كيك التوت

[ThE.jAgUaR]

طريقة عمل كيك التوت

 

 

 

* وجبة صحية من العجائن والمخبوزات:

* مقادير الكيك:

450 جرام لبن مكثف

 

5 بيضات

 

1/2 كوب لبن خالي الدسم

 

1/2 كوب سكر

 

1/4 كوب شيكولاته مصهورة (منزوعة أو قليلة الدسم)

 

 

 

* مقادير الحشو:

 

300 جرام توت (يخلى من النواة)

 

1 ملعقة صغيرة سكر بودرة (اختياري)

 

1/4 1 كوب كومبوت فاكهة

 

 

 

* الطريقة:

 

 

- تعد صينية لخبز الكيك بدهانها بزيت الخضراوات أو الزبد، ثم يفرد فيها ورق الشمع ويدهن بزيت الخضراوات أيضاً.

 

- تخلط مكونات الكيك جميعها في إناء ثم تصب في الصينية المعدة.

 

- توضع صينية الكيك في إناء ملئ بالماء الدافئ عند خبزها.

 

- تترك في الفرن لمدة 40-45 دقيقة.

 

- تترك لتهدأ قليلاً بعد خروجها من الفرن ثم تنقل على منخل سلك (لا تحاول نزع ورق الشمع من على الكيك حتى تمام هدوئها).

 

- يدفأ الكومبوت قليلاًً في إناء صغير فوق نار هادئة مع التقليب المستمر مع إضافة التوت له.

 

- يوضع فوق الكيك طبقة بسيطة من الفاكهة المحفوظة حوالي نصف المقدار تقريباً.

 

- يقطع الكيك إلى قطع، وتقدم كل قطعة على طبق مع إضافة كومبوت الفاكهة المتبقي حول كل قطعة.

 

- ثم يرش السكر (حسب الرغبة).

 

 

 

* القيمة الغذائية/المقدار:

 

 

السعرات الحرارية = 293

 

البروتينات = 8 جرام

 

الكربوهيدرات = 68جرام

 

إجمالي الدهون = 1 جرام

 

الدهون المشبعة = -----

 

الدهون متعددة التشبع = -----

 

الدهون أحادية التشبع = -----

 

الكوليسترول = 2 ملجم

 

الصوديوم = 103 ملجم

 

[memooooo3]

تسلم ايدك

كدة هبقى هتخن وبعدين الحل اية

[ThE.jAgUaR]

العفو

وابقي كوليها ومتكليش حاجة تاني كمان يومين

[BeAuTy AnGel]

el Cake De shklha gmda mooooot Teslam edak