
Lena Casper
Advanced Members-
Posts
513 -
تاريخ الانضمام
-
تاريخ اخر زياره
نوع المحتوي
الملفات الشخصيه
الاقسام
التقويم
Gallery
المقالات
Musicbox
Videos
Store
كل منشورات العضو Lena Casper
-
sob7an allah gr8 topic go3lesa
-
men na7yet enha tetaiar el3a2l hya f3elan tetaiar el3a2l ya rab ew3edna belzyara hahahaha merci ya 3omda
-
7sby allah w ne3m elwkeeeeeeel ( اللهم انصر الإسلاام والمسلمين .. و آمنا في أوطاننا .. و خذ حقنا ممن ظلمنا و انصرناا على عدوناا .. ولا تسلط عليناا من لا يرحمناا .. برحمتك ياا أرحم الراحمين ) merci secret
-
على فكرة موضوع جميل جدا وميرسى عليه جدا اولا الى غلط فى بلدنا كتييير اوى بس انا هاقول حاجة واحدة الوسطةأو باللغة العامية الكوسة والصح ان شعبنا يفضل طيب وعلى فكرة احنا فعلا أطيب شعوب انا اتعاملت مع سعوديين وسوريين ورغم ان اللى اتعاملت معاهم برده طيبين بس عمرى ما لاقيت الروح المصرية الطيبة دى غير فى شعبنا
-
ماأول هدف تسعى \ين اليه ؟ أنى احقق حلم أمى ووالدى وحلمى بعد كده علشان هما كتير حققوا أحلامى ماذا ستفعل \ين بهذا المال ؟ هاشوف اخواتى وعيلتى وقرايبى وهابنى مشاريع تساعدنى ماليا وتساعد المجتمع اقتصاديا ماهو طموحك\ي ؟ نفسى ابقى دكتورة قلب كبيرررررررررة اوى ويبقى عندى المستشفى او عيادة ماهي السبل التي ستصرف \ين من خلالها هذا المال ؟ انا مش هافهم فيه هاديه لأخوى او لوالدى او لأولادى فى المستقبل او لأى حد غيرى لانى لا احسن التصرف فى الفلوس خااااااااااالص اين ستضع المال الزائد عن حاجتك \ي نفسك ؟ هاتبرع بيه كله لاى جهة خيرية أصل الطمع يضيع ما جمع gr8 topic :Mazakonia (92):
-
من أول شخص لفت انتباهك
Lena Casper replied to Titanic_Ahmed's topic in Mazakony Plaza مازاكونى بلازا
sure zoro casper -
كل واحد يقولي من الشخص الغالي عليه ؟؟ والدتى و ووالدى وبنت أختى روكىوعيلتى كلها وشخص قدوة ليك ؟؟ خالى الله يرحمه و تهدي لو اغنية او عبارة ! agmal 7aga fi 7ayati kolaha ahdeekm 7ayati وكمان شخص تكرهوا ؟؟ واحدة كانت من أعز صحابى توصلوا اغنية او عبارة ! الدين المعاملة وعامل الناس كما تحب ان يعاملوك
-
خمسة حروف: قوي الشخصية لكنه حنون جداً.
-
ما هو اقدم شيء تحتفظ به
Lena Casper replied to !! VergenYa !!'s topic in Mazakony Plaza مازاكونى بلازا
تذكار من مدرسة عندى فى 2 أبتدائى اديتنى هدية فلوس جديدة طبعا وكتبتلى عليها (إلى الأمام دائما )وليسا لغاية دلوقتى محتفظة بيها -
انا هاختار نفسى لأنى مابحبش أظهر حزنى لحد تقريبا ماحبش حد يشوفنى وانا زعلانة او وانا باعيط وكمان ماحبش أشغل حد بمشاكلى لأنى اكره حد يستهيف بمشكلة من مشاكلى مهما كانت صغيرة أنا باكون شايفاها كبيرة ولو ضاق ببا الأمر على نفسى أوى اختار أختى
-
احمدك يا رب على نعمك التى لا تعد ولا تحصى
-
أكيد الأم اللى فقدت طفل من أطفاله وتوبيك رائع وأسئلته صعبة ميرسى سالومى
-
سبحان الله على كل شئ بس ازاى هتقدر تعيش الطفلة دى ربنا قادر على كل شئ
-
حلوة جدا وأكيد هتبقى مفيده ميرسى على التوبيك يا جعليصة
-
5- لو قالوا لك نرجع لك انسان فقدته؟ خالى الله يرحمه كنت باحبه أوى
-
من أول؟ ..ما أول؟..(معلومات اسلاميه ..)
