شيز كيك بارد

**ThE.jAgUaR** · May 19, 2007

الشيز كيك يارب تعجبكم

طريقة عمل

المقادير :

- 2 ½ كوب أو 250 غرام من البسكويت المطحون

- ½ كوب أو 100 غرام من الزبدة المذوّبة

- كوب أو 200 غرام من جبنة الكريمة

- علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى

- علبة 170 غرام قشطة

- ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا

- ملعقة كبيرة من عصير الحامض

- ملعقة كبيرة أو 10 غرام من مسحوق الجيلاتين المذوّب في ¼ كوب أو 60 مل من الماء الساخن

الطريقة :

- يُمزج البسكويت مع الزبدة. يُرصّ المزيج في قاع قالب كعك غير مثبّت. يُترك في البراد لمدة 10 دقائق.

- تُخفق جبنة الكريمة مع حليب نستله المكثف المحلّى، والقشطة ، ومسحوق الفانيلا، وعصير الحامض في خلاّطة الطعام حتى يُصبح المزيج ناعماً.

- يُضاف الجيلاتين المذوّب إلى مزيج جبنة الكريمة ويُسكب بالملعقة فوق البسكويت ثمّ يوضع في البراد لمدة تتراوح بين 2 و3 ساعات حتى يصبح جامداً تماماً.

إقتراح:

.يُدهن سطح كعكة الجبن بمربّى الفراولة وتقدّم.

تم تعديل May 20, 2007 بواسطه BeAuTy AnGel

**BeAuTy AnGel** · May 20, 2007

Tooooooooo7fa merci ya gamel

**ThE.jAgUaR** · May 21, 2007

WeL CoMe

Chatbox