بوفالو ونغز

[emz]

 

المقادير:

 

1 كلغ جوانح دجاج -

صوص توباسكو أو صلصة حارة -

ملح -

بهار أبيض -

زيت أبيض للقلي -

ثوم ناعم -

ذبدة .

 

مقادير الصلصه المرافقه

ــــــــــــــــــــــ

150غ كتشب حلو-

ربع ملعقة ثوم ناعم -

نصف ملعقة ذبدة -

2 ملعقة سفن أب -

رشة ملح -

فلفل أسود.

 

 

الطريقه

 

طريقة تحضير الجوانح

ــــــــــــــــــ

تنظف الجوانح جيدا بالماء ثم توضع بالمصفاةأو على ورق ماص

ثم نقوم بقليها بالزيت نصف إستواء

- توضع على النار مقلاة ثانية ونضيف اليها الذبدة ونبدأبأضافة الجوانح وتقليبها مع الذبدة

وإضافة الملح+ البهار الأبيض+ الثوم وأخيرا صلصة التوباسكو

ويمكن إضافة القليل من الليمون إذا أردنا

وتقلب مع بعضها في المقلاة حتى يصبح لون الجوانح مائل إلى الأسمرار

 

طريقه تحضير الصلصه

ـــــــــــــــــ

نضع المقلاة على نار هادئة ثم نضيف الذبدة ثم الثوم مع التقليب ثم يضاف اليها الكتشب من ثم الملح وبعده الفلفل الأسود

وأخيرا السفن أب تقلب جيدا على النار حتى تبدا بالغليان لمدة 2 دقيقة

وصحتين وعافية

 

[sapen sa3d]

m3 eny msh fahma esmo bs shaklo gamed awy tesalm edik

[!!!NOUR!!!]

a el 7lwa de teslm edek ya 2amar

[emz]

thnx 3al moror nawartony

thnx nokiiiii

[manshee]

تسلم ايدك يا ايمز شكلها كدة اكلة جامدة انا هقلهم يعملوها في البيت و لما ادقها هقلك رايي فيها

[emz]

thnx manshee ya 3asl

[*BODY*]

تسلم اديكى يا ايمز شكلها اكلة تحفة

[Princess Of Sensation]

تسلمي يأيمز

اكيد تحفه زيك

[emz]

BODY teslamy ya 2amar 3al moror

 

princess thnx ya 7abibty enty eli 3asal