Titanic_Ahmed قام بنشر September 27, 2007 Share قام بنشر September 27, 2007 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كباب كلش عجيب وطريقة سهلة .................................................. المقادير :بصلة واحدة مفرومةناعمة حبة طماطم واحدة مبشورة جزرة صغيرة مبشورة نصف بقلة مفرومة ناعمة 2ملعقة صعيرة ملح واحد ملعقة خميرة + ملعقة بيكنج بودرة بهارات حسب الرغبة كوبان طحين كباب ( نخج ) او ثلاثة اكواب الطريقة : نخلط المقادير : بصلة واحدة مفرومةناعمة حبة طماطم واحدة مبشورة جزرة صغيرة مبشورة نصف بقلة مفرومة ناعمة 2ملعقة صغيرة ملح واحد ملعقة خميرة + ملعقة بيكنج بودرة + بهارات حسب الرغبة ثم نضع طحين الكباب ونعجنة بل ماء حتى يصبح عجينة متما سكة . ثم نضع عليها قطعة قيماش مبلولة بل ماء ونضع في الثلاجة تتخمر ساعة . اخر خطوة تصب في المقلة بطريقة المعتادة دوائر رابط هذا التعليق شارك More sharing options...
Recommended Posts