحم مفروم متبل خبز برجر بالسمسم ملعقة طعام بصل مقطع صغير مستردة - كاتشاب قطع خيار مخلل قطعتين جبنة شرائح ناخذ مقدار من اللحم المفروم المتبل ونشعل الشواية الكهربائية ونضع عليها البرجر مع رش قليل من خلطة التتبيل اعلاه يقلب مرتين الى ان ينضج ثم نحضر الخبز ونحمصه قليلا ونضع قطعة الجبنة بالاسفل ثم البرجر وعليه قطعة الجبنة الاخرى ونوزع البصل المفروم جيدا والخيار المخلل السر في وضع الكاتشاب والمستردة عندهم انهم يضعوه كنقاط يعني كخمس نقاط صغيرة موزعة في الساندويتش كله الصورة توضح لكم الطريقة ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ طريقة عمل الماك تشيكن Mac Chicken المقادير: زيت للقلي بيضة كوب ماء 2/3 كوب دقيق 2 ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة بودرة بصل بهارات مخلوطة إيطالية ربع ملعقة صغيرة فلفل ثمن ملعقة صغيرة ثوم بودرة 4 صدور دجاج فيليه خبز برجر بالسمسم خس مدور ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~` ماك تشيكين صوص : ربع كوب مايونيز نصف ملعقة صغيرة بودرة بصل تخلط جيدا وتوضع بالثلاجة لحين الاستخدام الطريقة : نخفق البيضة و نخلطها مع كوب الماء في وعاء عميق نخلط الدقيق والملح و الفلفل والبهارات وبودرة البصل و الثوم في كيس بلاستيكي جيدا نقطع الصدور ونضغط عليها حتى تصبح بسمك حوالي ربع أنش ودائرية الشكل نضع الدجاج في الكيس البلاستيكي ونهز جيدا حتى يختلط بالمكونات ثم نغمسه في خليط البيض ثم مرة أخرى نضعها داخل الكيس ونهز حتى تختلط بالدقيق المخلوط جيدا ونضع الكيس المغلق في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ونحتفظ بخليط البيض ونغطيه ونضعه في الثلاجة ثم عند الطهي نغمسها في البيض مرة أخرى والدقيق نسخن الزيت الحار ونقليها الى ان تصبح ذهبية اللون و مقرمشة ثم نضعها على ورق خاص لامتصاص الزيت نحمص الخبز قليلا حتى لا يتففت منا نضع ملعقة من خليط المايونيز على الخبز ثم الخس المقطع صغير ثم الدجاج ويقدم .... ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ طريقة عمل الملك شيكس Milkshakes هم طبعا يستخدمون ماكينات خاصة لخفق الحليب ولكن الموجودة بالبيت تؤدي الغرض مليك شيك الفانيلاا 2 كوب فانيلاا ايس كريم كوب حليب ربع كوب كريمة خفق 3 ملاعق طعام سكر ثمن ملعقة صغيرة فانيلاا تخفق المقادير جيدا في الخلاط ثم نتوقف ثانية ونكرر العملية ثم يصب في اكواب التقديم بس من تجربتي لو عندك الايس كريم لا تضعيه مثلج بل اتركيه 5 دقائق عنده اخذه من الفريزر حتى يذوب الثلج قليلاا ونخفق جيدا حتى تصبح كالكريمة بالنسبة لمقادير الملك شيك بالشوكولاتة نفسها ماعدا الفانيلاا ونضيف بدالها 2 ملعقة طعام شوكولاتة بودرة من نستلة بس نشوف البدائل الموجودة عندنا ونستخدمها وميلك شيك الفروالة نضيف 3 ملاعق طعام فراولة بودرة ونخفق ثم تقدم في الأكواب باردة ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~` ساندويتش الدجاج المشوي من مكدونلدز Chicken McGrill Sanwich المقادير: صدور دجاج فيلية خبز برجر بالسمسم خس – طماطم شرائح – مايونيز التتبيلة : نصف كوب ماء ربع كوب زيت نباتي 2 ملعقة طعام جبنة بارميزان مبشورة جيدا مكعب ماجي ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة عصير ليمون ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة ثمن ملعقة صغيرة فلفل ثمن ملعقة صغيرة بابريكا (بودرة فلفل احمر حلو) تلاقيها بالسوبرماركت في ركن البهارات الطريقة : نخلط جميع المقادير وننقع الدجاج مع عمل شقوق بالشوكة في صدور الدجاج حتى يتشرب الخليط جيدا ثم نضعه عدة ساعات بالثلاجة نحضر الشواية او شواية المطبخ ونحمص الخبز قليلا ثم نضع الدجاج ونتركه لمدة من 8-5 دقائق مع التقليب مرة واحدة الى ان ينضج ثم نحضر الخبز و عليه ملعقة طعام مايونيز ثم الخس المقطع صغير وشرائح الطماطم الرفيعة وعليها الدجاج ويقدم ملحوظة : من أسرارهم انهم عند الانتهاء من تحضير الساندويتش يقوموا بلفه بورق خاص و يتركوه دقائق قليلة ثم يضعوه مرة أخرى في المايكرويف لمدة 20 ثانية بالورق الملفوف و يقدم .. ملحوظة : اذا لم توجد شواية ممكن تحمير الدجاج بالمقلاة مع قليل من الزيت.. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~` طريقة عمل البطاطس في مكدوندلدز French Fries أخواتي بعد معرفتي لطريقة عمل البطاطس عندهم أيقنت تمام عدم التعامل معهم او مع أي مطعم يقدم الوجبات السريعة فالبطاطس عندهم تنقع لا مشكلة في ذلك ولكن أن تقلى في سمن ويستخدم سمن كريسكو لهذا الغرض والمصيبة الأكبر انهم يخلطوا السمن مع دهن الناتج من عملية طبخ البرجر وهذا ما يعطيها الطعم المميز يعني سمنة و أمراض لا حد لها ونسأل بعد ذلك لماذا أصبنا بالتخمة و أمراض العصر أصبحت قلوبنا ضعيفة لا يوجد قول غير الله المستعان طريقة عمل البطاطس بعد تنقيحها بطاطس ربع كوب سكر 2 ملعقة طعام corn syrup نصف كوب ماء حار طبعا المقادير تختلف حسب كمية البطاطس نخلط جميع المقادير جيدا ونتأكد من ذوبان السكر جيدا ثم ننقع البطاطس المقطعة بالخليط لمدة نصف ساعة بالثلاجة ثم تقلى بالزيت الحار وتقدم فورا... ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~` طريقة عمل الخبز بالثوم المقادير: خبز فرنسي نصف كوب زبدة 2 كوب من نوعين جبنة مختلفين مفضلين عندك مبشورين لان الماركات المستخدمة غير موجودة عندنا كوب مايونيز رشة بصل اخضر مقطع رفيع 2 فص ثوم مهروسين جيدا الطريقة : نقطع الخبز من النصف بالتساوي نخلط جميع المقادير جيدا بالخلاط ثم نضعها بالتساوي على الخبز ونضعه في فرن حار لمدة 7 دقائق ونحمرها لمدة دقيقة من فوق تقطع شرائح وتقدم فورا.. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ طريقة نوع من أنواع البهارات المستخدمة في قلي الدجاج المقادير: 2 كوب دقيق 2 ملعقة طعام فلفل احمر حار بودرة كوب رقائق كورن فليكس مطحونة خشن 2 ملعقة طعام بقدونس مجفف 2 ملعقة طعام ثوم بودرة 2 ملعقة طعام بصل بودرة 2 ملعقة صغيرة بابريكا 2 ملعقة طعام بهارات التاكو ملعقة طعام فلفل ملعقة صغيرة بودرة كاري ملعقة صغيرة ريحان ملعقة صغيرة اوريجانو تخلط المقادير جيدا و توضع في علبة مغلقة وتحفظ في مكان جاف وتستخدم عند طهي الدجاج الفيلية اوالطريقة المفضلة لديك ... ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ دجاج بوباي المقلي المقادير: هذه المقادير لكمية كبيرة من الدجاج 2 كوب دقيق ذاتي الاختمار نصف كوب نشاء ذرة 2 ملعقة طعام ملح مخلوط بالتوابل 2 ملعقة طعام بابريكا (فلفل احمر حلو بودرة) ملعقة صغيرة بيكربونات صودا كيس شوربة بصل بودرة من ماجي أو أي نوع تلاقيها بالسوبرماركت كيس اسباجاتي صوص بودرة أيضا تلاقيها بالسوبر ماركت 3 ملاعق طعام سكر 2 كوب كورن فليكس مكسر 2 بيضة مخفوقة جيدا ربع كوب ماء بارد دجاجة مقطعة الطريقة : نخلط أول ثمان مقادير جيدا في وعاء واسع ثم نضع الماء والبيض في وعاء آخر الكورن فليكس في وعاء ثالث نسخن الزيت جيدا في مقلاة عميقة ثم نغمس قطع الدجاج قطعة قطعة في الوعاء الأول ثم البيض والماء ثم الكورن فليكس ونغمسه على خفيف مرة أخرى في الوعاء الأول ونضعها في المقلاة الى أن تنضج وتصبح ذهبية اللون وهناك طريقة أخرى بعد ان نضعها في الزيت الحار لمدة دقيقتين وتصبح ذهبية اللون نحضر صينية فرن و نمسحها بقليل من الزيت ونغلفها بالفويل أو القصدير من ثلاث جهات ونترك جهة ليخرج منها البخار ونضعها في الفرن لمدة من 35 – 40 دقيقة منها 5 دقائق بدون القصدير لتصبح مقرمشة وتقدم فورا... ملحوظة : لا تقلي اكثر من قطعة دجاج في نفس الوقت ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ طريقة المستردة بالعسل من فد ركرز Fuddruckers Honey Mustard المقادير: كوب و ثلث مايونيز ثلاث ملاعق طعام بودرة مستردة إذا لم يوجد مستردة عادية 3 ملاعق طعام عسل 3 ملاعق طعام زيت نباتي ملعقة طعام خل تفاح رشة فلفل حار cayenne pepper رشة بصل بودرة الطريقة : تخلط المقادير جيدا في وعاء وتحفظ في الثلاجة المقادير تكفي 16 شخص ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~` طريقة عمل حلقات البصل من احد المطاعم المشهورة Onion Rings المقادير: من 4-6 حبات بصل كوب دقيق كوب حليب 2 و نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر ملعقة و نصف صغيرة سكر 2 ملعقة طعام ملح مخلوط بالتوابل تجديه في أي سوبرماركت ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة المكون الأخير واللي راح تستغربوه علبة بيرة بس طبعا بدون كحول ورأي بصراحة لم اجرب هذه الطريقة جربتها بالطرق العادية وكانت لذيذة فالأمر اختياري ممكن استبدالها بالحليب أو الماء الطريقة : نقطع البصل ونضعه في الثلاجة لمدة يوم حتى يصبح سهل فصل الحلقات عن بعض نغطس حلقات البصل في الحليب ثم الدقيق حتى تتغطى جيدا ثم بعد ذلك نخلط بقية المكونات جيدا من ضمنها حتى تصبح ثقيلة كالكريمة نسخن الزيت الحار ونغمس حلقات البصل ثم نضعها في المقلاة الشبك إذا وجدت لمدة 10 ثواني ثم نرفعها ونفرق حلقات البصل عن بعضها لو التصقت ونضعها مرة أخرى بالزيت لمدة 3 دقائق الى ان تصبح ذهبية اللون نضعها على و رق خاص لامتصاص الزيت و نرش عليها قليل من الملح وتقدم فورا.... ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ طريقة عمل كول سلو أحد المطاعم وتقول أنها ألذ من سلطة كنتاكي المقادير: 2-1 كرنب 1 فلفل اخضر حلو صغير بصلة صغيرة جزرة كبيرة او متوسطة كوب Miracle Whip هذا نوع من الصوص يستخدم عندهم ولا اعرف إذا يوجد في البلاد العربية وممكن الاستعاضة عنه بمايونيز قليل السعرات الحرارية مخلوط بعصير ليمون ورشة سكر ربع كوب سكر ربع كوب خل ربع كوب زيت نباتي الطريقة : نقطع الخضروات صغير في الطريقة موضحين أننا سنحتاج نصف البصلة والفلفل ولا نكثر حتى لا يغلب على الطعم ثم نخلط مكونات الصوص جيدا حتى تصبح كالكريمة مذكور انك ستجدي الطعم حلو مسكر مع لسعة الخل نخلط الجميع جيدا ثم نضعها في الثلاجة على الأقل لمدة ساعة و تقدم كما الصورة..... ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ طريقة عمل سلطة بطاطس كنتاكي . K F C Potato Salad المقادير: بطاطس كوب مايونيز 4 ملاعق صغيرة ما يسمي sweet pickle relish واعتقد انه خيار مخلل بس حلو الطعم مثل الذي يوجد بالطعم الصيني 4 ملاعق صغيرة سكر 2 ملعقة صغيرة بصل ابيض مهروس 2 ملعقة صغيرة مستردة 1 ملعقة صغيرة خل 1 ملعقة صغيرة كرفس مهروس 1 ملعقة صغيرة جزر مبشور نصف ملعقة صغيرة بقدونس مجفف ربع ملعقة صغيرة فلفل رشة ملح الطريقة : يمكن ان نسلق البطاطس بطريقتنا المعتادة ثم نقطعها مكعبات صغيرة سميكة نوعا ما او بطريقتهم وهي عبارة عن نقطع البطاطس صغير وسميك ونترك قليلا من القشرة عليها ونضعهم في وعاء به ماء مغلي وملح ونتركهم لمدة من 7- 10 دقائق على النار ونرفعها ونجففها من الماء الحار ونرش عليها ماء بارد لم تعجبني هذه الطريقة لانه ممكن البطاطس تهرس فيها زياد عن اللزوم في وعاء متوسط نخلط بقية المقادير جيدا حتى تصبح كالكريمة وناعمة نضع البطاطس في وعاء كبير ونخلطها بالصوص جيدا و نغطيها ونضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات واذا وضعناها لمدة ليلة الطعم يكون ألذ الكمية تكفي 8 أشخاص ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ بطاطس الودجز من كنتاكي KFC Potato Wedges المقادير : بطاطس من النوع الصغير نصف ملعقة طعام ملح صينيMsg نصف ملعقة طعام بصل بودرة كوب دقيق نصف ملعقة طعام ملح نصف ملعقة طعام فلفل حار بودرة Cayenne pepper نصف ملعقة صغيرة فلفل نصف ملعقة طعام اوريجانو مجفف 2 مكعب ماجي مفتت جيدا بيضة مخفوقة 2 ملعقة طعام حليب الطريقة : نخلط جميع المقادير الجافة في وعاء ونخلط البيض والحليب في وعاء آخر نسخن الزيت نغمس البطاطس في البيض و الحليب ثم نغمسها في خليط الدقيق وتقلي في الزيت الحار الى أن تصبح ذهبية اللون وترفع على و رق خاص لامتصاص الزيت ونرش رشة ملح وتقدم فورا... فاهيتا الدجاج من مكدو نالدز McDonald`s Chicken Fajitas مقادير بهارات الفاهيتا : ملعقة طعام نشا ذرة 2 ملعقة صغيرة فلفل تشيلي ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل احمر حلو بودرة ) ملعقة صغيرة سكر ثلاث أرباع ملعقة صغيرة مكعب ماجي نصف ملعقة صغيرة بصل بودرة نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة نصف ملعقة طعام فلفل حار بودرة Cayenne pepper نصف ملعقة صغيرة كمون المقادير : صدور دجاج نصف كوب فلفل اخضر حلو مقطع نصف كوب بصل مقطع 2 ملعقة طعام بهارات الفاهيتا المذكورة فوق 2 ملعقة طعام ماء نصف ملعقة صغيرة خل ابيض ملعقة صغيرة عصير ليمون شرائح جبنة سلايس للساندويتشات خبز تورتيلاا الطريقة : نقطع صدور الدجاج شرائح بالطول في وعاء نخلط بهارات الفاهيتا مع الماء و الخل و الليمون ننقع شرائح الدجاج في الخليط ونغطي الوعاء و نضعه في الثلاجة عدة ساعات على درجة حرارة متوسطة نحمر الدجاج في قليل من الزيت و أثناء التحمير نضع قليلا من خليط النقع ونقلب الى أن يصبح لونها ذهبي فاتح ثم نضع الفلفل و البصل ونقلب لمدة دقيقة و نضع بقية خليط النقع ونطهو الى أن تتبخر السوائل نحضر خبز التورتيلا ونضع الدجاج في النصف وشريحة الجبن و نرش رشة من بهارات الفاهيتا ونلفه بالورق الخاص ونتركه لمدة 5 دقائق ونضعه في المايكرويف 15 ثانية و يقدم فورا... Southwestern Cobb Salad المقادير : صدور دجاج فيلية متبلة مغمسة بالبيض والبقسماط ومقلية خس مدور مقطع 3 طماطم كتوسطة الحجم مقطعة مكعبات صغيرة كوب فاصوليا كوب ذرة ثلاث ارباع كوب فلفل احمر حلو مقطع نصف كوب بصل مقطع ثلث كوب