Lena Casper replied to lido_1987's topic in Islamway - القسم الإسلامى
جزاك الله كل خير ويجعل الموضوع ده فى ميزان حسناتك -
مسجد غاية فى اروعة ربنا يحفظ الإسلام وينشره فى كل أتحاء العالم
-
فكره مبتكره لحفظ الثلج المقادير: - ماء- قوالب ثلج - فواكهه مقطعه على حسب الرغبة الطريقة: نحضر قوالب الثلج ونضع فيها أي نوع من الفواكهه سوى كان كيوي أو فراولة أو توت أو غيره . ثم نضع عليه ماء بارد وندخلة في الفريزر حتى يجمد. وعند تقديم العصير يوضع في كاسات العصير بدلاً من الثلج العادي أفكار لإزاله روائح الطعام من يديكى تزال رائحة الطبخ عن اليدين بفركهما بالخل . تزال رائحة البصل عن اليدين بفركهما بورق البقدونس . تزال رائحةالثوم عن اليدين بفركهما بتفل القهوة . تزال رائحةالسمك عن اليدين بفركهما بالليمون هل فكرتي تحويل فرنك إلى تنور لعمل اشهى أنواع الخبز ؟ قد يتبادر للجميع ان العملية صعبه وتحتاج إلى ادوات ومواد وجهد لتنفيذ الفكرة لكن الامر سهل جداً ... وإذا طبقتيها ستفرقين الخبز المعمول بالفرن بالطريقة العادية والخبز المعمول بالتنور الجديد ... خاصة خبز التميس ....والخبز التركي . كل ماتحتاجينه هو بلاطة من السيراميك لا يتجاوز سعرها دولارين ... تضعينها على شبك الفرن ويكون الفرن بارد ثم تشعلينه لمدة 2/1 ساعة على درجة 400ف ثم تضعينه عليه العجينة ولا يستغرق ذلك دقائق . ملاحظات : - هناك نوع خاص (baking stone) يقوم بنفس الغرض ولكن سعره أغلى بكثير من السيراميك العادي حيث يتجاوز 40 دولار . - كما يمكنك إعداد البيتز بنفس الطريقة ... التخلص من آثار الكيك المحروق : لتنظيف القوالب المعدنية الخاصة بصنع الكيك والحلوى وتخليصها من الطبقة المتشطلة بعد الانتهاء من الخبز ضعي القليل من الزبدة في قعر الوعاء ثم ضعية على النار حتى تذوب الزبدة ومن ثم أرفعية عن النار ودعية يبرد حفيه بعد ذلك بواسطة ملعقة مفلطحة بلاستيكية وأغسلية بالماء المغلي والصابون
-
نصائح هامه لنجاح المعجنات والكعك [انخلي الدقيق مرتين قبل استعماله في تحضير الكيكات والبسكويتات، و مرة واحدة عند استعماله في عمل المعجنات يجب تغطية العجينة بعد العجن، حتى لا تجف عند تعرضها للهواء عند فرد العجينة يجب رش الطاولة بقليل من الدقيق حتى لا تلتصق ويسهل رفعها من فوق الطاولة عند تحضير حبات العجين لا تقلي المعجنات في زيت بارد أو دافئ حتى لا تتشرب العجينة الزيت، ولا تقليها في زيت ساخن جدا حتى لا تتحمر من الخارج دون النضج من الداخل عند قلي الكبة يجب وضع ملعقة طعام من النشا أو الكسترد في الزيت حتى لا تتفكك يستحسن استخدام الماء الدافئ وليس المغلي في عجن العجينة ذات الخميرة، حتى تتخمر بسرعة وفي ذلك اختصار للوقت يمكن وضع العجينة ذات الخميرة في كيس بلاستيك حتى تتخمر بسرعة يستحسن تسخين الفرن قبل خبز الكيكات و المعجنات قليلا ويجب تسخين الفرن جيدا قبل خبز المعمول حتى لا يستغرق خبز المعمول وقت طويل في عملية الخبز مما يؤدي الى احتراق التمر اخبزي الغريبة في فرن دافئ لانها سريعة الاحتراق، ولا داعي لتسخين الفرن قبل عملية الخبز اخبزي جميع الكيكات في الفرن العلوي من الفرن، أي مركز الفرن لإعطاء الكيكة فرصة للنضج وتضاعف الحجم اذا كان خليط الكيكي سائل يجب اضافة ملعقة دقيق حتى يثخن القوام وأتمنى تكونوا أستفدتم حاجه جديده
-
التزيييييييين بالشيكولا قطع نقديه بالشيكولا المقادير - شوكولا خام مره او حلوه الطريقة: عزيزاتي سنعرض طرق تجميل رائعه ! ولكنها تحتاج في نفس الوقت لدقه وإتقان في التنفيذ..لكن النتيجه في النهايه ستبهر ضيوفك... كسري الشوكولا الخام المره او الحلوه. ثم ضعيها في إناء مملوء بالماء الحار وسخنيها حتى تذوب تماما (حمام مائي).. ضعيها في إناء آخر به ماء بارد (غير مثلج ) وحركيها حتى تبرد قليلا فقط.. ثم اعيديها مره اخرى للماء الساخن وسخنيها مره اخرى. ستحصلين على شوكولاته براقه واكثر طواعيه ,استخدميها في التجميل كما سترين... لتصنعي مثلثات الشوكولا إليكِ الطريقه. - افرشي الشوكولا الطريه على سطح نظيف.. - وقومي بتقطيعها على شكل مثلثات. - اتركيها لتبرد ,ثم انزعيها برفق وبرديها في الثلاجه.. - ثم استخدميها في التجميل كما في الصوره. يمكن استخدام نفس الطريقه السابقه ولكن لتصنعي قطع نقديه ( دوائر ) جميله.. - استخدمي قطاعه دائرية الشكل لتقطيع الشوكولاته لدوائر.. - اتركيها لتبرد ,ثم انزعيها برفق وبرديها في الثلاجه.- استخدميها في التجميل كما في الصوره.. أكواب الشيكولا مقادير: - شوكولا خام - زبدة الطريقة: ذوبي علي نار هادئة في حمام مائي ربع كوب زبدة مع الشوكولا الخام وحركي حتى يذوب المزيج تمامآ.. بواسطة فرشاة نقوم بدهن جدران وقاع قوالب الكيك الورقية. نتركها في الثلاجة حتى تبرد جيدا.. عند التقديم أنزعي الاكواب الورقية برفق عن اكواب الشوكولا واملئي السلة بالكريما او الايس كريم او الكاستر ,ويمكنك ايضا وضع الكب كيك فيها...
