اطباق مصريــه اصيــله

[! Sweet Girl]

تــابع كــشرى 2

 

 

 

طريقة عمل الدَقه

نضع الفلفل الأخضر والتوم والماء بالخلاط ونخلطهم جيدا ثم نضع الليمون المقطع قطع صغير معهم و الملح ونخلط مرة أخرى ثم نضعهم في برطمان ونضع معهم ملعقة خل و لا نكثر من الخل ولا نخلطه معهم بالخلاط لأنه يصبح لاذع جدا

هذه الدقه إختياريه لمن يحبها ولكن صلصة الطماطم الحريفه أساسيه فهي التي تعطي الطعم للكشري

 

 

 

 

 

 

 

وهذا هو الناتج ونضعها في برطمان مغلق أو زجاجة لأننا لوتركناها فترة ستحتاج الى أن نرجها أو نضعها في طبق عميق ونقلب بالملعقة قبل الغرف

طبعا الصلصة أو الدَقه يجب أن نتذوق كل منهما لمعرفة إذا كان الملح مظبوط أم لا لأن الخل و الليمون يقللان من طعم الملح بالطعام

 

 

 

 

 

نضع الكشري بطبق التقديم وعليه الصلصة و البصل ونقدم معه البصل و ا الصلصة لمن يحب الزيادة منهما وكذلك الدقه

 

 

 

 

 

[Smra]

امممممممممممممم جوعتينى وانا عملة رجيم مش ينفع كدة هههههههههه بس تسلم ايدكم

[move]

[BeAuTy AnGel]

Thnxxxxxxxx ya sweet 3la el 7gat el 7lwa de

[new_king]

وصفات تتجنن ميرسى ياقمر هتخلينا ستات بيوت شاطرين

[batoat]

ميرسى جدا وصفات هايلة

[MOROoooO]

thanks ya 3sl

 

MOROoooO

 

salam