عصير ليمون طازج فلفل اسود – ملح للطعم شرائح تركي محمصة 3 بيضات مسلوقة جبنة شيدر مبشورة بصلة خضراء مقطعة للتزيين يقدم مع صوص الرانشRanch Dressing تجديه بالسوبرماركت و صوص بكو دي جلو Pico De Gallo وطريقتة بصلة متوسطة حلوة الطعم مقطعة 2 طماطم متوسطة مقطعة من 2-4 فلفل اخضر حار منزوع البذر مقطع صغير 3 ملاعق طعام كزبرة طازجة مقطعة 3 ملاعق طعام عصير ليمون ملح و فلفل للطعم نخلط جميع المقادير ونضعها في الثلاجة و تستخدم في نفس اليوم طريقة السلطة : نخلط الفاصوليا والذرة و الفلفل و البصل والليمون والملح والفلفل جيدا ونضعها في الثلاجة عدة ساعات نحضر طبق تقديم كبير ونفرشه بالخس ونضع عليه المكونات بالترتيب كما هو موضح بالصورة ويقدم مع صوص الرانش و صوص بكو دي جلو في طبقين منفصلين طبق رائع جدا عن تجربة طريقة عمل الملح المخلوط بالبهارات المقادير : 2 ملعقة طعام ملح 2 ملعقة صغيرة سكر نصف ملعقة صغيرة بابريكا نصف ملعقة صغيرة كركم ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة ربع ملعقة صغيرة نشا ذرة الطريقة : نخلط جميع المقادير جيدا ونضعها في علبة بهارات فارغة ونحتفظ بها للاستخدام عند اللزوم.. بهارات التاكو من تاكو بيل Taco Bell's المقادير: 2 ملعقة طعام دقيق نصف ملعقة طعام بصل مجفف ومهروس 2 ملعقة صغيرة فلفل تشيلي بودرة chili powder ملعقة صغيرة مكعب ماجي مفتت ملعقة صغيرة بابريكا نصف ملعقة صغيرة ملح مخلوط بثوم بودرة نصف ملعقة صغيرة ملح مخلوط ببصل بودرة ربع ملعقة صغيرة سكر ربع ملعقة صغيرة فلفل حار cayenne pepper ربع ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة كمون الطريقة : نخلط جميع المقادير جيدا و نحتفظ بها في علبة بهارات فارغة وسوف اضع ان شاء الله وصفات خاصة ببهارات التاكو من تاكو بيل طريقة التشيلي تشيز صوص المقادير : كوب جبنة شيدر مبشورة 3 فلفل اخضر حار اذا حبيتي الصوص حار نصف كوب حليب او كريمة خفق 2 ملعقة طعام بصل مهروس 2 ملعقة صغيرة كمون نصف ملعقة صغيرة ملح الطريقة : نخلط جميع المقادير في قدر صغير على نار هادئة مع التقليب باستمرار الى ان تذوب الجبنة وتمتزج جميع المقادير جيدا وتقدم دافئة مع رقائق التاكو واللحم المفروم او مع البطاطس وعليها لحم مفروم متبل بخلطة التاكو مع صوص وعليها صوص الجبنة ورشة بصل اخضر من فوق روووووووعة مثل المطعم بالزبط طريقة الثاوزند ايلاند .. المقادير : نصف كوب مايونيز 2 ملعقة طعام كاتشاب ملعقة طعام خل 2 ملعقة صغيرة سكر مطحون 2 ملعقة صغيرة خيار مخلل مقطع صغير حلو الطعم ملعقة صغيرة بصل مهروس ثمن ملعقة صغيرة ملح رشة فلفل رشة فلفل خبز لبناني الطريقة : نخفق الزبادي والثوم و الملح و الفلفل ونضعه في الثلاجة نضع الدجاج والبصل والفلفل بالترتيب في الأسياخ وننقعها في خليط الثوم والكزبرة و الزنجبيل والفلفل التشيلي وعصير الليمون والفلفل والملح و الزيت على الاقل لمدة 6 ساعات والأفضل طوال اليوم نأخذ الأسياخ مع هزها من زوائد النقع وتشوي مع دهنها بالتتبيلة عند التقليب الى أن تنضج وتقدم مع الخبزو سلطة الزبادي .... ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ أنواع الصلصات التي تقدم في مطاعم البيتزا صلصة الزبدة و الثوم المقادير نصف كوب زبدة او مارجرين نصف ملعقة صغيرة ملح مخلوط بالثوم Garlic salt الطريقة : نضعها في المايكرويف لمدة 30 ثانية ونقلب جيا و تقلب او ضعيها في الى ان تذوب في درجة حرارة الغرفة و تقلب مع الملح جيدا... صلصة الجبنة... المقادير : 2 ملعقة صغيرة نشا ذرة مذوبة في نصف كوب حليب بارد ربع كوب جبنة شيدر مبشورة الطريقة : على نار هادئة نخلط المكونات و نقلب الى أن تذوب الجبنة و تقدم من الممكن إضافة ملعقة صغيرة فلفل حار مهروس صلصة البيتزا.. المقادير : ربع علبة صلصة طماطم can tomato sauce ثلاث أرباع كوب ماء ملعقة طعام سكر مطحون ملعقة طعام زيت زيتون ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة ملعقة صغيرة بهارات إيطالية ربع ملعقة صغيرة عصير ليمون الطريقة : نخلط جميع المقادير ونتركها تغلي على النار ثم نخفف الحرارة ونتركها تغلي ببطء على نار هادئة لمدة 15 دقيقة ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~` شوربة الدجاج و المشروم من تشيليز Chicken Mushroom Soup Chili's المقادير : ربع كوب زبدة ربع كوب بصل مقطع بسماكة ربع انش ربع كوب جزر مقطع بسماكة ربع انش ربع كوب كرفس مقطع بسماكة ربع انش كوب مشروم مقطع ربع كوب دقيق 3 اكواب شوربة دجاج ربع ملعقة صغيرة زعتر مجفف نصف ملعقة صغيرة فلفل ابيض ملعقة صغيرة فلفل نصف ملعقة صغيرة صوص شطة ملعقة طعام أوراق بقدونس مقطع 2 كوب كريمة خفق ملعقة صغيرة ونصف عصير ليمون صدور دجاج مطهوة مقطعة صغير الطريقة : على درجة حرارة متوسطة نذوب الزبدة في القدر ثم نضيف الخضراوات و نقلب الى أن تنعم ثم نضيف الدقيق ونقلب قليلا ولا نتركه الى ان يصبح بني اللون ونضيف مرق الدجاج ببطء مع التقليب باستمرار نضيف البهارات والشطة والبقدونس و نتركه يغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق ثم نضيف الكريمة وعصير الليمون وقطع الدجاج ونتركه على النار الهادئة لمدة 10 دقائق أخرى ثم يقدم فورا في أطباق التقديم ساندويتش الدجاج المقرمش مع الجبن المقادير : مقادير صوص الرانش : ثلث كوب مايونيز 2 ملعقة طعام ساور كريم ملعقة طعام زبدة ملعقة و نصف صغيرة خل ابيض ملعقة صغيرة سكر ربع ملعقة صغيرة عصير ليمون ثمن ملعقة صغيرة ملح ثمن ملعقة صغيرة بقدونس مجفف ثمن ملعقة صغيرة بصل بودرة رشة ثوم بودرة رشة فلفل 2 ملعقة صغيرة ماء دافئ مقادير الساندويتش : 4 صدور دجاج بيضة 2 ملعقة طعام ماء نصف كوب دقيق كوب بقسماط 2 ملعقة صغيرة و نصف ملح ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة صغيرة بصل بودرة ثمن ملعقة صغيرة ثوم بودرة خبز برجر بالسمسم 4 أوراق خس 4 شرائح طماطم 4 شرائح جبنة سلايس الطريقة : طريقة الصوص نخلط جميع المقادير جيدا و نضعها في الثلاجة نخلط الدقيق في البهارات نخفق البيضة مع الماء وفي طبق آخر نضع البقسماط نغمس الدجاج في الدقيق ثم البيض و البقسماط وتقلي في الزيت الى أن تنضج وتصبح ذهبية اللون نحضر الخبز ونفرش طبقة من الصوص في الخبز وقطعة الخبز الأخرى نضع الخس و عليها الطماطم ثم الدجاج وقطعة الجبن ويقدم فورا ... طريقة عجينة للبيتزا سهلة جدااا وسريعة لاحد المطاعم المقادير : مغلف خميرة صغير 2 كوب و ربع ماء دافئ 6 ملاعق زيت زيتون ملعقة صغيرة ملح رشة فلفل نصف ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف ربع ملعقة صغيرة زعتر مجفف 6 أكواب دقيق الطريقة : نخلط ربع كوب ماء مع الخميرة و نتركها لمدة 2 دقيقة ونخلط جميع المقادير مع بعض مع الخميرة ونعجن جيدا لمدة 10 دقائق الى ان تتكون في أيدينا العجينة ثم نضعها في وعاء مغطي بقطعة قماش ونضعها في مكان دافئ لمدة من 30-40 دقيقة تقسم الى ثلاث أقسام و تفرد و توضع في صينية مدهونة وتستخدم مع وضع المكونات المفضلة عليها... بهارات التاكو من تاكو بيل Taco Bell's المقادير: 2 ملعقة طعام دقيق نصف ملعقة طعام بصل مجفف ومهروس 2 ملعقة صغيرة فلفل تشيلي بودرة chili powder ملعقة صغيرة مكعب ماجي مفتت ملعقة صغيرة بابريكا نصف ملعقة صغيرة ملح مخلوط بثوم بودرة نصف ملعقة صغيرة ملح مخلوط ببصل بودرة ربع ملعقة صغيرة سكر ربع ملعقة صغيرة فلفل حار cayenne pepper ربع ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة كمون الطريقة : نخلط جميع المقادير جيدا و نحتفظ بها في علبة بهارات فارغة صوص السلطة الإيطالي من بيتزاهت..... PIZZA HUT CREAMY ITALIAN DRESSING المقادير : 2 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف 2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف نصف ملعقة صغيرة زعتر مجفف نصف ملعقة صغيرة روز ماري مجفف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل ربع كوب خل احمر ملعقة طعام عصير ليمون ربع كوب مايونيز ثلاث أرباع كوب زيت زيتون ثلث كوب جبنة بارميزان الطريقة : نخلط جميع المقادير في الخلاط جيدا ونضعها في زجاجة نظيفة في الثلاجة ونهزها عند الاستخدام ... حلقات البصل من هارد روك كافيه... HARD ROCK CAFE HANDMADE ONION RINGS المقادير : بصل مقطع حلقات منقوع في ماء دقيق للتغميس 2 بيضة مخفوقة مع نصف كوب حليب بقسماط ملعقة صغيرة بصل بودرة ملعقة صغيرة ثوم بودرة ملعقة صغيرة ملح الطريقة : نرفع البصل من الماء ونهزه جيدا نغمسه في الدقيق جيدا ثم البيض و الحليب ونغمسه في البقسماط ونهزه من الزوائد ويقلى في الزيت الحار الى أن تكون الحلقات ذهبية اللون ثم يرفع ويجفف من الزيت نضعه في طبق التقديم ونخلط البهارات وترش على وجه البصل ويقدم فورا.. الجمبري المقلي بالثوم و الفلفل من ابل بيز APPLEBEE'S GARLIC AND PEPPERCORN FRIED SHRIMP المقادير : جمبري مقشر ومغسول ومجفف نصف كوب دقيق ربع ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون طازج ملعقة صغيرة ثوم بودرة نصف ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة صغيرة سكر 2 بيضة مخفوقة كوب بقسماط مخلوط بملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون الطريقة : نخلط الدقيق والملح و الفلفل والثوم و البابريكا والسكر في وعاء متوسط نغمس الجمبري في الدقيق ثم البيض و البقسماط ويهز جيدا من الزوائد و يقلى الى إن يصبح لونه ذهبي ويجفف جيدا من الزيت ويقدم ... طريقة ساتي الجمبري من احد المطاعم ... المقادير: ربع كوب فلفل اخضر حار مقطع منزوع البذر ربع كوب ثوم مهروس ربع كوب زنجبيل طازج نصف كوب عصير ليمون طازج نصف كوب صويا صوص ربع كوب زيت سمسم 3 ملاعق طعام سكر اسمر الطريقة : نخلط المقادير في الخلاط جيدا ونضعها في علبة نظيفة بالثلاجة و تستخدم للتبيل ... الجمبري الحااار .. المقادير : 3 ملاعق طعام صويا صوص ملعقة طعام نشا ملعقة طعام خل ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مهروس ربع ملعقة صغيرة فلفل احمر حار ربع كوب بصل اخضر مقطع خشن 3 فصوص ثوم مهروسة 1 فلفل احمر و اصفر مقطع 2 ملعقة طعام عصير ليمون ملعقة صغيرة زنجيل طازج مقطع نصف ملعقة صغيرة فلفل ابيض ربع ملعقة صغيرة ملح جمبري مغسول ومقشر ومجفف الطريقة : نخلط اول خمس مقادير مع بعض في وعاء متوسط مع الجمبري ونغطي الطبق و نضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة نسخن قليلا من الزيت في مقلاة واسعة على درجة حرارة متوسطة نضع البصل والثوم والزنجبيل و نقلب الى ان ينعم قليلا ثم نضيف الجمبري ونقلب لمدة 3 دقائق ثم نضيف الفلفل الأحمر و الأصفر و البهارات ونستمر في التقليب ونضيف قليلا من صوص التتبيل ونتركه على النار قليلا الى أن ينضج ثم يقدم مع الرز الأبيض .. كيفية عمل مكعبات الخبز بالثوم المحمص من بيتزاهت.. المقادير : إصبع زبدة ملعقة طعام ثوم مجفف مطحون 2 ملعقة طعام ريحان مجفف نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل حار خبز فرنسي أو أي نوع تفضليه مقطع مكعبات صغيرة 3 بيضات مسلوقة جبنة شيدر مبشورة بصلة خضراء مقطعة للتزيين يقدم مع صوص الرانشRanch Dressing تجديه بالسوبرماركت و صوص بكو دي جلو Pico De Gallo وطريقتة بصلة متوسطة حلوة الطعم مقطعة 2 طماطم متوسطة مقطعة من 2-4 فلفل اخضر حار منزوع البذر مقطع صغير 3 ملاعق طعام كزبرة طازجة مقطعة 3 ملاعق طعام عصير ليمون ملح و فلفل للطعم نخلط جميع المقادير ونضعها في الثلاجة و تستخدم في نفس اليوم طريقة السلطة : نخلط الفاصوليا والذرة و الفلفل و البصل والليمون والملح والفلفل جيدا ونضعها في الثلاجة عدة ساعات نحضر طبق تقديم كبير ونفرشه بالخس ونضع عليه المكونات بالترتيب كما هو موضح بالصورة ويقدم مع صوص الرانش و صوص بكو دي جلو في طبقين منفصلين طبق رائع جدا عن تجربة والطبق الثاني سلطة الدجاج من ابل بيز Applebee's Oriental Chicken Salad مقادير الصوص : 3 ملاعق طعام عسل ملعقة طعام خل ربع كوب مايونيز ملعقة صغيرة مستردة ثمن ملعقة صغيرة زيت سمسم مقادير السلطة : بيضة نصف كوب حليب نصف كوب دقيق نصف كوب كورن فليكس مكسر ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة فلفل 4 صدور دجاج 3 أكواب خس روماني المدور مقطع كوب كرنب احمر مقطع كوب كرنب ابيض مقطع نصف جزرة مبشورة بصلة خضراء مقطعة ملعقة طعام لوز مكسر الطريقة : نخلط جميع مقادير الصوص جيدا ونغطيها ونضعها في الثلاجة في وعاء نخفق البيضة و الحليب جيدا وفي وعاء آخر نخلط الدقيق والكورن فليكس والملح و الفلفل نقطع الدجاج شرائح بالطول كالأصابع ونغمسها بالبيض ثم الدقيق والكورن فليكس جيدا ونحمر أصابع الدجاج بالزيت الحار الى أن تصبح ذهبية اللون نحضر السلطة نخلط الكرنب و الخس والجزر المقطع مع بعض ونرش البصل الأخضر على وجه السلطة ثم اللوز نقطع الدجاج قطع صغيرة كالمكعبات ونعمل حفرة صغيرة في السلطة ونضعها فيها يقدم معها الصوص في طبق صغير جانبي .... طريقة عجينه بيتزا هت المقادير : 3 اكواب دقيق كوب و ثلث ماء 2 ملعقة صغيرة سكر ملعقة وربع صغيرة ملح 2 ملعقة طعام زيت زيتون 2 ملعقة طعام دقيق ذرة ملعقة صغيرة بيكنج باودر ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة 2ملعقةصغيرة خميرة الطريقة : نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء متوسط الى ان تتفاعل الخميرة و جميع المكونات الجافة مع بعض ونخلط الجميع ونعجن جيدا لمدة من 8- 10 دقائق الى ان تتكون لدينا عجين طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة ثم تستخدم بالمكونات المفضلة لديك ملحوظة : من الممكن حفظ العجينة في كيس بلاستيكي ووضعها في الثلاجة لمدة يومين

