الرومى المدخن

[ThE.jAgUaR]

طريقة عمل لحم الرومى المدخن

 

 

 

* وجبة صحية من اللحوم (الرومى):

* المقادير:

360 جرام من شرائح صدور اللحم الرومى المخلية المدخنة

45 قطعة من شرائح الفاكهة الطازجة ( تفاح – برقوق – خوخ – برتقال)

عصير ليمون

 

* الطريقة:

- تغمس قطع الفاكهة في عصير الليمون.

- تلف كل شريحة من شرائح اللحم الرومى بخليط من الفاكهة المختارة.

- ترص في طبق وتغطى.

- توضع في الثلاجة حتى تقديمها.

 

* القيمة الغذائية/المقدار:

السعرات الحرارية = 35 (9 % مستمدة من الدهون)

البروتينات = 3 جرام

إجمالى الدهون = -----

الكربوهيدرات = 5 جرام

الألياف = 1 جرام

الكوليسترول = 6 ملجم

الصوديوم (الأملاح) = 146 ملجم