! Sweet Girl قام بنشر September 14, 2005 Share قام بنشر September 14, 2005 هذه مجموعة من السندويتشات اللذيذة والرائعة في التشكيل والتزيين من الممكن تقديم هذه السندويتشات في الإستقبالات في الحفلات أو مع الشاي او مع العصيرات تناسب الصباحية منها والمسائية كانابيه الخضار المقادير توست عادي اتنين كوب باذنجان مكعبات صغيرة اتنين كوب بطاطس مكعبات صغيرة نصف كوب ذرة معلبة تلتين كوب شبت مفروم تلتين كوب صلصة ايسلاند ثاوزند شرائح خس وشرائح طماطم الطريقة نحمر مكعبات البطاطس في زيت غزير نحمر مكعبات الباذنجان ايضاً نصفي الاثنين من الزيت نخلط صلصة ايسلاند ثاوزند مع الشبت في الخلاط حتى تمتزج تماماً نخلط البطاطس والباذنجان مع الذرة نسكب الخلطة عليه وتخلط جيداً نقطع التوست الى دوائر صغيرة نضع مقدار ملعقة صغيرة من خليط الخضار ويزين بشرائح الخس والطماطم رابط هذا التعليق شارك More sharing options...
! Sweet Girl قام بنشر September 14, 2005 الكاتب Share قام بنشر September 14, 2005 كانابيه الحمص المقادير توست اتنين كوب حمص مسلوق تلاته ملاعق اكل عصير ليمون ملعقة صغيرة ثوم مهروس تلاته ملاعق اكل طحينة ملح زبدة سائحة شرائح خس شرائح طماطم بقدونس الطريقه يخلط الحمص مع الثوم والطحينة وعصير الليمون بالخلاط جيداً ويوضع في كيس الكريمة بقمع مشرشف نقطع التوست الى مستطيلات صغيرة نمسح السطح العلوي للتوست بالزبدة ونضع شريحة من الخس نضع الحمص بواسطة الكيس على التوست ونزينه بشرائح الطماطم والبقدونس رابط هذا التعليق شارك More sharing options...
! Sweet Girl قام بنشر September 14, 2005 الكاتب Share قام بنشر September 14, 2005 سندويتشات الباذنجان المقادير ست قطع صامولي صغير باذنجانة متوسطة مقطعة شرائح رقيقة ملعقة كبيرة طحينة ملعقة صغيرة عصير ليمون ربع ملعقة صغيرة ثوم مهروس اتنين ملعقة كبيرة لبن روب ملعقة كبيرة مايونيز اتنين ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ملح فلفل اسود الطريقة تقلى شرائح الباذنجان في الزيت وتصفى وتنشف على ورق لامتصاص الزيت تتبل القطع بالملح والفلفل نخلط الطحينة والمايونيز وعصير الليمون والثوم واللبن جيداً حتى يتكون خليط متجانس تؤخذ الطبقة السفلية للصامولي وتقطع الى ثلاث مثلثات متساوية ويقطع الباذنجان الى مثلثات مساوية لحجم الصامولي نصف شرائح الباذنجان على الصامولي نضع فوقه 1/2 ملعقة صغيرة من الخلطة يزين بالبقدونس رابط هذا التعليق شارك More sharing options...
! Sweet Girl قام بنشر September 14, 2005 الكاتب Share قام بنشر September 14, 2005 رولات الفلافل المقادير ست قطع صامولي صغير باذنجانة متوسطة مقطعة شرائح رقيقة ملعقة كبيرة طحينة ملعقة صغيرة عصير ليمون ربع ملعقة صغيرة ثوم مهروس اتنين ملعقة كبيرة لبن زبادى ملعقة كبيرة مايونيز اتنين ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ملح فلفل اسود الطريقة تقلى شرائح الباذنجان في الزيت وتصفى وتنشف على ورق لامتصاص الزيت تتبل القطع بالملح والفلفل نخلط الطحينة والمايونيز وعصير الليمون والثوم واللبن جيداً حتى يتكون خليط متجانس تؤخذ الطبقة السفلية للصامولي وتقطع الى ثلاث مثلثات متساوية ويقطع الباذنجان الى مثلثات مساوية لحجم الصامولي نصف شرائح الباذنجان على الصامولي نضع فوقه 1/2 ملعقة صغيرة من الخلطة يزين بالبقدونس رابط هذا التعليق شارك More sharing options...
! Sweet Girl قام بنشر September 14, 2005 الكاتب Share قام بنشر September 14, 2005 رولات الفلافل2 المقادير شرائح توست اربع حبات فلافل (طعمية ) تفرم تفتت باليد اتنين ملعقة كبيرة طحينة ملعقة كبيرة مايونيز اتنين ملعقة كبيرة لبن ملعقة كبيرة عصير ليمون اربع ملاعق كبيرة بقدونس مفروم او سمسم مجمص للزينة الطريقة نحضر صلصة الطرطور بخلط الطحينة واللبن والمايونيز وعصير الليمون جيداً حتى يتكون خليط متجانس نرق التوست بالفرادة ( الشوبك ) بعد ازالة الاطراف نضع ملعقتين من الطرطور على الفلافل المفرومة وتخلط جيداً ندهن سطح التوست بقليل من الصلصة ونضع ملعقة صغيرة من خليط الفلافل ونطوي التوست على شكل اسطوانة تترك قليلاً ثم تقطع الى جزئين اوثلاث نضع قليل من الصلصة على الجوانب ثم تغمس في البقدونس او السمسم المحمص رابط هذا التعليق شارك More sharing options...
! DaReDeViL ! ™ قام بنشر September 14, 2005 Share قام بنشر September 14, 2005 Ana baktr7 el 3amli a7san badl ma anto magw3na keda 3alatool ! .. BuTCher .. ! Emp!re رابط هذا التعليق شارك More sharing options...
firestorme911 قام بنشر September 16, 2005 Share قام بنشر September 16, 2005 thank you for your effort رابط هذا التعليق شارك More sharing options...
Recommended Posts