بسم الله الرحمن الرحيم رمضـــــــــــــــــــان كريــــــــــــــــــم رمضان كريم يااخونّا وفيه نفحــــــــــات فيه الكرم والجود وفيه الصبر والصدقات وفيه الصوم بينك وبين ربك وتكتر فيه الركعات وقيام الليل وصلاة التراويح ويتجلي الرب بالرحمات وإطعام المساكين واليتامي علشان صومك يرفع للسماوات والوّد والمحبة وصلة الأرحام واوعي تقصّر في حقهم وانسي ما فات نبينا محمد قال لنا من أدركه ولم يغفر له كان خاسرا ، عليه أفضل الصلوات شهر أوله رحمة وأوسطه مغفرة وآخره من النار تعتق الرقبــــــــــــــات وفيه ليله مباركة ليلة القدر بثلاثين ألف ليلة من الليـــــــــــــــــــــــلات يا سلام لو كانت من حظك ونصيبك لكنت أسعد المخلوقـــــــــــــات دا مفيش شياطين اتسلسلوا وربنا يبعدهم عنا وعنك ومن الطرقات الملايكة بس هي اللي في زيارتك وبتطلب لك المغفرة من الزلات واوعي تنسي يا أخي تدفع للمحتاجين واليتامى الزكواتــــــــ زكاة المال تدفعها كاملة وزكاة الفطر لازم قبل الصلوات وضروري تعيد علي أهلك وجيرانك والقريبات العيد ده بهجة وفرحة وربنا يكتر الفرحات وكل عام انتم بخير للطيبين والطيبات وأنا بحبكم في الله ولكم مني تحيات وأغلي سلا مــــــــــــــات