-
بسكويت بالأيس كريم مده التحضير:15 دقيقه الكميه:تكفى 5أشخاص المقادير علبه بسكويت حليب سائل 2 ظرف بودرة كريم كراميل + 2 كوب ماء 3 قشطة (وزن العلبة 170 غرام) 2 ظرف بودرة كريمة الخفق 2 ملعقة سكر الطريقة نسخن 2 كوب من الماء مع الكراميل وتوضع بالثلاجة حتى تجمد. .1 نغمس البسكويت في الحليب وتصف في طبق البايركس. .2 نخلط الكاراميل + القشطة+ دريم ويب + السكر في الخلاط الكهربائي ونسكب نصف الكمية على البسكويت. .3 نكرر الخطوة الثانية والثالثة مرة ثانية ويوضع الطبق بالفريزر وبالهناء والشفاء. .4 </div> الجبنه المشويه المقادير 4 أكواب حليب بودرة 12 كوب ماء ساخن ثلث كوب خل أبيض ملح حسب الرغبة التغطية 4 ملاعق قشطة 1 بيض نصف ملعقة بهارات مشكلة ربع ملعقة صغيرة كركم وكمون الطريقة يذوب الحليب فى الماء جيدا ويطهى على النار حتى قبل أن يغلى بقليل. .1 يضاف إليه الخل والملح وعند غليانه سوف يتخثر الحليب. .2 يرفع من على النار ويصفى بقطعة قماش أبيض شفاف ومنخل حتى يجف. .3 يلف القماش على الجبنة ويوضع فوقها طبق ثقيل حتى تاخذ شكل متماسك. .4 توضع فى الثلاجة حتى تجف تماما وتتماسك. .5 تقطع الجبنة مكعبات ثم تخلط مع التغطية وهى البيض والقشطة والبهارات وتترك نصف ساعة. .6 تشوى الجبنة على شواية او على فحم ثم تقدم. .7 بعض أنواع الأيس كريم أيس كريم على حسب الرغبه المقادير التحضير:15 دقيقه الكميه : تكفى 8 أشخاص باكيت كريمة جاهزة كوب حليب جاف كوب حليب سائل قليل من مستكة (أو فانيلا) بيضتان القليل من نكهة الفراولة أو أي نكهة أخرى سكر حسب الرغبة مكسرات للتزين الطريقة تخفق الكريمة مع الحليب السائل والحليب الجاف. .1 نضيف البيض على الخليط. .2 نقوم بطحن المستكة وإضافتها إلى الخليط. .3 نضيف النكهة والسكر. .4 نضيف المكسرات (حسب الرغبة) ويتم تحريك الخليط جيدا. .5 نضعه في الثلاجة حتى يجمد الآيسكريم. .6 أيس كريم بالمانجو او الأناناس التحضير:30 دقيقه الكميه :تكفى 5 أشخاص المقادير 4 حبات من المنجا أو علبة أناناس (حسب الرغبة) 1 علبة قشطة (قيمر) كيس واحد من بودرة كريمة الخفق (شانتييه) 4 ملاعق من الحليب المجفف ربع كوب من الماء (ملاحظة: في حال آيسكريم الاناناس لا يضاف الماء بل يوضع الماء الموجود في علبة الاناناس) السكر حسب الرغبة الطريقة تخلط جميع المقادير في الخلاط ويوضع في الثلاجة الى أن يبرد ومن ثم يقدم وبالهناء والعافية. .1 وفى النهايه بالهنا والشفا ويا رب تعجبكم الوصفات دى أنا جربت بسكويت بالأيس كريم لذيييييذه والباقى هأبقى أجربه وانشاء الله يعجبكم انتوا كمان :Mazakonia (99): :Mazakonia (99):
-
تماااااااااااااااااام اوى اوى اوى اوى تسلم يا غالى يا أخو الغاليه
-
يوووووه...تانى عن الحجاب؟!
Lena Casper replied to Egyptian_Muslim's topic in Islamway - القسم الإسلامى
جزاك الله خير