*BODY* قام بنشر January 12, 2009 Share قام بنشر January 12, 2009 ألمقادير : مكونات العجينه : كوبين طحين بيضه ملعقتين صغار بيكنج باودر ملعقه ونص صغار خميره كوب حليب سائل دافي زيت رشة فلفل اسود ملح حشوة البيتزا : صدر دجاج مسلوق بصله صغيره ماجي بهارات متنوعه ملعقتين اكل قشطه صلصة بيتزا جاهزة او كتشب فلفل بارد مقطع لشرائح زيتون اخضر او اسود جبنة موزاريلا الطــريقـــــة : نضع مقادير العجينه ما عدا الحليب السائل والزيت ناخذ منهم الكفايه فقط حتى تصبح مثل عجينة الفطائر ثم نتركها لمدة ساعتين لتختمر] [وفي اناء اخر للطبخ نحمر البصل ثم نضع عليه الدجاج المسلوق والمفتت لقطع صغيره ثم نضع عليها الماجي والبهارات ونطبخها لدقائق فقط ثم نطفئ النار ونضع بنفس اللحظه القشطه ونخلطها جيدا ناخذ صينيه فرن وندهنها بالزيت ثم نضع قليلا من العجينه على شكل دائره ونفردها ونفس الحال لباقي العجينه ثم نتركها لربع ساعه ثم نضع عليها من صلصة البيتزا الجاهزه وممكن وضع الكتشب بدلا عنها اذا لم تكن متوافره ثم نضع على كل عجينه قليلا من حشوة الدجاج ثم نضع عليها فلفل بارد مقطع لشرائح وزيتون ثم نضع عليها جبنة الموزاريلا المبشوره ثم نضعها بالفرن الحار حتى تنضج وبالهناء والشفاء الخبز بالثوم او Garlic Breads المقـــاديــــــر : خبز فرنسي طويل زبدة حسب الحاجه فص ثوم واحد اوريجانو او زعتر جاف جبن موزاريلا مبشور الطــريقـــــة : نخلط الثوم المهروس مع الزبدة والجبن الموزاريلا المبشور ثم نقطع الخبز الفرنسي لشرائح ثم ندهنها بالمقادير السابقه من ناحية واحدة ثم نرش عليها الاوريجانو او الزعتر الجاف ندهن صينية فرن بالقليل من الزيت ثم نضع عليها الخبز ثم نضعه بالفرن لعدة دقائق ليذوب الجبن وبالهناء والشفاء رابط هذا التعليق شارك More sharing options...
body86love قام بنشر January 12, 2009 Share قام بنشر January 12, 2009 هلا بودي تسلم ايدكي علي الاكله الحلوه دي شكرا يا قمر منوره السايت رمضان كريم كل عام وأنتم بخير رابط هذا التعليق شارك More sharing options...
Queen_Of_Romance قام بنشر January 13, 2009 Share قام بنشر January 13, 2009 thanxxx alot رابط هذا التعليق شارك More sharing options...
Recommended Posts