كـُــلــُّـه ولا ســِــيـدنـا النـَّبـي الأرض تصرخ والمنـابـر تـشـتـكـي والـروح بـتـرخـص والرجـــولة تِـنـْـتِـخِــي تــبـَّتْ أيـــادي - تـِرْسِـــمُـه- وشـــــاهـت وجـــوه الـمـعـتـدي كــــــــــله ولا ســـــيدنـا النـبـي- - -مســــــــلـم أنــا واســـمـع كـــــلامــي يـا صـــبِـيَّـة ويـا صَـبـِي إن كـُــنـْت غــــربـي أو كـــُنـْت شــــرقــي أو كــان لـســـــانـك يـَــعـْــُربـــِي صَــلِّي عــلي - طــــه - الحــبـيـب وامـــشـي فـي دربـُه تـِهـْتـِدِي كـــــله ولا ســـيـدنـا الـنـَّبـِــي- - -مــوســي نـبـي وعـيـسـي نـبـي و-الـمـصـطـفـي- آخـــر نـبـي وإحــــنـا بـِنـُؤمــــن بـالـرســــل وإحـــــنـا بـِنـؤمن بـالـمُـثـُل ونحـــتـرم كـــل الكـــتـب ولا عــُمـْرِنــا فـَرَّقـْــنـــَا بـِـيـن أول نـــبـي وآخـــر نـبـي كُـــــله ولا ســــــيـدنــا الـنـبـي- - -يـا أمــِّتـِي داوي جــــراحـــك وإكـْســــري قــــيـود السَّــبـِي يـا أمِّـــتـِي صُــبِّـي نـِيــرانـــك ثــــوري - لطــه - واغـْضَــبـِي يا أمِّــتـي ضُـــمِّـــي عـِــيــالـــك واصــرخِـــي بـوجــه الـغـــبـي الـلـي رســــم صُـــورة - مـحـمـد- حـــــاقــد واصـلُـه رَدِي كــــلـه ولا ســــيـدنـــا الـنـبـي- - -مـُسـْـــلـم أنـــَا مِــتـْـربِّــي عــلـي حـُب الـنـبـي قــــرآني دســـتـُـوري والكـــعـبـة قــبـلــة والـفـضـــيـلـة مــذهــبـي كـُلِّ الـبــشــر عــنـدي ســــواء ولا فــرق بــيـن صِـيـنـي وكـِيـنـِـي ولابــيـن أمـيـركــي أو بـِنـِيـنـِي أو حــتـَّي عـــربـي يـَـثـْـربــِي الفـــرق فــي قــــدر الإيــمـــان قــدر إحـــتـرامــه لـلـنـبـي كـلـه ولا ســـيـدنـا الـنـبـــي- - -مسلم أنا أعبد إله واحد أحد رفع السما من غير عمد أرسل نبينا بالرسالة نور وهداية للأبد مسلم أنا وبصوم وصــلـِّي مسلم أنا أضحك وغني مسلم أنا وبحب ديني مسلم أنا وبحب فــَنـِّي مسلم أنا وبحب غيري مسلم أنا أحسن في ظني مسلم أنا وبعيش حياتي حسب الشريعة الفرض فرض والسُنــَّة ســُنـَّة مسلم أنا وبخاف جهنم مسلم أنا طمعان في جنة مسلم وعاشق للحياة أمـــَّا الشهادة مطلبي كــله ولاسيدنا النبي- - -مسلم أنا دستوري قرآني مسلم أنا ونبيِّ سلطاني مسلم أنا والسلم عنواني مسلم أنا في الحق تلقاني مسلم أنا والصدق في لساني مسلم أنا والعيبة تعصاني مسلم أنا عــِزِّي في إيماني أنهي عن المنكر وأدل ع المعروف وأبدر تقاوي الخير مطرح ماعيني تشوف عمري ماخاف الموت من ربي بس الخوف في الحق مارضي السكوت لو قطــَّعتني السيوف وإن شفت ضيم أبكي وبكايا إنساني كله ولاسيدنا النبي- - -واقف علي باب النبي وقفة يتيم الأم حاني الضلوع للأرض أفرد كــفـوفي وضُـم والدمع مالي العين والآه بتطلع ســـُم قوم يارســـول الله قوم ياحبيبي قــم قوم يارســـول الله إنظر إلينا وطــُل قوم يارســـول الله هجموا علينا الكل قوم يارســـول الله شــتـِّتْ رياح الذل قوم يارســـول الله الأُمة حالها يغم قوم يارســــول الله وإدعي لرب العباد نصره علينا يهل- - -مـَســْـــري –النبي-في الأرض بيعــاني والأقصي ينده يارســول الله أذَّن أذان الفجــــر قوم إم الصــــلا ة تــــاني وإقرأ تبارك وســـبـِّح ربنا الأعلي وإدعي ف سجودك يهلك الجاني صهيون طغي في الأرض وتكبـــَّر يقتل ويسحل ويتعالي ويتجــبـَّر أطفال نــِســا وشيوخ يا وِلــداه صـــبـَّر قلوبنا ياعزيز صبــَّر والأمة لاحول ولا قوة الجرح نازف والصديد جوة أولادها في بحر الشتات تاهــوا والغازي ساكن في الديار جــوة- - -أسفي علي الأمة مش قادرة تــتــوحــد زي السحاب في السما كل أمـــــَّا قلنا إتلم يبعد ويتبددأحزانها مالها حصرتخلص وتتجدد شاطرة بتسحل عيالها لكن مع الأجنبي بتلين وتتودد تنهش ضلوعها الضباع وهـِيَّ زي الغـــزال تصرخ وتتنهــــد كل الأمم في السباق نازلة بترمح رمح وغيرنا يصنع صاروخ وإحنا بنصنع رمح وغيرنا يركب سفن وإحنا بنحــْبـِي حـَبــِي كله ولا سيدنا النبي- - - - -يا دجالين العصرمين اللي فينا بيفهم ومين اللي فينا غبي باب الكلام إنتهي وفتحنا باب النبي كــــــله ولا ســــيدنا النــــــــــبي- - -

