Smra قام بنشر November 11, 2005 قام بنشر November 11, 2005 كبة مع اللبن مدة الطبخ 15 دقيقة المقادير الوجبة تكفى 4-6 أفراد 6 كوب أو 2/1 1 ك لبن 2 ملعقة كبيرة دقيق الذرة مذوب في صفار بيضة واحدة و2/1 كوب ماء 2 فصّ ثوم، مطحونة 1 ملعقة كبيرة نعناع جاف 2 مكعب مرقة الدجاج 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض 1/2ك أو 500ج كبة جاهزة للاستعمال الطريقة يوضع اللبن في مقلاة ويضاف مكعبا مرقة الدجاج مع دقيق الذرة المذوب، وتحرك المكونات حتى تمتزج جيداً بعضها مع بعض. تسخّن الصلصة على نار منخفضة حتى يبدأ اللبن بالغليان مع التحريك باستمرار وبالاتجاه نفسه يضاف الثوم المسحوق مع الكزبرة، ويترك المزيج على نار هادئة ومن دون غطاء لمدة 10 دقائق في هذه الأثناء، تخبز الكبة في الفرن حتى يصبح لونها ذهبياً قليلاً تسكب الكبة مع اللبن الساخن وتقدم
! Sweet Girl قام بنشر November 11, 2005 قام بنشر November 11, 2005 السلام عليكم مرسى ليكى ياسمرا على مواضيع الاكل بتاعتك الجميله جوعتينا
Recommended Posts