toufa قام بنشر December 25, 2006 قام بنشر December 25, 2006 (معدل) السلام عليكم النهاردة حبيت ققدم ليكم طبق حلويات مغربي حلو ولذيذ اسمو بقلاوةودي صورتو المقادير العجينة 500غرام دقيق كاس صغير زبدة مذابة زبدة نصف كاس شاي ماء الزهر ملعقة كبيرة سكر رشة ملح ماء بارد للخليط لوز للتزيين الحشوة 1 كلو لوز 6 ملاعق سكر بودرة ملعقة صغيرة قرفة ملعقتان كبيرتان ماء الزهر ملعقة صغيرو مستكة قطر او عسل لسقي الحلوى الطريقة يسلق اللوز ويقشر وينشف جيدا ويقلى حتى يتذهب لونه ثم يهرش .يضاف له السكر البودرةوالقرفة وماء الزهر والمستكة والزبدة ويخلط جيدا في وعاء يخلط الدقيق وكل مكونات العجينة وتعجن جيدا ثم جيدا جدا حتى تتجمع العجينة وتصير صلبة تدلك جيدا السر في العجن الجيد ثم نعمل منها كويرات في حجم البرتقالة تطلق العجينة في سمك رفيع وتققطع مستطيلات نضع على طول الجانب الحشوة ونغطيها بالجانب الثاني نظغط عليها شوي ونقطعها مثلثات ونزين كل مثلت باللوز مع الضغط عليه .. في صينية مذهونة نضع المثلثات وندخلها الفرن الهادئ الحرارة حتى تتحمر تسقى بالعسل الساخن فور خروجها من الفرن . نتركها تبرد ونضعها في اكياس ورقية والفين صحة وهنا تم تعديل May 22, 2007 بواسطه BeAuTy AnGel عاوزة اسئل هو الحب موجود لسة فزمنا دة ؟؟؟؟؟؟ زي معمري كان مبتدي بيك دلوقتي انتهى وراح الحب وابتديت اكرهك واكره اسمع سيرتك تيت تيت انا جييييييت تااااتي
toufa قام بنشر March 1, 2007 الكاتب قام بنشر March 1, 2007 نورتيني يا لوف والله عاوزة اسئل هو الحب موجود لسة فزمنا دة ؟؟؟؟؟؟ زي معمري كان مبتدي بيك دلوقتي انتهى وراح الحب وابتديت اكرهك واكره اسمع سيرتك تيت تيت انا جييييييت تااااتي
Recommended Posts