منتدانا ده مش منتدي ده حب قطرة ندي مازكونى علي طول أبتدي بالدم والدمع والنار والمجهود مرحشي سدي مــــــــــــــــــــــــــــــــازكونى أفكار أراء ابداعات حتي الحصريات كله من هنا من عندنا مازكونى وبس عصارة فكرنا ده معانا وفي منتدانا هتستفيد ونمو عقلك في مازكونى أكيد راح يزيد وناس تقلك شبيك لبيك ماذا تريد ؟؟ مشرفين ومراقبين مابين أيديك!! وأعضاءمازكونى أخر كمال طيبين وولاد حلال أصحاب وأخوة وكمان جمال وما حد فيهم يعرف أبدا كلمة محال!!! وجديد قديم كله هنا موجود ده فريق عملما زكونى أهل كرم وجود يعطوا ويدوا من غير حدود وعشان كده إلي الأمام يامشاكس إلي الخلود .. مــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــازكـــــونــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــى

تسمحيلي أكون صادق تسمحيلي أكون صادق في حياتي تسمحي بكلمات وادري اني امون؟ ماهقيت الوقت يغير من صفاتي وماهقيت سلوم في نفسي تهون وماهقيت ان المحبة ان تباتي ساهرن ليلك تملاك الظنون ساهرن وحدك ولغيرك تحاتي واثري ان الغير في حظن(ن) حنون ماعطاك البال ولا أي التفاتي غير في لحظات تغصبه الجفون تنزل الدمعات ولا يقول هاتي كنه يستخسر عليك دمع العيون! تسمحيلي أكون صادق في حياتي تسمحي بكلمات وادري اني امون؟ كنك ان تنسيني في يوم ياغلاتي مانست عينك انا منهو أكون - تسمحيلي اكون صادق في حياتي تسمحي بكلمات وادري اني امون؟ ماهقيت اتحملك وانتي غديتي تعرفين امن الهجر كل الفنون وماعرفت انساك والباقي يواتي كل ماوقعت طيور الحب دون وكل ماحلت ذكراك بذواتي وكل ماحلت جفوني ع العيون ماهقيت ان الفراق حيل عاتي وماعرفت ليه البشر حيل يظلمون؟ وماعرفت انصف قلبي وياعزاتي ماكفاك ياقلب اللي يسألون؟! - تسمحيلي اكون صادق في حياتي تسمحي بكلمات وادري اني امون؟ اسمحي ارجع لسابق امنياتي واسمحيلي اتخيلك بلا منون واسمحي .. اني اشوفك في مباتي واسمحي لطيفك يزور "ولايهون" واسمحي لذكراك تبقى لين مماتي واسمحي لا مت .. اسمك يذكرون

