*BODY* قام بنشر January 12, 2009 Share قام بنشر January 12, 2009 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كلنا بنمووت في البيتزا وانا بالنسبه لي طبقي المفضل المهم اليوم لقيت لكم طريقة حلوه للبيتزا شرأيكم نجربها المقادير 2 كأس دقيق 3 كأس ماء 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة 2 بيضة ملح طريقة تحضير العجينة ـ نخلط المقاديرالسابقة مع بعض جيدا" ونتركها نصف ساعة لترتاح. نسخن مقلاة صغيرة على النار ونمسحها بقليل من الزيت . نسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجينة على المقلاة الساخنة ونوزعها بالتساوى على قاع المقلاة. نترك العجين يتحمر قليلا" على نار هادئة ثم نقلبه على الوجه الاّخر . نكمل خبز بقية العجين بالطريقة نفسها. الحشـــــــــوهـ:: كيلو (الدجاج او لحم او خضار ..) صلصة البيتزا المفضلة لديك بصل مقطع جوانح فلفل أخضر بارد مشروم زيتون جبن مزوريلا مبشور ـ نضع ملعقة صغيرة من صلصة البيتزاعلى طرف العجينة .. نضع باقي مكونات الحشوة فوق الصلصة.. رابط هذا التعليق شارك More sharing options...
Recommended Posts