وَدّعْ هُــرَيْــرَةَ إنّ الــرَّكْــبَ مـرْتَـحِــلُ . وَهَــلْ تُطِـيـقُ وَداعــاً أيّـهَـا الـرّجُـلُ ؟ غَــرَّاءُ فَـرْعَـاءُ مَصْـقُـولٌ عَوَارِضُـهَـا . تَمشِي الهُوَينَا كَمَا يَمشِي الوَجي الوَحِلُ كَــأَنَّ مِشْيَـتَـهَـا مِـــنْ بَـيْــتِ جَـارَتِـهَـا . مَــرُّ السَّحَـابَـةِ ، لاَ رَيْـــثٌ وَلاَ عَـجَــلُ تَسمَـعُ للحَلِـي وَسْـوَاسـاً إِذَا انصَـرَفَـتْ . كَـمَـا استَـعَـانَ بـرِيـحٍ عِـشـرِقٌ زَجِـــلُ لَيسـتْ كَمَـنْ يـكـرَهُ الجِـيـرَانُ طَلعَتَـهَـا . وَلاَ تَــرَاهَــا لــسِــرِّ الــجَــارِ تَـخْـتَـتِـلُ يَـكَــادُ يَصـرَعُـهَـا ، لَــــوْلاَ تَـشَـدُّدُهَــا . إِذَا تَـقُــومُ إلــــى جَـارَاتِـهَــا الـكَـسَــلُ إِذَا تُـعَـالِــجُ قِــرْنــاً سَــاعــةً فَــتَــرَتْ . وَاهـتَـزَّ مِنـهَـا ذَنُــوبُ المَـتـنِ وَالكَـفَـلُ مِـلءُ الوِشَـاحِ وَصِفْـرُ الــدّرْعِ بَهكـنَـةٌ . إِذَا تَـأتّــى يَــكَــادُ الـخَـصْــرُ يَـنْـخَــزِلُ صَـــدَّتْ هُـرَيْــرَةُ عَـنَّــا مَـــا تُكَـلّـمُـنَـا . جَهْـلاً بــأُمّ خُلَـيْـدٍ حَـبـلَ مَــنْ تَـصِـلُ ؟ أَأَنْ رَأَتْ رَجُــلاً أَعْـشَــى أَضَـــرَّ بِـــهِ . رَيــبُ المَـنُـونِ ، وَدَهْــرٌ مفـنِـدٌ خَـبِــلُ نِعـمَ الضَّجِيـعُ غَـداةَ الدَّجـنِ يَصرَعـهَـا . لِــلَّــذَّةِ الــمَــرْءِ لاَ جَــــافٍ وَلاَ تَــفِــلُ هِـرْكَـوْلَــةٌ ، فُــنُــقٌ ، دُرْمٌ مَـرَافِـقُـهَــا .. كَـــأَنَّ أَخْـمَـصَـهَـا بِـالـشّــوْكِ مُـنْـتَـعِـلُ إِذَا تَـقُـومُ يَـضُـوعُ الـمِـسْـكُ أصْـــوِرَةً .. وَالزَّنْبَـقُ الــوَرْدُ مِــنْ أَرْدَانِـهَـا شَـمِـلُ ما رَوْضَةٌ مِـنْ رِيـاضِ الحَـزْنِ مُعشبـةٌ .. خَـضـرَاءُ جَــادَ عَلَيـهَـا مُسْـبِـلٌ هَـطِــلُ يُضَاحـكُ الشَّمـسَ مِنهَـا كَوكَـبٌ شَــرِقٌ .. مُــــؤزَّرٌ بِـعَـمِـيـمِ الـنَّــبْــتِ مُـكْـتَـهِــلُ يَـوْمـاً بِأَطْـيَـبَ مِـنْـهَـا نَـشْــرَ رَائِـحَــةٍ .. وَلاَ بِـأَحـسَـنَ مِـنـهَـا إِذْ دَنَـــا الأُصُـــلُ عُلّقْـتُـهَـا عَـرَضــاً ، وَعُـلّـقَـتْ رَجُـــلاً .. غَيرِي ، وَعُلّقَ أُخـرَى غَيرَهَـا الرَّجـلُ وَعُـلّـقَـتْــهُ فَــتَـــاةٌ مَـــــا يُـحَـاوِلُــهَــا .. مِــنْ أهلِـهـا مَـيّـتٌ يَـهْـذِي بِـهَـا وَهــلُ وَعُلّقَـتْـنِـي أُخَــيْــرَى مَــــا تُـلائِـمُـنِـي .. فَاجـتَـمَـعَ الـحُــبّ حُــبًّــا كُــلّــهُ تَــبِــلُ فَـكُـلّـنَـا مُــغْــرَمٌ يَــهْـــذِي بِـصَـاحِـبِــهِ .. نَــــاءٍ وَدَانٍ ، وَمَـحْــبُــولٌ وَمُـحْـتَـبِــلُ قَـالَـتْ هُـرَيــرَةُ لَـمَّــا جِـئــتُ زَائِـرَهَــا .. وَيْلِـي عَلَيـكَ ، وَوَيلِـي مِنـكَ يَـا رَجُــلُ يَـا مَـنْ يَـرَى عَارِضـاً قَـدْ بِــتُّ أَرْقُـبُـهُ .. كَأَنَّـمَـا الـبَـرْقُ فِـــي حَـافَـاتِـهِ الـشُّـعَـلُ لَـــهُ رِدَافٌ ، وَجَـــوْزٌ مُــفْــأمٌ عَــمِــلٌ .. مُـنَـطَّــقٌ بِـسِـجَــالِ الــمَــاءِ مُـتّــصِــلُ لَـمْ يُلْهِـنِـي اللَّـهْـوُ عَـنْـهُ حِـيـنَ أَرْقُـبُـهُ .. وَلاَ الـلَّـذَاذَةُ مِـــنْ كَـــأسٍ وَلاَ الـكَـسَـلُ فَقُلـتُ للشَّـرْبِ فِـي دُرْنِـى وَقَــدْ ثَمِـلُـوا .. شِيمُوا ، وَكَيـفَ يَشِيـمُ الشَّـارِبُ الثَّمِـلُ بَرْقـاً يُـضِـيءُ عَـلَـى أَجــزَاعِ مَسْقـطِـهِ .. وَبِالـخَـبِـيّـةِ مِــنْــهُ عَــــارِضٌ هَــطِــلُ قَالُـوا نِـمَـارٌ ، فبَـطـنُ الـخَـالِ جَادَهُـمَـا .. فَالـعَـسْـجَـدِيَّـةُ فَـــالأبْـــلاءُ فَــالــرِّجَــلُ فَالـسَّـفْـحُ يَـجــرِي فَخِـنْـزِيـرٌ فَبُـرْقَـتُـهُ .. حَـتَّـى تَـدَافَـعَ مِـنْـهُ الـرَّبْــوُ ، فَالـجَـبَـلُ حَـتَّــى تَـحَـمَّـلَ مِـنْــهُ الـمَــاءَ تَـكْـلِـفَـةً .. رَوْضُ القَـطَـا فكَثـيـبُ الغَيـنـةِ السَّـهِـلُ يَسقِـي دِيَـاراً لَهَـا قَـدْ أَصْبَـحَـتْ عُـزَبـاً .. زُوراً تَجَانَـفَ عَنـهَـا الـقَـوْدُ وَالـرَّسَـلُ وَبَــلــدَةٍ مِــثــلِ الــتُّــرْسِ مُـوحِــشَــةٍ .. للـجِـنّ بِالـلّـيْـلِ فِـــي حَافَـاتِـهَـا زَجَـــلُ لاَ يَـتَـمَـنّـى لَــهَــا بِـالـقَـيْـظِ يَـرْكَـبُـهَــا .. إِلاَّ الَّـذِيــنَ لَـهُــمْ فِـيـمَـا أَتَـــوْا مَــهَــلُ جَـاوَزْتُـهَـا بِطَـلِـيـحٍ جَــسْــرَةٍ سُــــرُحٍ .. فِــي مِرْفَقَيـهَـا إِذَا استَعرَضْتَـهـا فَـتَــلُ إِمَّـــا تَـرَيْـنَــا حُــفَــاةً لاَ نِــعَــالَ لَــنَــا .. إِنَّـــا كَــذَلِــكَ مَــــا نَـحْـفَــى وَنَـنْـتَـعِـلُ فَـقَــدْ أُخَـالِــسُ رَبَّ الـبَـيْــتِ غَـفْـلَـتَـهُ .. وَقَـــدْ يُـحَــاذِرُ مِـنِّــي ثُـــمّ مَـــا يَــئِــلُ وَقَــدْ أَقُــودُ الصِّـبَـى يَـوْمــاً فيَتْبَـعُـنِـي .. وَقَــدْ يُصَاحِـبُـنِـي ذُو الـشّــرّةِ الـغَــزِلُ وَقَـدْ غَــدَوْتُ إلــى الحَـانُـوتِ يَتْبَعُـنِـي .. شَــاوٍ مِـشَـلٌّ شَـلُــولٌ شُـلـشُـلٌ شَـــوِلُ فِـي فِتيَـةٍ كَسُيُـوفِ الهِـنـدِ قَــدْ عَلِـمُـوا .. أَنْ لَيـسَ يَدفَـعُ عَـنْ ذِي الحِيلـةِ الحِيَـلُ نَازَعـتُـهُـمْ قُـضُــبَ الـرَّيْـحَـانِ مُتَّـكِـئـاً .. وَقَــهْــوَةً مُــــزّةً رَاوُوقُــهَــا خَــضِــلُ لاَ يَستَفِيـقُـونَ مِنـهَـا ، وَهــيَ رَاهـنَــةٌ .. إِلاَّ بِـهَــاتِ ! وَإنْ عَـلّــوا وَإِنْ نَـهِـلُـوا يَسـعَـى بِـهَـا ذُو زُجَـاجَـاتٍ لَــهُ نُـطَـفٌ .. مُـقَـلِّـصٌ أَسـفَــلَ الـسِّـرْبَــالِ مُـعـتَـمِـلُ وَمُستَجـيـبٍ تَـخَـالُ الـصَّـنـجَ يَسـمَـعُـهُ .. إِذَا تُــرَجِّــعُ فِــيــهِ الـقَـيْـنَـةُ الـفُـضُــلُ مِــنْ كُــلّ ذَلِــكَ يَــوْمٌ قَــدْ لَـهَـوْتُ بِــهِ .. وَفِـي التَّجَـارِبِ طُــولُ اللَّـهـوِ وَالـغَـزَلُ وَالسَّـاحِـبَـاتُ ذُيُــــولَ الــخَــزّ آونَــــةً .. وَالـرّافِـلاتُ عَـلَـى أَعْـجَـازِهَـا الـعِـجَـلُ أَبْـلِــغْ يَـزِيــدَ بَـنِــي شَـيْـبَـانَ مَـألُـكَــةً .. أَبَـــا ثُـبَـيْـتٍ ! أَمَـــا تَـنـفَـكُّ تـأتَـكِــلُ ؟ ألَـسْـتَ مُنْتَـهِـيـاً عَـــنْ نَـحْــتِ أثلَـتِـنَـا .. وَلَـسْـتَ ضَائِـرَهَـا مَـــا أَطَّـــتِ الإبِـــلُ تُـغْـرِي بِـنَـا رَهْــطَ مَسـعُـودٍ وَإخْـوَتِــهِ .. عِـنـدَ اللِّـقَـاءِ ، فـتُــرْدِي ثُـــمَّ تَـعـتَـزِلُ لأَعْـرِفَـنّــكَ إِنْ جَــــدَّ الـنَّـفِـيــرُ بِــنَـــا .. وَشُبّـتِ الـحَـرْبُ بالـطُّـوَّافِ وَاحتَمَـلُـوا كَـنَـاطِــحٍ صَــخــرَةً يَــوْمــاً ليَفْـلِـقَـهَـا .. فَـلَـمْ يَضِـرْهـا وَأوْهَــى قَـرْنَـهُ الـوَعِـلُ لأَعْـرِفَــنَّــكَ إِنْ جَــــــدَّتْ عَــدَاوَتُــنَــا .. وَالتُمِـسَ النَّصـرُ مِنكُـم عـوْضُ تُحتمـلُ تُـلـزِمُ أرْمــاحَ ذِي الـجَـدّيـنِ سَـوْرَتَـنَـا .. عِـنْــدَ الـلِّـقَـاءِ ، فتُـرْدِيِـهِـمْ وَتَـعْـتَــزِلُ لاَ تَـقْـعُــدَنّ ، وَقَــــدْ أَكَّـلْـتَـهَـا حَـطَـبــاً .. تَـعُـوذُ مِـــنْ شَـرِّهَــا يَـوْمــاً وَتَبْـتَـهِـلُ قَـدْ كَـانَ فِـي أَهـلِ كَهـفٍ إِنْ هُـمُ قَعَـدُوا .. وَالجَاشِـرِيَّـةِ مَـــنْ يَـسْـعَـى وَيَنـتَـضِـلُ سَائِـلْ بَنِـي أَسَـدٍ عَنَّـار ، فَـقَـدْ عَلِـمُـوا .. أَنْ سَـوْفَ يَأتِـيـكَ مِــنْ أَنبَائِـنَـا شَـكَـلُ وَاسْـــأَلْ قُـشَـيـراً وَعَــبْــدَ اللهِ كُـلَّـهُــمُ .. وَاسْــألْ رَبِيـعَـةَ عَـنَّــا كَـيْــفَ نَفْـتَـعِـلُ إِنَّـــــا نُـقَـاتِـلُـهُـمْ ثُـــمَّـــتَ نَـقْـتُـلُـهُــمْ .. عِندَ اللِّقَاءِ ، وَهُـمْ جَـارُوا وَهُـمْ جَهِلُـوا كَــــلاَّ زَعَـمْــتُــمْ بِــأنَّـــا لاَ نُـقَـاتِـلُـكُـمْ .. إِنَّـــا لأَمْثَـالِـكُـمْ ، يَـــا قَـوْمَـنَـا ، قُـتُــلُ حَـتَّــى يَـظَــلّ عَـمِـيـدُ الـقَــوْمِ مُـتَّـكِـئـاً .. يَـدْفَـعُ بـالــرَّاحِ عَـنْــهُ نِـســوَةٌ عُـجُــلُ أصَـــابَـــهُ هِــنْــدُوَانــيٌّ ، فَــأقْــصَــدَهُ .. أَوْ ذَابِــلٌ مِــنْ رِمَــاحِ الـخَــطِّ مُـعـتَـدِلُ قَـدْ نَطْـعـنُ العَـيـرَ فِــي مَكـنُـونِ فَائِـلِـهِ .. وَقَــدْ يَشِـيـطُ عَـلَـى أَرْمَـاحِـنَـا الـبَـطَـلُ هَـلْ تَنْتَهُـونَ ؟ وَلاَ يَنهَـى ذَوِي شَـطَـطٍ .. كَالطَّعـنِ يَـذهَـبُ فِـيـهِ الـزَّيـتُ وَالفُـتُـلُ إِنِّــي لَعَـمْـرُ الَّــذِي خَـطَّــتْ مَنَاسِـمُـهَـا .. لَـــهُ وَسِـيــقَ إِلَـيْــهِ الـبَـاقِــرُ الـغُـيُــلُ لَـئِـنْ قَتَلْـتُـمْ عَمِـيـداً لَــمْ يـكُـنْ صَـــدَداً .. لَـنَـقْـتُـلَـنْ مِـثْــلَــهُ مِـنــكُــمْ فـنَـمـتَـثِـلُ لَـئِـنْ مُنِـيـتَ بِـنَـا عَــنْ غِــبّ مَعـرَكَـةٍ .. لَــمْ تُلْفِـنَـا مِــنْ دِمَــاءِ الـقَــوْمِ نَنْـتَـفِـلُ نَحـنُ الفَـوَارِسُ يَــوْمَ الحِـنـوِ ضَاحِـيَـةً .. جَنْـبَـيْ ( فُطَيـمَـةَ ) لاَ مِـيـلٌ وَلاَ عُــزُلُ قَـالُـوا الـرُّكُـوبَ ! فَقُلـنَـا تِـلْـكَ عَادَتُـنَـا .. أَوْ تَـنْـزِلُـونَ ، فَــإِنَّــا مَـعْـشَــرٌ نُــــزُلُ

نور الصباح البنوتة الجميلة وفي منتدانا هتفضل أميرة ويا خسارة الأحلام أصل القدر مكتوب والعمر يبني بكام والرب , رب قلوب ياخسارة أحلي كلام ده القدر ماله مهروب يا مبعث الإلهام *********** ومهما بعدت الأبدان الروح هتفضل هنا وفي العيون أحزان وقلوبنا متبسمة ده في جنة الرحمن نور أخت ومننا ويارب يارحمن أرحم قلوب مؤمنة بشفاعة القرآن كانت متعشمة ************ نور الصباح ده أجمل نور عصفور من البنور في عيونه فرحه ولو أنها جرحه بس أنتي النور يا أحلي نور نور الصباح

نسيت أوام أجمل غـرام كـــان مابينــــــــا ســـــوا فيــــــن الحنيـــــــــــــــن حـــــــــــــب السنيــــــــن مافضلش ليه غبر الأنين مجروح ومش لاقى الدوا ************** نسيــــت أوام حبيبــــك اللـــى كـــــان داريبــــك ليه بتطــــول فى بعـدك أنا ليـــــه ميـــن بعــــدك ياناســى فيـن وعـــدك ليـــه نسيــــت الهــــــوا *************** نسيت أوام أجمل غـرام كـــان مابينــــــــا ســـــوا فيــــــن الحنيـــــــــــــــن حـــــــــــــب السنيــــــــن مافضلش ليه غبر الأنين مجروح ومش لاقى الدوا *************** فيــــن وعــــــودك ليـــــا فيـــن إحساســـك بيـــا يا واحشنى قولى فينك إشتـاقت عينــى لعينــك ليـه اللى بينــى وبينــك سبتـه يضيع فى الهــوا *************** نسيت أوام أجمل غـرام كـــان مابينــــــــا ســـــوا فيــــــن الحنيـــــــــــــــن حـــــــــــــب السنيــــــــن مافضلش ليه غبر الأنين مجروح ومش لاقى الدوا ***************

صغيرتي .. أيتها المغرورة بأنوثتكِ وبذكائكِ .. أسمعيني جيدا .. وأفهمي ما أقول لست كتاباً مفتوحاً لكِ سيدتي أنا بحر غزير عجزت كثير من النساء عن خوضه ومعرفة أسراره لا تفرحي بنفسكِ وتعتقدي أنكِ بحارة ماهرة فأنا بحر هائج .. أمواجي عالية .. ورياحي عاصفة وأعماقي السحيقة لن تستطيعي الوصول أليها أنا أهبكِ من داخلي ما أريد وأحتفظ بمحاراتي في مكان أمين ما أعتقدتي أنه غنيمة مني هو في الحقيقة هبة وهبتكِ أياها وأن كنتِ قد اٍكتشفتِ جزيرة خالية في مكان ما في محيطي فقد أخفيت عنكِ جزراً كبيرة مأهولة وعندما كنتِ تعودين فرحة باٍنتصاركِ الوهمي كنت أضحك حزناً على حالكِ وعلى سذاجتكِ لقد رحمت ضعفكِ وقدرت حماسكِ .. ولبيت رغبتكِ في الاٍبحار في داخلي ولكن سفينتكِ أنا من يقودها ولستِ أنتِ .. وأنا من يدلكِ ويرشدكِ في طريقكِ لا أنتِ حتى بوصلتكِ أنا من يدير عقاربها ويحدد أتجاهاتها سأجعلكِ تبدين أمام نفسكِ بحارة ماهرة وسأجعلكِ تنتشين بأنتصاراتكِ وتفرحين باٍكتشافاتكِ وسأظل أنا ذلك البحر العميق الغامض وستظل أسراري في داخلي بعيدة عن متناول يديـكِ يا طفلتي المــدلـــلــة.. جئت لأكتب لكي فلم أجد قلما فبريت عظمة من عظام صدري فلم أجد حبرا فغمستها بدماء قلبي فلم أجد كلمات فكتبت كلمة واحده تسد عن كل الكلمات .. أحبك ( `•.¸ `•.¸ ) ¸.•

عشقتك حرفاً بكتابي وسميتك أعز الناس هويتك أجمل أوطاني ولك وحدك صفا الإحساس تخيل يوم حبيتك وش اللي صار ثواني الوقت في قربك غدت أعمار وكل عمر فصول أربع وصدقني كلها للربيع أزهار ***** حواليك القلوب كثار لكن قلبي اصدقهم ولو عانيت ولو قاسيت بتلقاني أنا أقربهم أضم ايديك بحناني أتوه أضيع وفي صدرك بتلقاني باكون نبضه أنا بقلبك بأحمل همي وهمك وأحبك **** أبنظم فيك أشعاري وأغنيها لكل الكون من أجلك وقلبي حضنك الدافي فدا عينك فدا قلبك وأرد أقول كتبتك حرف بكتابي وكتبت الحرف من أجلك

مرسى ياحبيبت قلبى على المرور

تسلمى ايديك يا جميل على التوبيك بصراحه كدا مين فى رأيكم أكتر مشرف بيتعب في القسم بتاعه وأيه أكتر قسم محتاج شغل جامد ومتابعه علطول ؟ هو الشغل بتاع الاغانى لان بيتهيقلى ان هو اكتر حاجة فى السايت هو الاغانى طبعا سوء اغانى عربى او اجنبى واللى بيتعبو بجد هى تينا ورونى شغلهم حلو وللهى الصراحة مين المشرف اللى بجد يستحق أنه يفضل مشرف أو يطلع لسوبر ومين المشرف اللي يطلع باره ؟ المشرف الى يستحق انه يبقى سوبر هى برنسيس وبيوتى واللى يطلع برة dOo2 El2mr وموكا ومين السوبر اللى فعلا شايف شغله تمام وبيتعب فى السايت ومين اللى مكسل ومكبر دماغه ومش يستحق أنه يبقا سوبر أصلا ؟ التوت و لوف انجل و رونى مين السوبر فيزر اللى برده شايف شغله كويس ومين اللى عادى ساعات كدا بنشوفه وخلاص وطبعا ياجماعه من غير أحراج من السؤال ده بذات علشان طبعا مش فيه فى السايت كله غير أتنين سوبر فيزر بس ومش عايزه احراج ؟ رونـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــى وقادر يثبت نفسه فى السايت وشغله واضح لينا كلنا ؟ كل الموقع الحقيقة مين السوبر اللى شغال تمام؟ العضو الحقيقة هما اثنين فى الجرلز /اول: واحد عبدلله / والثانية:نوكيا وفى الصحة /ننوســـــــــــــة ياترى أنت شايف أنك تستحق تبقا مشرف وشايف أنك قد المسئولية الأشرف وقادر تقدم أكتر للسايت ؟ انشاء الله

مر سى اوى اوى ياPrincess Of Sensation

يا كيف بنسى ؟ روّحت عنّي يالغضي قصدك انساك..؟!.. ...لا لا ورب البيــــــت مـــــاني بناســــــــيك .. لين الممــــات اوعدك باعيش ذكراك... ...وتـــــروح روحـــي بــــس ما راح طاريك .. يا كيف بنسى فرحــــــــتي يوم لقياك.. ...جيــــــــتك وانا قلـــــــبي بشـــوقه يناديك .. اتخيل اعـــــيونك وبســـــمة ثناياك... ...وتســــــبقني اشــــــــواقي بلهفه وتاتيك .. ويا كيف بنــسى ضحكنا والحكي ذاك... ...وازعل عليك اشــــــوي وارجع اراضيك .. وتزعل علي واقول يا زين وش ياك.. ...ثم اعتــــــذر واقول بالــــــــروح بفديك .. ويا كيف بنــــسى دمعتك يوم فاجاك... ...ذاك الخــــــــبر وانا دمــــــوعي تواسيك .. وعايشت انا حـــزنك وعايشت بلواك... ...وعين/ن بكت حـــــــزنك وعين/ن تباكيك .. ويا كيف بنـــــسى يوم حققت منواك... ...وبشــــــــرتني ثم جـــــــــاك قلبي يهنّيك .. وكتــــــــــــبت لجلك نبض قلبي وهنّاك.. ...في فرحــــــــتك لحـــــــــروف كنها تغنّيك .. ويا كيف بنــــسى وقفتك جنب مضناك.. ...في ضيــــــــق دنيايه بجـــــــــنبي الاقيك .. واسمــــــــــع خفوقك كنّه يقول ماباك.. ...ماباك تضــــــــــــــعف والعواذل حواليك .. عهد/ن علي منــساك منساك منساك... ...وتروح روحـــــــــي بس ما راح طاريك

انتـــــــى زينــــه واسمك مريمٍٍٍٍِِِْ**الله عــالــــمْ**جمـــالك امورثلى هــمْ انتى زينه وبنت اجواد**اللىليهم عزّه وزناد**يموتوا عالشرف ولبلاد يقيموا كان صاير لعناد*اللّى ديمه يصبوا بالزاد**ولانشوفوا فيهم طالمْ انتـــــــى زينــــه واسمك جهاد**الله عــالــــمْ**جمـــالك امورثلى هــمْ انتى زينه وملكة جمال**لازيك مايا وبسكال **ولانانسى وحتى نواال الّلى وراهن يجروا بالمال*ولااصالة زيك موحال*والباقى ماقدرت انعمْ انتـــــــى زينــــه واسمك جهاد**الله عــالــــمْ**جمـــالك امورثلى هــمْ انتى زينه ومادرتى غيه**خالد هايم بالجديه**اللّى الاول فى الحسبانيه نصيبه تمه بالجيزيه** والتانى كبيرشـــويه**اللى قلتى ماينفع بيـــــّــه وتالتهم اجنونه فيا**اللّى معاهم مافى قسميّه**المولى بالـفـــــراق حكمْ انتـــــــى زينــــه واسمك مريمٍٍٍٍِِِْ**الله عــالــــمْ**جمـــالك امورثلى هــمْ انتى زينه وعيونك سود**بيض اخدود**وشفّــــه وتواســــــــايت عود عليك خمسة ف عين الحاسود**اللّى مهتم ْ**غلا يجرى ف عروق الدمْ انتـــــــى زينــــه واسمك جهاد**الله عــالــــمْ**جمـــالك امورثلى هــمْ انتى زينه ماكيف حــــــــدْ**كلامى جــــدْ**زين وسماحه ماتنعـــــــــدْ المتزوّج لين شــافك ردْ**الـــــــــيوم طلم ْ**على مهرك بــــــــــدّا يتمّمْ انتـــــــى زينــــه واسمك جهاد**الله عــالــــمْ**جمـــالك امورثلى هــمْ انتى زينه وماكيفك كيف**بــــــــدم خفيــــف **جمال يهبّل يالطيــــف اللّّى تحارمٍْ منّه الكفيـــف**قعد ايخمّــــــــمْ**ف وصفك حـارعليه التمْ انتـــــــى زينــــه واسمك جهاد**الله عــالــــمْ**جمـــالك امورثلى

اختلطت لدينا المشاعر حتى فاض الحنين نذوي معه ويتصاعد دخانه نحو الأفق باحثا عن ذاك الحلم ... لذكرى تمر بخيالنا او طيف نشتاق ملامسة حدوده وتبقى دمعة حبيسة الجفون لا هي تجف في مقلها ولا تتساقط لتريحنا وتحمل العين بريق تلك الدمعة لتحتضنها وتشعلها بالدفء ولما الحنين يقتلنا حينا ويحيينا حينا آخر وتفيض النفس بمكنوناتها ولا تدري ماذا تريد حقا

مرسى يا ننوسة على مرورك

( هذه الأبيات قالها أبو نواس وهو ساجد) قال الحسن البصري: ليس الإيمان بالتمنّي ولكن ما وقر في القلب وصدّقه العمل، إنّ قوماً ألهتهم الأماني حتى خرجوا من الدنيا لا حسنة لهم وقالوا نُحسن الظنّ بالله وكذبوا لو أحسنوا الظنّ به لأحسنوا العمل. نصائح إن كنت في الصلاة احفظ قلبك وإن كنت في مجالس الناس فاحفظ لسانك وإن كنت في بيوت الناس فاحفظ بصرك وإن كنت على طعام فاحفظ معدتك ولدتك أمّكَ يا ابن آدم باكياً والناس حولك يضحكون سرورا فاحرص فديتك أن تكون إذا بكوا في يوم موتك ضاحكاً مسرورا إثنان لا تذكرهما ابداً: إساءة الناس لك وإحسانك الى الناس، واثنان لا تنساهما ابداً: الله عز وجل والدار الآخرة، فسبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضى نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته

THANKS